Carriola.Redacción.13.03.26
Con la llegada del buen tiempo y el atisbo del inicio de la inminente primavera empiezan a aparecer los “furanchos” que van abriendo sus puertas para, en unas pocas semanas ofrecer a los visitantes el excedente de sus vinos caseros con populares tapas.
La teoría marca que los furanchos son una especie de efímeras tabernas, en casas del rural básicamente, que ofrecen el excedente del vino propio de la cosecha y, para acompañar, sencillas pero en muchos casos exquisitas tapas de composición señalada y permitida en la autorización municipal correspondiente.
Uno de los alicientes de los furanchos es encontrar dónde están porque agunos se encuentran en recónditos lugares del rural que se detectan siempre por dos vías, por un lado la del boca a boca que señala donde están éste o aquel furancho y qué grado de calidad tiene su oferta y, por otro, la inequívoca señal de encontrarse con un montón de coches estacionados en cualquier “veiga” de cualquier lugar, muestra de que por allí hay uno y, cuantos más coches tenga cerca, mejor.
Y hoy abre sus puertas uno de los clásicos como es el del “Iglesario de Cela”, en el vecino concello de Bueu y casi en el límite de Marín, al lado de la iglesia parroquial que pone en marcha su oferta hasta terminar con los caldos vitivinícolas que atesoran sus pipas. Su horario de atención es, los jueves y viernes desde las 19,30 a las 23.00 horas y los sábados y domingos de 12.00 a 15.00 y de 19.30 a 23.00. Un buen lugar para pasar un mejor rato en buena compañía.
