Carriola.Redacción.17.04.26
La alcaldesa de Marín, María Ramallo, acompañada de la concejala Beatriz Rodríguez, recibieron en el despacho de la regidora municipal al chef de moda en Marín y cada vez más extendido fuera de Marín, Marcos Area, propietario del “É Restaurante” del que todo el mundo habla desde su apertura
Marcos Area que, pese a su juventud ha conseguido ya obtener varias distinciones en el ámbito de la gastronomía, acaba de ganar el galardón de “Mellor Apertura de Galicia” por parte de la Guía Macarfi y, atendiendo a esa distinción, está ahora propuesto para “Mellor Cociñeiro de Galicia” por los organizadores de “Galicia Forum” que son los mismos que llevan este evento en Barcelona, uno de los más prestigiosos de España.
El cada vez más famoso chef marinense tiene su restaurante instalado en el “Calexón Solla” donde desarrolla su exitoso proyecto haciendo que su nombre y, por ende, el de Marín suene ya en muchos lugares de España y en el ambiente culinario.
Recepción en la alcaldía
La alcadesa marinense y su concejala de Promoción Económica recibieron ayer a Marcos en el ayuntamiento para conocer cómo lleva esta importante nominación para su curriculo profesional y animarlo a continuar con el trabajo que realiza en Marín que María Ramallo indicó como “Non só no ámbito gastronómico, senón tamén no da defensa da identidade costeira e da recuperación das receitas e faceres tradicionais que conforman o ADN marinense”.
Voto popular
El premio a Marcos Area podría venir de manos del jurado calificador pero, una buena parte del voto está en manos de los clientes y, en general de los vecinos de Marín a los que la alcaldesa animó “A que voten por Marcos para que poidamos visibilizar e poñer en valor todo o traballo que está facendo e tamén animo a todos os que aínda non foron, a que vaian ao seu restaurante e gocen dunha gran experiencia gastronómica”.
Quienes quieran ejercer el voto a favor de Marcos Area deberán hacerlo entrando en el enlace:https://www.galiciaforumgastronomico.com/cocinerogallego
