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La Junta de Gobierno Local comprueba la calidad de las creaciones culinarias del “Obradoiro (cociña) de Emprego”

Carriola.Redacción.29.09.26

julio@carriola.es

El director del programa que pretende mejorar las oportunidades de inclusión laboral de las 20 personas que participan en el “Obradoiro de Emprego”, acercó al concello una muestra de la elaboraciones realizadas en la modalidad de cocina como prueba de “pinchos” para actos públicos e institucionales

Veinte personas se encuentran aprendiendo un oficio que les puede permitir su insercción en el mundo laboral y conseguir un trabajo digno. Se trata de las beneficiarias del “II Obradoiro Dual de Emprego” que financiado por la Xunta de Galicia con casi medio millón de euros, se viene desarrollando en marín desde el pasado mes de julio.

El “Obradoiro” cuenta con dos modalidades, “Unha de Cociña e outra de Atención Sociosanitaria e, desta quenda, foi o alumnado de Cociña o que quixo facer un testeo de como van os seus avances nas elaboracións salgadas e doces que practican nas cociñas do Espazo Emprendedor do Parque Azul”, explicaron ayer en el Concello.

Óscar Rey, director del programa, acercó al conello una pequeña muestra  de las elaboraciones para su testado por la Junta de Gobierno Local con el objetivo, aseguraron de “Integrar o traballo destes 20 alumnos e alumnas en futuros ágapes que se fagan no contexto de actos públicos institucionais, servíndolles como unha práctica dentro do propio Concello” y en la presenteación se encontraban 

“Empanadas de cabaza, soa ou con chourizo; biscoito con noces e pasas, galletas de manteiga e cacao que foron algunhas das propostas que se puideron probar e que dan boa conta da evolución do alumnado en apenas dous meses de formación”.

Oportunidad de formación

Desde el Concello se recuerda que “Este proxecto é posible grazas á inversión da Xunta de Galicia, que permite desenvolver iniciativas de longo percorrido que permitan a inserción real e efectiva de persoas en situación de desmprego no mercado laboral actual, formándoas en novas áreas e axudándoas a desenvolver novas aptitudes”. 

roslev