Carriola.Redacción.04.07.23
El próximo fin de semana celebrarán su feria los viticultores de Morrazo acogidos en la “IXP Ribeiras do Morrazo”, Adega de Ardán, Os Areeiros, Videiras do Mar, Mosteiro de Poio y Reboraina. En la alameda maridarán su producto con el pulpo que pondrá “Rosa dos Ventos”
En la bodega marinense “Adega de Ardán” se presentó ayer la “II Festa dos Viños da IXP Ribeiras do Morrazo” que se iniciará el viernes, día 7 y hasta el domingo 9 en la Alameda Rosalía de Castro, de Marín, evento integrado en la programación de las fiestas del Carmen al que se espera una considerable participación a tenor de lo ocurrido el pasado año en su primera edición.
Pablo Novas Caballero, acompañado de Marián Sanmartín, concejales del ayuntamiento, estuvieron en el acto de presentación donde se encontraban la práctica totalidad de los bodegueros participantes con sus distintos productos presentados individualmente en cada una de las casetas ya ubicadas en la alameda donde ya el año pasado se dio un importante impulso de conocimiento de la asociación de bodegueros del Morrazo y de la indicación geográfica protegida, figura de calidad que se puso en marcha en el año 2018 gracias a la decisión de los propios bodegueros para conseguir el reconocimiento que merecen los vinos de Morrazo que ya están alcanzando una considerable popularidad en el mundo de los vinos de calidad, circunstancia cada vez más conocida a lo que ayuda la celebración de esta feria en nuestra alameda donde un año más concitará el apoyo del vecindario y visitantes durante el fin de semana.
El pulpo de Rosa de los Vientos, como compañero
Y los vinos del Morrazo no estarán solos en este evento porque la empresa establecida en el Puerto de Marín y especializada en el pulpo, “Rosa de os Vientos”, se encargará de poner el cefalópodo en las más variadas esencialidades: con arroz, con fabas, en croquetas, frito y a la feria sin que falte el “Polbo ao estilo Ons” y todo ello a precios muy asequibles lo que favorecerá el éxito de esta feria gastronómica marinense.
