Carriola. Redacción. 05.09.23
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La presencia del Puerto de Marín en la internacional feria de Conxemar que se celebró en Vigo hasta el día de hoy deja perfectamente visible la incidencia económica del puerto en esta comarca. Si ayer nos referíamos a la empresa especializada en pulpo “Rosa de os Vientos” hoy traemos a Carriola la presencia de Marfrío, otra potente firma establecida en el Puerto marinense.
Marfrío estuvo presente en la edición de este año de Conxemar con un impresionante stand propio de más de 100 metros cuadrados. Ubicada en el Puerto de Marín, es una potencia mundial en el sector de productos congelados del mar y de hecho tiene sedes, además de en España, en Portugal, Perú y Namibia, todas ellas representadas en este expositor al que cualquier potencial cliente puede acercarse en estos días para conocer la amplia gama de exquisiteces que proceden de los barcos de pesca que surcan los mares de medio mundo.
Productos estrella
Santiago Montejo, representante de la marca, destaca en su página web que los productos estrella de la empresa son el calamar patagónico y el potón, y que han apostado decididamente por una planta en Perú en la que próximamente se desarrollará una segunda fase. Destaca además que el hecho de celebrarse Conxemar tan cerca de las instalaciones de Marín facilita mucho las relaciones con el cliente pues, si éste necesita conocer cómo trabajan en la empresa, basta con acercarlos un momento hasta el Puerto de Marín o a Portugal, que también está bastante cerca para poder ser comprobarlo.
En esta edición de la Feria que se celebró hasta hoy en IFEVI la empresa dio a conocer los productos premiados con el International Taste Award, galardón que otorga el Instituto Internacional de Sabor y Calidad de Bruselas que concede un jurado constituidos por más de 200 chefs y someliers internacionales.
(Fotos Marfrío)
