Carriola.Redacción.01.06.24.
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El próximo miércoles, día cinco de junio se iniciará la semana de la cuarta edición del “Marín Pincho a Pincho” que organiza con el apoyo del Concello la asociacaión “Botón de Ancla” y cuya secuencia fue ayer presentada en el concello con la presencia de la concejala de turismo Cristina Acuña, Manuel Santos y directivos y colaboradores de la asociación organizadora.
Según indicaron en el acto , “A ruta gastronómica, irá acompañada con múltiples actuacións musicais e pinchos de todo tipo cun prezo de 2 euros, os cales estarán disponibles nos bares participantes de 12.30 a 15.30 horas e 19.30 a 22.30 horas e haberá unha entrega de premios cara o mellor pincho da hostalaría marinense baixo o xuizo do profesorado do CIFP Carlos Oroza, Ana Area, Ricardo Fernández e Anxo Soto con catro premios a outorgar aos tres mellores pinchos de Marín, e por outro lado, os clientes tamén poderán votar o seu pincho favorito, onde o gañador tamén será premiado pola opinión pública, entre un total de 13 bares: Xeitosa, Royalty, Carballines, Kore 2, La Real, A Central, Cortijo, O Lar de Rosa, Naval, Casa Dora, K Nobbe-Polymnia, Bar Taxi, Souto 2.0 (antiguo bar Halley, en Seixo)”.
La programación de este evento dará comienzo el miércoles día 5 con la inauguración que será a las siete y media de la tarde y a partir de ahí, en las siguientes jornadas, los pinchos se podrán degustar los cinco días en horario de 12,30 horas a 15,30 y de 19,30 a 22,20 horas al precio de 2 euros la unidad.
Evaluaciones y premios
Miembros de “Botón de Ancla” presentes en el indicaron que los pinchos “Serán evaluados por un jurado compuesto por tres profesores de la Escuela de Hostelería Carlos Oroza que valorarán su contenido, sabor y preparación, entre otras facetas, con cuya puntación servirá para otorgar los tres primeros premios que recibirán como compensación un trofeo, un diploma acreditativo y un viaje-vacaciones también habrá un premio especial otorgado por votación popular entre los clientes consumidores de los pinchos, que habrán de sellar unas tarjetas acreditativas de sus consumiciones para optar a varios regalos que la Asociación Cultural y Gastronómica Botón de Ancla otorgará por sorteo”.
Participantes y elaboraciones
Manuel Area, presidente de la asociación organizadora, agradeció la colaboración del Concello, de la Escuela de Hostelería Carlos Oroza y a los representantes de los bares-cafeterías participantes, animando a marinenses y visitantes a participar avanzado el gran nivel de las viandas presentadas a concurso e indicó los bares-cafeterías participantes con sus pinchos presentados a concurso que son “Xeitosa (Nido de Mar), Royalty (El Royaltito), Carballinés (tata), Kore-2 (Engaño al paladar), La Real (Real-mente bueno), A Central (El Centralito), El Cortijo (Petisco da Meiga9, O Lar de Rosa (Del Mar a Mesa), Naval (Explosión al saborear), Casa Dora (Solo tuyo), Knobbe-Polymnia (Poly Nobbe), Taxi (El buen sabor), Souto2.0 (Huevos Turcos)
Area aprovechó también para hacer presentación del nuevo vino Albariño 'Cabo Udra' de la Bodega de Ardán, uno de los patrocinadores de la Ruta.
Programa de animación y feria de artesanía
Esta IV Edición de la Ruta contará también según informaron, con la celebración paralela de otros eventos como son. Pasacalles-actuación del Grupo de Gaitas 'Carballido' el sábado día 8, a partir de las 12,30 horas; La sesión vermut a partir de las 13,30 y un segundo pase a partir de las 19,30 horas a cargo del cantante Luis Moreta ese mismo día 8; mientras que los encargados de animar el domingo será la 'Charanga Os Jalácticos' a partir de las 12,00 horas y por la tarde desde las 19,30 el Trio Azabache, en el Palco de la Música de los Jardines Rosalía de Castro, donde se llevará a cabo la entrega de premisos.
Así mismo durante la jornada del domingo, en los Jardines Rosalía de castro se celebrará una Feria-Exposición de Artesanía.
