Búsqueda Avanzada

Doscientos cincuenta niños y niñas compartieron actividad en los campamentos de conciliación veraniega clausurados ayer

La alcaldesa María Ramallo clausuró la actividad destacando la importancia de la apuesta municipal

Carriola.Redacción.01.09.21

Durante os meses de julio y Agosto se celebraron en Marín los campamentos de conciliación que entretuvieron por quincenas el Verano de unos doscientos cincuenta niños y niñas que disfrutaron de las actividades que se desarrollaron en las instalaciones del Colegio A Laxe y en las casas de cultura de Seixo y Mogor.

Ayer tuvo lugar el simbólico acto de clausura con la presencia de la alcaldesa de Marín María Ramallo a quien acompañó la concejala del área de educación Marián Sanmartín en la que fue la última jornada de los campamentos que tuvieron un desarrollo especial ya que los participantes se desplazaron al Parque de los Sentidos (Briz) y, como despedida de las actividades disfrutaron de una jornada especial. En el transcurso de la actividad, alcaldesa y concejala departieron con los monitores de los campamentos intercambiando impresiones sobre su desarrollo para tener en cuenta de cara a próximas ediciones de esta o actividades similares a lo largo del año.

María Ramallo declaró que “Estas iniciativas públicas axudan á conciliación e ao fomento do ocio da rapazada de Marín e por iso seguiremos apostando pola súa organización e con este tipo de oferta pública conseguimos, por unha banda, ofrecer unha alternativa de ocio para os máis pequenos da casa, que precisan de estímulos e de diversión durante a época do verán, pero ademais fomentamos a conciliación familiar nunha época do ano na que os pais e nais teñen máis dificultade por non haber colexio”.

Puede considerarse un éxito el desarrollo de los campamentos a lo largo de las cuatro quincenas que ocuparon y los niños tienen ahora una semana para preparar la Vuelta al colegio que está ya a las puertas.

El Ence Marín Fut-sal se enfrenta esta tarde en el pabellón de A Raña al Ourense-Enviala en un amistoso de preparación

Raúl Jiménez no podrá contar con la portera Silvia Aguete convocada con la selección española

Carriola.Deportes.Heri.01.09.21

A casi tres semanas del inicio de liga, el Marín Futsal ya empieza a coger ritmo de partidos de cara a una temporada que será muy exigente. Hoy a partir de las 20.20 horas en el Pabellón Municipal de “A Raña” se jugará un encuentro amistoso frente al Ourense-Envialia, que dirige Gonzalo Iglesias, Morenín, rival con el que el equipo local se verá las caras en la liga de Primera División. Las marinenses buscaran la puesta a punto de cara al fin de semana del 18 y 19 de septiembre, que es cuando se estrenarán en liga frente a uno de los equipos aspirantes al título, como es el Atlético Navalcarnero.

Las de Raúl Jiménez ya jugaron contra las ourensanas el pasado sábado, en la ciudad de las Burgas, con resultado adverso, por 6-2,  pero en estos casos el resultado es lo de menos ya que lo importante es conjuntar al equipo e ir cogiendo el mejor ritmo de cara al duelo, eso sí oficial, de Copa Galicia, ante el FS Cidade de Pontevedra, que se disputará el próximo sábado, en principio, en el Pabellón Príncipe Felipe de Pontevedra. 

Faltará a la cita de esta tarde la guardameta Silvia Aguete, que está concentrada con la selección española, de cara al doble compromiso internacional amistoso frente a la República Checa en sendas ciudades del país centroeuropeo este fin de semana.

La gran novedad será la presencia de la joven de Verín Adriana García, Adri, que llega a la entidad marinense tras su etapa en el Ourense-Envialia, y de contrastada calidad, no en vano viene siendo integrante habitual de las selecciones gallegas de base. Tiene 17 años pero nunca jugo en el primer equipo orensano y siempre lo hizo en el filial. Su posición natural de juego es en el ala. 

Relevo en la cúpula del Colegio Inmaculada Concepción a donde llega una nueva hermana superiora

Sor Celia Cid se traslada a un nuevo destino tras permanecer nueve años al frente de la Comunidad religiosa

Carriola.Redacción.01.09.21

Sor Esperanza  Babarro es la nueva titular del Colegio Inmaculada Concepción de Marín y Superiora de la Comunidad de Hermanas de la Caridad que, desde hace 130 años está instalada en Marín habiendo realizado una larga e importantísima labor de educación de miles de jóvenes en un principio solamente mujeres pero, desde hace ya muchos años, en régimen de enseñanza mixta en un colegio que, como tal, funciona desde el año1912, es decir, desde hace 109 años.

La nueva titular del centro procede de su anterior destino en Aranda del Duero y llega con la intención de dar un nuevo impulso a este centro escolar desde su posición de responsable de la propiedad titular del centro que cuenta en su profesorado con la mayor parte de profesionales seglares.  

Con el deber cumplido

Se marcha a un nuevo destino Sor Celia Cid quien, desde el año 2012, permaneció al frente de esta comunidad religiosa y como responsable del carismático colegio. Lo ha hecho con especial eficacia y singular humildad como se supone a una monja de la caridad, y en su etapa como Superiora ha sabido compaginar la labor educativa del centro con la propia de caridad de la comunidad religiosa que lo sostiene. Sor Celia se va de Marín con el deber cumplido y con el agradecimiento, tanto del personal docente y laboral del colegio, como del vecindario en general que ha tenido con ella alguna relación que siempre supo comprender y atender.

Pues desde Carriola de Marín deseamos a Sor Celia el mejor de los resultados en su nuevo destino y a Sor Esperanza que tenga el mayor éxito al frente de la Comunidad religiosa y del colegio del que, sin duda, conocerá su historia y será consciente de la importancia social que ha tenido a lo largo de tantas décadas e presencia y labor en Marín.

La escola Taller A Aixola anuncia el comienzo de cinco cursos para la gente del mar que finalizarán en diciembre

Las personas interesadas en participar en ellos pueden recabar la información que precisen en la propia escuela ubicada en el Puerto

Carriola.Redacción.30.08.21

La Escuela Taller “A Aixola” anuncia su nueva puesta en marcha que se inicia mañana  con un curso de “Innovación en Madera. Autoconstrucción”, actividad que durará 350 horas para finalizar previsiblemente el día 15 de diciembre próximo tras el cual, quienes aprovechen bien el curso podrán montar su propio barco en madera.

Pero no será este el único curso ofrecido en esta instalación portuaria porque, el próximo en comenzar, será el día 6 de septiembre denominado “Confección y montaje de redes y aparejos”, para 330 horas de ocupación con finalización el 14 de diciembre.

El día 9 dará comienzo otro curso, de “Velería y Acastillaje” para realizar operaciones de reparación y mantenimiento de velas y aparejos, con 350 horas de duración y finalización el 22 de diciembre.

El 13 de septiembre empezará el curso de “Laminado manual de poliéster para piezas  de uso en acuicultura y construcción naval” aprendiendo y practicando el empastado de láminas de poliéster reforzado con fibra de vidrio, con un plazo de 300 horas y finalización el día 17 de diciembre.

Para terminar de momento la convocatoria, se anuncia para el día 20 el inicio de otro curso de “Instalación eléctrica naval en barcos de pequeña potencia”, de 300 horas con inicio el día 20 y finalización el 17 de diciembre, que capacitará para realizar instalaciones básicas de electricidad.

Cartel anunciador de los nuevos cursos

Formación gratuita para la gente del mar

Desde la Escola Taller se informa que los matriculados en estos cursos participarán en ellos gratuitamente al estar todos subvencionados por distintas administraciones  y cofinanciados por la Unión Europea es decir, por el “Fondo Europeo Marítimo y de Pesca”.

Los cursos se dirigen a operadores del sector pesquero, pescadores/as y mariscadores/as; Cónyuges de personal de pesca o marisqueo y personas que tengan titulación o certificados para trabajar en el sector pesquero.

La Escoa Taller  “A Aixola” funciona en el interior del Puerto de Marín desde hace más de 20 años aunque con interrupciones por diversos motivos, y ocupa una superficie de 30.000 metros cuadrados en los que coexisten seis talleres formativos específicos en los que se desarrolla una enseñanza práctica en el 80 % del contenido de cada curso. Durante todos estos años han sido muchas las personas participantes que mostraron su satisfacción por la preparación obtenida de la que muchos de ellos consiguieron ocupación profesional posteriormente.

Información e inscripciones

Quienes quieran tener más información sobre estos cursos podrán recabarla en la propis Escuela  ubicada en el Puerto de Marín cuyo teléfono es 886.206.915, con el correo electrónico aixola@cetmar.org y la página web http://aixola.cetmar.org

Noa López y Miguel Santiago retornan de Carral tras conseguir sendos triunfos en el torneo de ajedrez

Noa bronce en sub-14 y Miguel subcampeón del torneo en categoría absoluta

Carriola.Redacción.30.08.21

Tal como era nuestro deseo cuando anunciamos la participación de Noa y Santiago en el torneo de ajedrez de Carral, el pasado sábado ambos consiguieron subir al podium de vencedores ya que Noa se clasificó en tercera posición de la categoría sub-14 y Miguel Santiago se proclamó subcampeón de un torneo  jugado a seis partidas a ritmo de diez minutos.

Buena noticia que corrobora el magnifico momento del club Xadrez Marín que ya tiene abiertas sus actividades para el próximo curso entre las que está la escuela de ajedrez para todas las edades y de la que siguen saliendo valores como el caso de Noa que certifica con este triunfo su progresión de futuro.

Enhorabuena a ambos

La alcaldesa se desplazó a la Escuela Naval para saludar a los aspirantes recién incorporados a la Academia

Les pidió que entraran a formar parte de la sociedad marinense y compromiso personal con los valores que representan

Carriola.Redacción.30.08.21

María Ramallo, giró visita a la Escuela Naval para saludar a los aspirantes recién ingresados en la academia de la Armada a los que saludó en el salón de actos del centro acompañada del nuevo director del mismo, capitán de navío Pedro Cardona Suances. Lo normal es que sean los jóvenes militares los que acudan al salón municipal de plenos para ser recibidos por la regidora pero, como ocurrió el pasado año, a consecuencia de la pandemia fue ella la que se desplazó a la Escuela Naval con este motivo.

María Ramallo dirigió unas palabras de salutación a los aspirantes entre los que se encuentran poco mas de una decena de mujeres, a quienes les aseguró que Marín está encantado de tenerles aquí y de que, como sus predecesores, pasen a formar parte de la fisonomía de la villa en la certeza de que con el paso de los meses se irán incorporando y participando en las actividades sociales y culturales de la misma y, dijo “Seguro que al final de este camino llevaréis un buen recuerdo de este municipio”.

La alcaldesa en sus palabras incidió en que “Ingresar en la Escuela Naval no es como estudiar una Carrera al uso sino que es escoger una forma de vida que, a día de hoy, supone además cumplir con un elevado grado de exigencia también académica como lo demuestra que no sea nada fácil conseguir la nota que se precisa para entrar en ella”.

Finalmente Ramallo les pidió compromiso con los valores que representan tanto dentro como fuera de la Escuela Naval.

Marinenses en el recuerdo

Del libro Vivencias de Laureano Mayán Taboada

Carriola.Redacción.31.08.21

Laureano Mayán, en su libro “Marinenses de hoy y de ayer en la memoria”, que fue el primero de los tres que dedicó a personajes marinenses de especial relevancia, dedicó una página a Bernardino Beloso Rasgado, fallecido hace cincuenta años en estos días, de quien se guarda un magnifico recuerdo.

“CHICHO” BELOSO

El apellido Beloso fija a Bernardino Beloso Rasgado en medio de la popular saga de marinenses. Él nació en Pontevedra en marzo del año 1921 y falleció a los cincuenta años en Marín donde vivió prácticamente toda su vida.  Estudió el Bachiller con el profesor Don José Torres Martínez y pronto ingresó en la Escuela Naval Militar como “Maestranza” siendo administrativo en las oficinas de Habilitación del centro castrense.

Durante prácticamente toda su vida tuvo una incidencia social muy destacada. Dice Mayán “Nadie se explicaba cómo una persona podía ser tan polifacética y llevar a cabo sus trabajos con tanta efectividad. Ejerció como corresponsal de prensa y radio en Faro de Vigo, El Pueblo Gallego, Diario de Pontevedra y Agencia EFE así como en las emisoras Radio Pontevedra y Radio Juventud de Vigo.

Chicho Beloso, a la derecha, organizando el concurso de maios de 1957

Su dinamismo le llevó a formar parte de la primera Junta Directiva del Marín C.F. (1948) y ocupó diversos cargos en la misma a lo largo de los años-. También fue presidente de la Asociación de Cultura y Arte Santa Cecilia (hoy Ateneo) y colaboró con otras instituciones de carácter social y religioso a lo largo de su vida.

Fue una persona agradable y afectuosa, gran conversador y siempre dispuesto a colaborar en la vida pública y social de Marín pudiéndose contar con él para cualquier cosa que pudiera hacer u organizar con su experiencia de armar los más variados eventos. A Chicho se le recuerda de forma especial con el micrófono en la mano presentando cualquier espectáculo con su experiencia de dicción, y aparece en las fotos antiguas de los concursos de maios, conciertos de coros e incluso en la tómbola de Caridad que funcionó durante varios veranos en la alameda de Marín organizada por la parroquia en tiempos del párroco  Don José Sáez Pichel para recaudar fondos de caridad.

El fallecimiento temprano de Bernardino Beloso dejó un inmenso vacío en la vida social marinense a la que tanto amó y tanto tiempo dedicó durante su dinámica vida.                     

Esta tarde a las 19.30 comienza la novena de la Patrona de Marín, Santa María del Puerto, en el nuevo templo

Este año tampoco habrá procesión el próximo día ocho a consecuencia de la pandemia evitando aglomeraciones

Carriola.Redacción.31.08.21

El miércoles día ocho de septiembre se celebra, como es tradicional, el Día de la Patrona de Marín, Santa María del Puerto y todo parece indicar que este año tampoco saldrá la tradicional procesión y que la imagen de la Virgen permanecerá subida tras el Altar Mayor donde luce todo el año hasta que se coloca en su paso para recorrer las calles de Marín aunque, en algunos años, lo que se hace es utilizar una imagen, más antigua y de menor tamaño, que sale del templo nuevo y se recoge en el antiguo.

Que no haya procesión no quiere decir que se elimine la celebración que empieza ya esta tarde con el inicio de la novena que se oficiará durante la semana con celebración cada día a las siete y media de la tarde como preparación para la jornada del día ocho en la que tendrá lugar la fiesta grande en la que participarán de modo especial las personas que componen el grupo que, a modo de Cofradía, venera a la Virgen del Puerto, y asistirán con toda seguridad siguiendo la tradición, autoridades y representaciones de la localidad.

Son de Marín volverá a recordar la figura artística y personal de Jonh Balan

El viernes será el Marín Canta de Os Saljariteiros y el sábado se sucederán las actuaciones callejeras a lo largo de todo el día

Carriola.Redacción.30.08.21

 El próximo fin de semana y concretamente los días 3, Viernes y 4, sábado, Marín volverá a vivir esa singular fiesta que organiza Dibay Eventos y patrocina el concello en la que se sucederán decenas de actuaciones unas a continuación de otras o incluso simultáneas en diversas calles del casco urbano. Instrumentistas, cantantes, solistas y conjuntos se instalarán desde primeras horas de la mañana del sábado y sorprenderán a quienes pasen por las calles en la sucesión de espectáculos para todos los gustos. El Viernes, como aperitivo será el “Marín Canta” con la participación del animoso grupo “Saljariteiros” que animarán a cantar con ellos a quienes asistan al acto que tendrá lugar en la alameda.

John Balan en el recuerdo

De unos años para acá la figura de Manuel Outeda, “John Balan” en su nombre artístico, tiene un espacio especial en la fiesta en cuyo transcurso se proyectan vídeos de sus múltiples anécdotas en vida. En esta edición no faltará esa imagen a la que, el sábado sucederán diversas actuaciones entre las que se cuenta con Ricardo Parada, un excepcional cantante con cierto grado de familiaridad con Balán, quien cerrará el múltiple concierto con el que rematará el Son de Marín-2021.

Ojalá que este atípico verano que tenemos no nos chafe la fiesta.

Un peligro de inminente incendio a la vista en Santa María do Campo

Carriola.Redacción.30.08.21

Nos llega a Carriola de Marín una fotografía que pone los pelos de punta aunque para la mayoría de las personas que por aquí circulan, puede pasar desapercibida en cuanto al peligro que tiene esa masa de restos vegetales que han acumulado ahí al parecer procedente de las limpiezas de la circunvalación de Marín. El material allí amontonado es, como se puede suponer, altamente combustible porque en su gran mayoría ya está seco y solo falta que, por que sí o porque no, se prenda un fuego en él para que se produzca una catástrofe ya que, detrás de esta montaña hay, ya se ve, monte para montar una “verbena”.

Quien nos envía esta foto alerta del peligro y nosotros con gusto la publicamos en este portal. De la responsabilidad de quien tuvo la idea de dejar la leña ahí dependerá lo que pueda suceder a partir de ahora.

… Y llegó la electricidad al transporte por carretera entre Marín y Pontevedra

Carriola.Julio Santos Pena.30.08.21

Manuel Cendán Vilela, en su libro “Marín en las Tarjetas Postales Antiguas” empezó haciendo referencia a los medios de comunicación terrestres entre Marín y Pontevedra que eran simplemente con carros de caballos y carrozas y aquí empezamos a hacer recopilación de sus informaciones en ese punto para seguir luego con el tranvía a vapor que acabó siendo un desastre económico por su lentitud, por los costes económicos que conllevaba para la empresa y por la incomodidad para los viajeros que preferían ir andando cuando tenían prisa. Y poco antes de 1920 estaba ya en la etapa final que, en realidad, dio paso a otra pero con energía eléctrica de unos tranvías que ya se habían iniciado en A Coruña y en Vigo unos años antes.

Un tranvía pasa por el lateral dela alameda. Todavía no existía la Escuela Naval Militar

Aquí llegó una empresa inglesa a finales del XVIII, que intentó llegar a acuerdos con la empresa del tranvía a vapor y ampliar los recorridos a Cangas y Sanxenxo, pero no cuajaron las negociaciones. Eso sí, la misma empresa del “vapor” inició los trámites para convertir el tranvía en eléctrico, todo un avance con velocidad de 16 km/h, salida cada 10 minutos, motores de 30 caballos, plataformas para viajeros y para mercancías y, en principio, una tarifa de cinco céntimos por kilómetro. Claro que el nuevo sistema requería una vía de 1 metro de ancho entre rieles que habría que construir con permiso de los ayuntamientos de Marín y Pontevedra siendo todo facilidades por el primero y algunas condiciones especiales por el capitalino que no impidieron la puesta en marcha del proyecto.

Para ello hubo que constituir una nueva empresa “Tranvía Eléctrico de Pontevedra”, con un capital de dos millones de pesetas en acciones de 500, cuyo Consejo de Administración estaba formado por José Riestra, Raimundo Riestra, Estanislao Durán, Gaspar Massó, Teodosio Domínguez, Benito Corbal y los marinensse Rocafort y Nores Salgado, gerente de la “Ulla Blanca” y consejero de la Electra, de Vigo que harían el suministro de energía.

En 1922 se iniciaron las construcciones de los edificios complementarios del servicios y se abre la inscripción de capital. De los dos millones necesarios, los consejeros aportan 587.000 pesetas y el resto será de suscripción pública. La realidad fue tomando fuerza y culminó con la firma del contrato de carriles y otros accesorios con la casa norteamericana “The Lorain Steel Cía” que descargó en el puerto de Marín 1.300 toneladas de material necesario en enero de 1923.

Tendido del tranvía eléctrico en Estribela

Los seis coches que atenderían la línea llegaron en noviembre de 1924 junto con otros 23 vehículos complementarios (remolques, vagones de mercancías etc.) y con todo listo se preparó el viaje de prueba que llegó a Pontevedra el 3 de diciembre y, a Marín el 12 del mismo mes. Con todo ya casi listo se realiza la bendición de las instalaciones de Ponte Molinos por el cura párroco de Lourizán, Benito Reo, en presencia de autoridades y representaciones y del consejo de administración de la propia empresa.                                                                                                                                                                                                              

Y se inicia la nueva era el 18 de diciembre cuando desde las seis de la mañana se ponen en circulación los tranvías movidos por fuerza eléctrica. La frecuencia sería de  cada 24 minutos, hasta las nueve de la noche, y el precio del billete entre Marín y Pontevedra, 40 céntimos con precios intermedios en el trayecto. El servicio mejoró sensiblemente con respecto al tranvía de vapor anterior y la compañía se vio en la necesidad de adquirir otros seis coches más para viajeros lo que demuestra la fiabilidad del sistema.

Y así se comunicaron ambas localidades durante dieciocho años porque, en 1942 desaparecen las vías y con ellas el servicio de tranvías y…¿cuál es la razón? Pues que hubo que levantar la carretera entre Pontevera y Marín que se encontraba en muy malas condiciones y, aprovechando las obras Marín también cambió el pavimento por adoquines para cuya colocación se hicieron levantar los raíles del tranvía. El Ministerio de Obras Públicas, con las cesiones realizadas por los ayuntamientos, realizó la sustitución del pavimento animado por las obras de instalación de la Escuela Naval Militar que necesitaba también una mejor comunicación que la existente.

Claro que no fue el final porque los tranvías fueron sustituidos por trolebuses, nuestros famosos “troles” limpios y silenciosos que fueron toda una novedad y un avance. Pero ese será, para otro día en Carriola,  el último tramo de esta historia que nos ha dejado bien explicada Manuel Cendán Vilela en su impagable libro de historia reciente.

La cocina fácil de Alfonso Díaz

Carriola.Redacción.29.08.21

Lo prometido es deuda y Alfonso hoy explica cómo evitar lo que le ocurre a nuestra seguidora para que no se le pegue el pescado a la plancha. La receta de hoy es

PESCADO A LA PLANCHA

Quedan poco más de veinte días para que llegue el otoño. ¡Manda carallo cómo pasa el tiempo! Los días se hacen más cortos y las nubes y la lluvia nos recuerdan la canción del “Dúo dinámico”: “El final del verano llegó y tú partirás…” Tranquilos, nosotros seguiremos en esta Carriola.

La semana pasada el director de esta Carriola recibió una consulta gastronómica de una lectora y me retó a que respondiera cuando fuera oportuno. El mismo lunes recogí ese guante pero, con un pequeño hándicap. La consulta era sobre cómo hacer el lenguado a la plancha y que no se quedase la piel pegada en la sartén. Como bien sabemos, el lunes no hay pescado fresco en la Plaza y lenguado, menos. Entonces, fui a un supermercado de estos que hacen esquina y compré un pescado que hiciese las funciones de sucedáneo del lenguado. Me hice con un kilo de bacalao desalado, a 12 euros, del que pude sacar tres postas.

No importa qué tipo de pescado utilicemos para responder a esta consulta gastronómica. Lo importante es la técnica. Conozco dos para hacer el pescado a la plancha. Una, un poco vulgar, pero efectiva, que es enharinarlo suavemente y hacerlo a la plancha sobre un poco de “Aires de Jaén”, como lo elaborarían en el Restaurante “América”, dándole la vuelta cuando la parte superior de la pieza alcance la temperatura ambiente. Y dos, y más elegante, es la que os traigo hoy para la receta.

Los pescados más aptos para ir a la plancha son los que tienen más grasa o, como se suele decir, los que estén en comida. El lenguado en primavera con el guisante y el bacalao todo el año. De ahí mi elección.

Una vez limpia la pieza de pescado de escamas y magas, (lavado, por supuesto en agua salada, para evitar pérdida de sabor por el problema de osmosis) hay que secarla bien si la vamos a guardar en la nevera porque, con la humedad, las bacterias se reproducen con más rapidez y se estropea antes. Por eso, el pescado debe conservarse seco, envuelto en papel y en suspensión. El motivo añadido es para eliminar “la vara”, la rigidez por el rigor mortis. (Pasa con todo el pescado, menos las sardinas).

Hablándolo con mi amiga Amparo, me dio una receta que yo desconocía y me llamó mucho la atención. La tengo que probar por lo cómoda, sencilla y práctica que es (la receta, no mi amiga). Metemos en el horno precalentado a 200 grados el pescado entero sobre una cama de verduras pochadas con “Aires de Jaén” y vino Albariño, a 200 grados. Cerramos la puerta del horno y ¡lo apagamos! El tiempo justo que nos lleva comer los entrantes con los invitados y un par de copas de vino. Cuando volvamos al horno el pescado estará hecho, con una textura y un sabor inimaginables. Más cómodo imposible. Estas son las cosas de mi amiga Amparo.

RECETA

Cogemos un lenguado de ¾ de kilo o de 1 kilo. También llamados lenguados de bota, porque eran los que “robaban” los marineros y los guardaban en las botas. Eso sí, siempre con la precaución de meterlos con la cabeza para abajo en la bota, porque si lo metes para arriba corres el riesgo de que escapen de un coletazo de la bota. No sería la primera vez que ocurre que cazan así a un ladrón de lenguados.

Sacamos el pescado de la nevera una hora antes de comenzar a cocinar. Ponemos la sartén al fuego muy fuerte, sin nada. Cuando alcance una temperatura elevada, echamos sal gorda al fondo de la sartén, (como si estuviéramos areando el pescado), un buen chorro de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” y ponemos el pescado por la parte blanca pegando a la sartén.

Los granos de sal hacen el “efecto faquir” entre la piel y el fondo de la sartén, repartiendo el peso sobre toda la superficie del pescado. Encima del pescado tenemos que poner un peso mientras se hace. Puede ser otra sartén o una tartera. No con mucho peso, solo para ayudar a que exista contacto uniforme entre el pescado y la sartén o la plancha. Cuando la parte superior del pescado alcance la temperatura ambiente, le damos la vuelta y repetimos la misma operación durante el mismo tiempo. Si hace falta, añadimos entonces un poco más de aceite a la plancha. Que coja temperatura y le damos la vuelta en ese momento.

Ya podemos emplatar sobre una fuente, con una guarnición como la que preparé yo este lunes. Marcamos unas rodajas de manzana de San Tomé de Piñeiro en la misma plancha del pescado, que nos sirvan como base para colocar un poco de salpicón de cigalas que tenía en la nevera y media cucharadita de caviar. (Como se puede apreciar en la imagen).

Tiempo de elaboración: Ir andando desde la puerta de la Escuela Naval de Marín hasta la punta del muelle y vuelta a la farola.

Dificultad: Comprender bien la receta. Por sencilla que parezca, tiene su dificultad.

Coste: 12 euros el kilo de bacalao (para 4 personas) y 33 euros el kilo de lenguado (para 2 personas).

Os Chaneiros suspenden este año el habitual homenaje a Antonio Fernández a consecuencia de la pandemia

Fernández, trabajador del colegio San Narciso, fue en vida un gran valor para el grupo al que dedicó muchas de sus composiciones musicales

Carriola.Redacción.29.08.21

La Asociación Artístico cultural “Os Chaneiros” en la que se enmarca el grupo de gaitas del mismo nombre creado a principios de los años ochenta por el Padre Paúl Marino Domínguez Chantrero con la especial colaboración de Antonio Fernández, músico y trabajador del Colegio San Narciso donde ejerció como bedel durante muchos años, ha decidido suspender el anual homenaje que se rinde precisamente al recuerdo de Antonio que fue un baluarte para la agrupación a la que dedicó decenas de composiciones que formaron durante mucho tiempo su especial y casi exclusivo repertorio.

Foto: Primera salida de Os Chaneiros en Pardavila dirigidos por Antonio Fernández, a la derecha

El acto de homenaje se incluye siempre en el programa de las fiestas de la Patrona de Marín, Santa María del Puerto, que tendrían que celebrarse la próxima semana y de hecho se contempla la organización de algunos actos pero la suspensión de otros, como es el caso, a consecuencia de la pandemia.

Foto: Antiguas Chaneiras en una actuación en 2019

Desde la asociación folclórica se lamenta esta circunstancia y que no se pueda programar la actución de distintas agrupaciones procedentes de otras partes de Galicia, como es habitual, para evitar riesgos de contagios innecesarios. Al mismo tiempo la directiva de Os Chaneiros hacen votos para que en el 2022 se pueda retomar el día dedicado a Antonio Fernández a quien el folklore Gallego le debe una especial consideración por sus aportaciones musicales que hoy está                                                                      en los repertorios de numerosos grupos.

 Foto: Chefa, esposa de Antonio Fernández, recibe un ramo en una de las ediciones anteriores 

El grupo socialista se queja del aumento de inversión que el gobierno local ha hecho en publicidad y propaganda

Manuel Pazos denuncia que se ha duplicado la partida destinada a este apartado olvidando otras inversiones más importantes

Carriola.Redacción.29.08.21

Manuel Pazos Lamoso, portavoz del PSOE en la corporación municipal de Marín considera, en nombre de su grupo en ella, que las prioridades de la alcaldesa del PP “Son o autobombo e as obras que lle ofrezan réditos electorais, e se desentende do resto de problemas de Marín”.

En un comunicado remitido ayer a Carrriola de Marín, Pazos Lamoso indica que “O orzamento municipal aprobado polo equipo de goberno ven de duplicar o gasto adicado a Propaganda e Publicidade (subcapítulo 226.02 do orzamento) por parte do equipo de goberno, que se encarece un 88% pasando de 52.650€ a 98.850€ polo que se trata da partida de gasto que maior incremento porcentual sufre de todo o orzamento, o que da unha boa idea das prioridades deste equipo de goberno acostumado ao autobombo constante a través das redes e web do concello e deste xeito seremos todolos marinenses os que lle teñamos que pagar á xornalista, as fotos, videos e publicacións nas redes sociais ao goberno municipal”. 

“Sen partidas para o importante”, según Pazos

“O orzamento municipal foi aprobado únicamente cos votos do PP e non se contemplan apenas partidas para o realmente importante como vivenda, despobación, tecido empresarial/comercial – considera Manuel Pazos que añade: “Tampouco foi aceptada a proposta socialista de reducir en 30.000 euros a partida de propaganda e adicala ao plan de vivienda”.

Finalmente el portavoz socialista recuerda “Dende o PSOE levamos moito tempo advertindo que a Alcaldesa está máis preocupada en traballar no superficial e no que lle ofreza réditos electorais que en solucionar os retos de futuro que ten Marín, e este incremento tan desmesurado do gasto en propaganda e publicidade da boa conta do que dicimos”.

El concello pone en marcha las Escolas Deportivas con una oferta de 24 modalidades diversas para niños y adolescentes

Más de mil participantes podrán inscribirse en el plan que retomará la actividad pre-Covid desde el 4 de octubre

Carriola.Redacción.29.08.21

 Las Escuelas Deportivas municipales volverán a funcionar a partir de octubre con los cuidados que requiere la normativa Covid-19 para evitar en lo posible su incidencia en cada una de ellas.

Según informa el concejal de deportes Antonio Traba, la oferta será este año de veinticuatro modalidades lo que permitirá elegir a los más de mil niños y adolescentes de edades comprendidas entre los 5 y los 14 años, su deporte favorito o el que más les guste practicar  de toda la oferta e incluso descubrir sus posibilidades en cualquiera de las especialidades de la lista cuyo catálogo comprende, según indica el edil responsable del área: “atletismo, baloncesto, boxeo, tenis, fútbol, fútbol sala, ciclismo/btt, piragüismo, vela, judo, natación, patinaxe, remo, taekwondo, axedrez, ximnasia rítmica, artística e acrobática; triatlón, pilates, hip hop, waterpolo, bádminton e tenis de mesa y paddel”.

Presentación e inscripciones

La presentación del programa se efectuará el Viernes día 10 de septiembre en diversos espacios del municipio estipulándose las normas de prevención del Covid-19 y ofreciendo visibilidad a todo el catálogo de posibilidades que tendrán los participantes a elegir, así como la ubicación de cada una de las escuelas para lo que se contará con las instalaciones municipales y las de los colegios conveniados así como los locales de las entidades deportivas que acogen una parte del programa como en los años anteriores.

Para el caso de las inscripciones se darán en breve los detalles a tener en cuenta para dar la mayor facilidad y agilidad a las mismas. El importe de cada inscripción es de cincuenta euros por todo el año que se iniciará el próximo día 4 de octubre, según la previsión que existe en este momento.

Treinta participantes finalizaron el curso organizado por el Club de Remo de Marín durante el mes de agosto

Varios de los participantes se integra en las categorías base del club para las actividades de la próxima temporada

Carriola.Redacción.29.08.21

El Club de Remo Ría de Marín clausuró con éxito el curso que a lo largo del mes de agosto ha mantenido en actividad a una treintena de chicos y chicas que disfrutaron de este deporte y de la navegación por la Ría. Fueron 25 días en los que estuvieron incipientes remeros de Marín y de concellos limítrofes respondiendo a la llamada del club marinense en la búsqueda de incrementar la afición por este deporte para el que se cuenta con el mejor campo de preparación y regtas como es la ría marinense.

El curso se desarrolló en la dársena pesquera del puerto con varias incursiones en el ámbito de la Ría y hasta Mogor, acercándose también a la Isla de Tambo y remando hasta otros puntos utilizando embarcaciones de distinto porte, desde los “4 scull” y el “batel” de cuatro o cinco remeros, hasta el “doble scull” e incluso el “skiff” de un solo deportista. La experiencia para todos ellos ha sido muy gratificante, según infor la propia organziación, ya que además del aprendizaje en este deporte, reinó un gran ambiente entre los participantes y algunos de ellos se integrarán en las categorías inferiores del club durante la temporada que está a punto de comenzar.

El Club de Remo Ría Marín en su comunicado quiere dejar expreso agradecimiento a todos los patrocinadores y colaboradores que ha compartido el compromiso de llevar a buen puerto esta actividad, así como el apoyo del ayuntamiento  a la misma.

¿Qué nos preparará mañana nuestro cocinero Alfonso Díaz?

Carriola.Redacción.28.08.21

Tenía pendiente Alfonso Díaz, nuestro experto cocinero e investigador culinario Alfonso Díaz una explicación a una amable seguidora de Carriola sobre el cocinado de lenguado a la plancha, algo que ella reconoce relativamente fácil pero que, frecuentemente,  le sale muy mal a la hora de presentar en el plato. Pues mañana domingo, Alfonso nos explicará bien como acertar en ese plato de pescado a la plancha y nos preparará lenguado o bacalao a desalado en costra con vinagreta , para lo cual hemos de tener a mano

El pescado,

Sal,

Verduras o pimientos de Padrón 

Vinagre de Santomé y 

Aceite virgen extra Aires de Jaén

La Diputación Provincial lleva invertidos en Marín más de nueve millones de euros en los últimos cinco años

Representantes de ambas administraciones reconocen la importancia de una buena colaboración entre ellas

Carriola.Redacción.28.08.21

Nueve millones trescientos mil euros lleva invertidos la Diputación Provincial en el municipio de Marín desde el año 2015, cantidad que confirma la buena relación existente entre ambas administraciones y se ha puesto ayer mismo de manifiesto durante la visita que el diputado Santos Héctor y la alcaldesa María Ramallo hicieron a las casi rematadas obras del estadio de San Pedro.

Según especifica el propio organismo provincial “Ao abeiro do Plan Concellos, o Concello puido executar preto de 40 obras para a mellora dos servizos municipais, entre elas a reforma do pavillón municipal da Raña, con 200.000 euros. Este mesmo ano, Marín está a executar a rehabilitación do pavimento de camiños rurais, valorada en máis de 200.000 euros, e a humanización e renovación de vías en Pedreiras, máis de 200.000 euros; a urbanización da travesía República Argentina, 256.407 euros, e a rehabilitación do depósito de auga da Costa 159.867 euros e, a maiores, tamén con financiamento da Deputación leva contratados a 103 traballadoras/es para a prestación temporal de servizos municipais”.

Pedreiras

Ayer mismo hacíamos referencia a la entrevista que en Cantodarea mantuvieron miembros del gobierno local con representantes de la asociación vecinal “A Fonte” en cuyo transcurso, además de cambiar impresiones sobre el estado de ciertas calles y edificaciones de Cantodarea, hablaron de la futura remodelación de Pedreiras. A este respecto hay que destacar la información ofrecida por la propia Diputación en la que confirma la parte de la financiación que aportará para  la “humanización e renovación das vías en Pedreiras” a las que el organismo provincial aportará  200.000 euros de los 800.000 que el concello tiene previsto invertir en la zona

El Estadio Municipal de San Pedro recuperará la actividad deportiva la primera semana de septiembre

Concello y Diputación se felicitan por la colaboración entre ambos organismos que posibilita ésta y otras obras importantes para los ciudadanos

Carriola.Redacción.28.08.21

El Estadio de San Pedro se encuentra ya prácticamente remodelado y, probablemente el próximo día uno de septiembre podrá ser ya utilizada la nueva cancha de césped artificial de cuarta generación que mejorará sensiblemente con respecto al anterior recubrimiento, según manifestó ayer el diputado provincial Santos Héctor que visitó con la alcaldesa marinense María Ramallo, varios concejales del grupo de gobierno y un responsable de la empresa adjudicataria de la obra, las instalaciones.

Santos Héctor aseguró que para la Diputación Provincial el deporte es algo muy importante, como muy interesante es la inversión que el ayuntamiento de Marín junto con la Diputación hacen para mejorar una instalación tan necesaria como San Pedro. El diputado provincial que, destacó la importante cuantía de la obra que supone un gasto de 430.000 euros, felicitó a la corporación marinense por haber tomado esta iniciativa y deseó que los y las jóvenes de Marín disfruten de este magnífico estadio ahora mejorado sensiblemente con un césped muy parecido al natural. “Nosotros estaremos siempre encantados de colaborar en el Plan Concellos con Marín en iniciativas tan importantes como esta” matizó.

La alcaldesa María Ramallo agradeció por su parte la visita del diputado provincial y destacó la oportunidad de poner a disposición de las escuelas deportivas y los deportistas en general estas instalaciones que han estado paralizadas un tiempo que mereció la pena por esta causa. Ramallo destacó la extraordinaria calidad del césped, el riego y los demás elementos de la “nueva” instalación. Indicó que sólo quedan pequeños detalles par dar por terminada la obra que no impedirán que dese comienzo de mes puedan irse ya organizando las actividades de los clubes. Finalmente agradeció a la Diputación y especialmente al diputado Santos Héctor, esa colaboración tan importante en general con todos los concellos pero particularmente con el de Marín a la hora de llevar a cabo estas inversiones tan potentes e importantes para los ciudadanos.

También estuvo presente Daniel Ortega, representante de la empresa constructora, quien confirmó que la obra está prácticamente finalizada y sólo queda reperfilar los rellenos y terminar el acabado final.  

Características de la obra

Según informó la Diputación Provincial cuya aportación económica a esta obra es de 310.000 euros, “Os traballos, que se atopan nun estado moi avanzado, optimizarán a práctica de fútbol 11 e tamén permitirán a celebración de dous partidos simultáneos de fútbol 7. Dáse a circunstancia de que as porterías desta última novidade son pregables. As dimensións totais do terreo son de 104,5 x 63,94 metros. O céspede artificial será de fibras bicolor cun espesor de 240 micras e unha altura de 45mm.  O novo céspede, de cuarta xeración, cumpre con tódolos requisitos de homologación FIFA e normas UNE. Será resistente aos raios ultravioleta e estará lastrado con area de sílice e caucho e dotado dun moderno sistema de rego automático. A obra incluíu tamén a demolición da grada descuberta para substituíla por un muro de peche de formigón. Deste xeito resolveuse a diferencia de cota ca parcela adxacente. A superficie que se gaña será recuberta con céspede artificial e funcionará como espazo para quecemento durante os partidos”.

Miguel Santiago y Noa López representan hoy al Xadrez Marín en el campeonato de partidas rápidas de Carral

El club inicia las clases para niños y adultos y se dispone a fomentar en ajedrez en los centros educativos del municipio

Carriola.Redacción.28.08.21

Noa López Freiría, ajedrecista de la categoría Su-10 y Miguel Santiago, de la absoluta pertenecientes al Club Xadrez Marín, se desplazan hoy al municipio de Carral para participar en el torneo de ajedrez rápido que se va a desarrollar en siete rondas a un ritmo de 10 minutos por partida, especialidad en la que Noa se desenvuelve perfectamente y tiene muchas posibilidades de conseguir un buen resultado.

Este viaje y participación de ambos ajedrecistas estará patrocinado por la empresa “Galiastur Salud” y en el club marinense se espera una buena clasificación de ambos en sus respectivas categorías.

Próximas competiciones

Con la temporada de ajedrez prácticamente en marcha, los jugadores del club marinense tienen previsto participar en torneos próximos que se celebrarán en Ferrol, Rianxo, Carballo y Ourense, ciudades en las que se estima mucho la calidad de los representantes del Xadrez Marín.

Por otra parte, desde el club se anuncia también el reinicio de las clases de ajedrez dirigidas a niños y adultos que se completarán con el fomento de este deporte con la impartición de cursos informativos en los colegios y la convocatoria de partidas simultáneas a celebrar entre los alumnos.