Los establecimientos participantes ofrecen hoy y mañana el pincho de su especialidad que es valorado por un jurado profesional
Carriola.Remitido por ACGBA.03.07.21
Ayer se llevó a cabo la primera jornada de la I Ruta 'Marín, Pincho a Pincho' que, organizada por la Asociación Cultural y Gastronómica 'Botón de Ancla', se celebrará durante los tres días de este fin de semana en diversos establecimientos de hostelería de Marín.Los clientes que visiten los diferentes establecimientos participantes podrán disfrutar de un excelente pincho especialidad de la casa al precio de 1,50 euros lo que les dará derecho a recibir una tarjeta sellada por el local que le dará derecho a participar en el sorteo de suculentos regalos.
Calificación de los pinchos
Por su parte el jurado calificador ya ha comenzado a visitar los establecimientos inscritos en la Ruta para valorar los pinchos presentados a concurso. Ayer lo hizo en la Cafetería Royalty donde valoró su pincho 'Royalty', en el café-Bar Kore 2 que participa con 'Delicias da Ría'; la Tapería El Cortijo con 'Pasión Roja'; la Hamburguesería Xainza con 'Tosta de Frutas' y el Cafe-Bar Bianco que presenta 'Xoan'.
Hoy examinarán los pinchos presentados a concurso por el real Club Naútico de Aguete, Bar O Camiño Vello de Seixo, Cafetería Mask y Cafetería Aroma, ya que la Cafetería Polymnia debido a una avería que la ha forzado a realizar obras estos días no podrá concursar, como era su intención, en esta edición.
Las puntuaciones otorgadas por el jurado, compuesto por cuatro profesores del CIFP Carlos Oroza, servirá para premiar a los tres mejor pinchos de la ruta y que cada uno de esos tres establecimientos recibirán un trofeo y un diploma acreditativos así como un viaje-regalo.
De los pinchos se podrán disfrutar todavía hoy y mañana tanto en sesión vermouth como de tarde-noche en todos los establecimientos participantes en la I Ruta 'Marín, pincho a pincho'.
