Pues, ensalada templada de puerros a la brasa y almendra
Carriola.Redacción.03.07.21
Mañana será domingo y los seguidores de Carriola de Marín tendrán la oportunidad de conocer otro secreto culinario que nos explicará nuestro colaborador semanal Alfonso Díaz en su sección de cocina fácil. Parece que se decanta por un plato veraniego: “ensalada templada de puerros a la brasa y almendra” para el que hemos de preparar
Puerros
Mezclum de ensaladas
Aceite Aires de Jaén
Vinagres de Santomé
Reducción de Modena
Queso parmesano y
Almendras
Pues atentos a la receta que, como siempre, valdrá la pena.
