Carriola.Redacción.29.01.22
Ya está de vuelta Alfonso Díaz. Igual alguien piensa que se fue por ahí de vacaciones...que vá!!!, el curro navideño le ha tenido entretenido en su Merluzoteca del espacio gastronómico del mercado de Pontevedra donde cada vez tienen más éxito sus propuestas a base de la merluza negra de la lonja marinense. Y terminada la vorágine del Nadal, ya le tenemos con nosotros de nuevo en un espacio que nuestros lectores ya reclamaban cada domingo.
Y nos anuncia que este mes vamos a ver muchos vídeos de recetas. Mañana mismo será uno de patatas fritas muy especiales y quienes quieran hacer prácticas, deberán tener dispuestos estos ingredientes:
Patata agria
Harina
Maizena
Aceite de Oliva Virgen Extra Aires de Jaén y
Sal
Y con las patatas fritas habrá algo más, seguro.
