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La lluvia no pudo con la tradicional fiesta de San Diego que ayer celebró Misa y procesión muy participadas

Carriola.Redacción.16.05.22

La lluvia no pudo con la fiesta de San Diego pese a presentarse con la tromba del sábado casi a la hora del comienzo de la verbena y a ello contribuyó la carpa colocada en el campo de la fiesta, y la amenaza de chaparón que no se consolidó ayer por la mañana.

Ayer fue la jornada religiosa con la celebración de la Misa solemne oficiada por el párroco de Santomé, Don Álvaro Rodríguez que fue seguida de la tradicional procesión con todas las imágenes que acompañaron a la de San Diego.

Entrada de San Diego en la capilla

Con los bancos del templo colocados en el exterior para facilitar la asistencia a la Eucaristía de los vecinos, se celebró la misa y a continuación la procesión con las imágenes portadas mayoritariamente por mujeres que recorrió el recinto habitual a los sones de marcha de la banda de gaitas “Airiños de San Xulián”.

La alcaldesa y los concejales de Rural participaron en la fiesta

Entre los participantes en estos actos se encontraba la alcaldesa María Ramallo flanqueada por sus concejales del Medio Rural, Novas y Domingos cuya presencia fue bien recibida por los vecinos asistentes a los mismos uno de los cuales nos comentaba con bastante sorna “A alcaldesa nunca falta teñan eleccións ou non. O ano que ven han de estar todos aquí coas pancartas dos seus partidos pedindo o voto”.

Airiños de San Xulián durante la procesión

Un año más se cumplió la recuperada tradición de la fiesta de San Diego para satisfacción de los vecinos de O Pereiro y Santo Tomé de Piñeiro a la que puso broche de oro “Airiños de San Xulián” con su concierto a mediodía.

El ENCE Marín pierde contra el Majadahonda en un partido sin consecuencias para la permanencia en primera

Carriola. Deportes. Heri. 16.05.22

Con los deberes hechos a la hora de mantener la permanencia en primera división, objetivo más que suficiente para ser el primer año y contar con el presupuesto que tiene el club marinense, este fin de semana el ENCE-Marín perdió un partido ante el Majadahonda que le remontó tres veces el marcador

 Resultado:

Ence Marin-3

AFAR 4 FSF Rayo Majadahonda-4

Alineaciones:

Ence Marín: Antía Piñeiro, Ceci, Caf´´e, Pau y María León, cinco inicial, Gaby, Adri, Lu, Danielle Fleitas, Inés Mayán y Mar Fernández.

AFAR4; Rayo Majadahonda: Montull, Pitu, Pitxi, Cels y Moni, cinco inicial, Chili, Vero, Andrea Feijóo y Anacrís.

Árbitros: 

Javier Menéndez Nistal y Pablo Coello Martínez. Alvarez Carril (tercer árbitro) y Covelo Vilariño (mesa).  Cartulinas amarillas a Ceci (minuto 32.59), a María León (minuto 35.30), y a Chili. 

Goles: 

1-0. M. 4.50. Ceci, 1-1. M. 7.01. Anacrís, 2-1. M. 14.51. Café, 2-2. M. 16.38. Pau, en propia puerta, 3-2. M. 24.03. Ceci, 3-3. M. 26.04. Pitu, 3-4. M. 28.44. Andrea Feijoo.

Incidencias:

Encuentro de la jornada 26 de la Primera División Femenina de fútbol sala. Centenar de aficionados en las gradas.

Comentario: Derrota del Ence Marín ante el AFAR 4 Rayo Majadahonda encadenando así su tercera derrota consecutiva en liga que no es para nada perjudicial pues ya no hay problemas por la permanencia. Esta vez los regalos y los despistes defensivos pesaron como una losa en el bloque local, que se adelantó por tres veces en el marcador, pero sin suerte. Ceci y Café volvieron a marcar pero dos transiciones, un gol en propia puerta de Pau y una jugada elaborada sentenciaron a las de Raúl Jiménez.

El partido comenzó con disparo de Cels que hizo intervenir a Antía, que volvía a la titularidad ante las precauciones por lesión de Silvia Aguete. El Majadahonda tocaba bien el balón y Pitxi lo estrelló en el palo izquierdo de la meta de Antía, tras córner botado por Moni. Al Marín le costó inquietar a Montull. Pero la primera clara entró. Moni en una transición se la dejó atrás y la cogió Ceci que no se lo pensó dos veces, disparó con la izquierda para batir a la meta rival algo desplazada al palo izquierdo de su meta. No duró mucho la alegría porque Vero se deshizo de Café y fusiló con su derecha, Antía extendio el brazo izquierdo y desvió la trayectoria del balón, pero fue a portería en parábola, y Anacris que seguia la jugada, sin oposición, remachó a puerta vacía. El partido no perdió intensidad. Piti puso a prueba a Antia, y Pau, tras recortar a su par, hizo una vaselina ante la meta y el gol cantado lo evitó Pitxi. El Marín encontró premio en una acción entre Ceci y Café. La marinense se la puso en bandeja a la colombiana que remató con la derecha cruzado a la izquierda de Montull. Antía volvería más tarde a hacer un paradón, pero no pudo evitar un disparo cruzado de Andrea Feijóo, que pegó en el palo, recogió el rechace Vero que dispara y Pau en su intento de despejar el peligro, introduce el balón en su portería.

Antes del descanso, Ceci lo probó en dos ocasiones. Más tarde se reclamó una caída de Mar Fernández posiblemente dentro del área penalizable. Se llegó al descanso con tablas.

Las cosas comenzaron bien para las de Raúl Jiménez en la segunda parte. María León tuvo su oportunidad, y fue más tarde quien sacó el balón desde la defensa para dársela a Ceci que se va de Chili y Cels, se escora hacia a la izquierda y dispara con intención para superar a la portera por el palo corto. Pero parecía que el destino del partido era que las marinenses no disfrutaran más de tres minutos de la ventaja conseguida, porque acto seguido, Pitu se escapa, no hay suficiente presión defensiva local y ante la salida de Antia se la cruza por su derecha. El Majadahonda no frenó sus embestidas y Antía salvo el 3-4 casi de inmediato aunque, otros dos minutos más tarde, un mal pase en media pista lo aprovecha Anacrís para cedérsela a Andrea Feijoo que no perdona en tiro raso.

Aún restaban 11 minutos. Las locales lo intentaron con todo. Ceci, primero, Gaby después, además de que Antia también evito el 3-5. A falta de 4.10 fue cuando Raúl Jiménez decidió jugar de cinco, con Pau en el cometido de portera-jugadora. María León, en boca de gol, no acertó, y Ceci obligó a Montull a enviar a córner. Hasta la fortuna se alió con las locales, cuando Pitu en carrera, y sin portera el Ence Marín, disparo al palo izquierdo, recogió el rechace y lo envió fuera increiblemente. Chili, más tarde, volvió a toparse nuevamente con el palo. Pero las marinenses no renunciaron al empate a 4. Café, de puntera, casi lo logra, Ceci, mandó un balón rozando el palo y, de nuevo Ceci, hizo lucirse a la meta adversaria.

No hubo suerte y el Ence Marín se quedo sin el premio, cuando menos, del empate, y se queda con 35 puntos en la clasificación, en el puesto decimo, sin peligro. 

Brillante acto de graduación de los bachilleres del SEI San Narciso celebrado en el paraninfo del propio centro

Carriola.Informa SEI San Narciso.16.05.22

Ayer adelantábamos una imagen de la celebración de la graduación de los alumnos del SEI San Narciso que abandonan el centro tras, muchos de ellos, permanecer en él realizando los estudios desde su más tierna infancia. Hoy reproducimos la nota que el departamento de comunicación del centro nos ha remitido como crónica del acto celebrado en el paraninfo del propio colegio.

El pasado viernes 13 de mayo, a las 19:00 horas y en el Paraninfo del Colegio San Narciso (una instalación de 700 butacas), se celebró el tradicional acto de graduación del alumnado de 2º Bachillerato y de 4º ESO. Tras dos años de pandemia volvían a reaparecer en este acto el alumnado de 4º ESO recuperándose así una tradición en el centro de "despedir" al alumnado de ambos cursos en el mismo acto.

El acto, que contó con la presencia de la Alcadesa de Marín, Dña. María Ramallo Vázquez, resultó muy emotivo. Comenzó con la imposición de bandas al nuevo profesorado del centro. El alumnado de 2º Bachillerato recibía su banda verde con el distintivo del centro y su correspondiente diploma de manos del Director del centro, D. Antonio Traba Miñones y de la tutora del curso, Dña. María José Álvarez Mallo. El alumnado de 4º ESO recibía su diploma de manos del Director del centro, la Jefa de Estudios (Dña. María Pintos Dopazo) y de los tutores (Dña. Yudani Dacosta Lamoso y D. Juan Carlos Vázquez Paz).

En sus palabras, la Alcaldesa de Marín animó al alumnado a seguir luchando por sus sueños, a seguir estudiando para ser mejores profesionales en el futuro, a la vez que elogió el trabajo de la dirección y del claustro de profesores para conducir una nave como la de un centro como el del Colegio San Narciso, histórico en la villa de Marín.

Antes de cerrar el acto con un vídeo sentimental del paso de los alumnos por el centro, el Director del centro, dedicó unas palabras a sus alumnos, en las que les recordó el esfuerzo y apoyo de sus familias para llegar a este momento. Finalizó su discurso con unas palabras de Rafa Nadal y les pidió que fueran invencibles y que creyeran en ellos.

Cerró el acto, el grupo Los Chaneiros, con el solemne himno gallego y posteriormente las correspondientes fotos de grupo. En el comedor del centro, la Asociación de Nais e Pais organizó un ágape para los presentes.

Un vecino de Tui denuncia la desaparición de su BMW a las puertas de un conocido restaurante de San Xulián

Carriola. Redacción. 15.05.22

El propietario tenía la llave del vehículo en su poder, por lo que se supone que el robo tuvo que producirse con otra o forzando el arrancado del motor de otro modo

Un vecino de Tui denunció en la tarde del pasado viernes la desaparición de su vehículo, un BMW Serie 1 que según manifestó a la Policía dejó aparcado a las puertas de un conocido restaurante de San Xulián, en el que entró a "consumir unas bebidas junto a otra persona, un amigo". Según el denunciante al salir ya no estaba, por lo que dio aviso a la Policía Local y Nacional en busca de ayuda para su localización. También explicó a los agentes de Policía que aunque portaba un juego de llaves del coche, había perdido el otro días atrás en el transcurso de una fiesta en la zona de O salnés, por lo que existía la posibilidad de que la sustracción se haya consumado con esa primera llave perdida. La Policía Nacional, con todas las competencias sobre este tipo de asuntos, ya ha iniciado la investigación que tratará de aclarar las extrañas circunstancias de este suceso. 

Una gran tromba de agua de tormenta y granizo cayó durante 10 minutos en Marín y su entorno

Carriola. Redacción. 15.05.22

Fue cuestión de unos diez minutos, pero el agua caía tan fuerte y en tal cantidad que momentáneamente se abrieron por la presión las tapas de las conducciones de pluviales de la parte baja del centro marinense, como la confluencia de la calle Concepción Arenal con Ezequiel Massoni y Jaime Janer. Todo comenzó a las nueve de la noche con unos vientos muy cálidos pero muy fuertes que anunciaban lo que vendría detrás, lluvias gruesas y en gran cantidad y granizo en algunos puntos, , tal como el campo de fútbol de la Escuela Naval Militar.

Instalaciones deportivas de la Escuela Naval granizadas //Foto cedida

El Concello llegó a movilizar a sus servicios municipales, pero tan rápido como llegó se fue y no fue necesaria su actuación. El granizo también se deshizo a los pocos minutos debido a las altas temperaturas, y no hay que lamentar ninguna consecuencia negativa de este evento metereológico puntual.

Trasladado al Hospital Domínguez un repartidor de Pizza que impactó contra una señal de tráfico en el centro urbano

Carriola. Redacción. 15.05.22

Sufrió un fuerte golpe en la cadera, pero en principio y a falta de los resultados médicos sus heridas son leves

Un repartidor de una conocida y céntrica pizzería instalada en Marín resultó herido leve a última hora de este sábado después de impactar contra una señal de tráfico de prohibición instalada en Jaime Janer a la altura de la entrada de la Alameda Rosalía de Castro. El herido tiene su domicilio también en Marín y unos 25 años de edad.

Al lugar se desplazó la Policía Local de Marín, una ambulancia del 061 que se encargó de la recogida y traslado del herido hasta el Hospital Domínguez de Pontevedra y compañeros del herido que se hicieron cargo de la motocicleta siniestrada.

Estado en el que quedó la señal de tráfico contra la que impactó la moto de reparto

Se da la circunstancia de que cada vez son más frecuentes los accidentes de este tipo de trabajador, debido al aumento de la demanda de comida a domicilio, de modo exponencial sobre todo desde el inicio de la pandemia.

Solamente tres barcos llegaron en tiempo a la meta de etapa en la Regata Rodríguez Toubes

Carriola. Información de Desmarque. 15.05.22

El “Aldán” de la Comisión Naval de Regatas se adjudica la primera etapa en tiempo compensado, seguido del “Corsario” y el “You Koun Koun III”

 Con total puntualidad, las 11:35, se daba la salida este sábado frente a las instalaciones de la Escuela Naval Militar de Marín, a la flota participante en el XXVI Trofeo Almirante Rodríguez Toubes de cruceros con 24,8 millas por delante para arribar a Vilagarcía ya en la vecina ría de Arousa.
 
Poco viento en general y muy cambiante, puesto que la salida se daba con viento del este con 7 nudos y que sirvió a la flota para salir de la ría de Pontevedra en rumbo de popa hasta que llegando a La Lanzada el viento calmó y volvió a entrar poco después, pero del oeste con unos 6 nudos de intensidad. Así avanzaron hasta la península de O Grove donde roló hacia el noroeste y subiendo de intensidad hasta los 8 nudos, entrando así en la Ría de Arousa hasta el paso de A Illa en que el viento volvió nuevamente al oeste y bajando la intensidad por algunos momentos de forma alarmante en el fondo de la ría llegando a meta.
 
De salida y tras los primeros posicionamientos, tomó el mando de la prueba el “Corsario”, hasta que llegando a La Lanzada decidió ir un poco hacia el oeste a buscar más viento y le resultó totalmente lo contrario, siendo rebasado por el “Aldán” que cogía el liderazgo en tiempo real casi hasta el final donde nuevamente el “Corsario” le arrebataba esa primera plaza ganando en tiempo real tras más de 7 horas de travesía. Tras estos dos barcos, el resto de flota le costó muchísimo entrar, de forma que la gran mayoría  no pudieron hacerlo en su tiempo límite o se retiraron viendo la imposibilidad de llegar al calmar el viento totalmente y finalmente entraron solamente 3 barcos.
 
           La Clasificación general de los tres barcos llegados quedó así, siendo además los tres de la Clase 1 también.

Clase 1
1º) “Aldán” (First 40.7 - Jaime Rodríguez-Toubes – C.N.R. Marín)
2º) “Corsario” (First 50 DK – Jorge Durán – CY Vilagarcía) a  15 min y 54 sg
3º) “Youkounkoun III” (First 36.7 – Adolfo Castro – C.N. Portonovo) a 1 h., 05 m., 59 s
 
          Para este domingo y si el tiempo lo permite porque la previsión meteorológica no es nada buena, la salida de la prueba será a las 11:00 desde Vilagarcía y rumbo a Marín.
 
Recordemos que esta regata organizada por el Real Club de Regatas Galicia y la Comisión Naval de Regatas de la Escuela Naval de Marín además del premio absoluto Trofeo Almirante Rodríguez-Toubes,  otorgará también en esta edición el Trofeo especial Juan Sebastián Elcano, conmemorativo del V Centenario de la 1ª Vuelta al Mundo al vencedor absoluto de la Clase ORC y estará nuevamente  entre las cuatro regatas seleccionadas puntuables en la presente temporada para la Copa Galicia de Cruceros ORC de Clubes de la Real Federación Gallega de Vela. 
 
Este evento se celebra bajo el patrocinio conjunto de las firmas del Grupo Quintá como son Extrugasa y Extrumar, además de Talleres Castelo, Vitaldent, Pazo da Golpelleira, ThuneEureka, Frinsa, Fundiciones Rey, papelera Brandia y la colaboración de la Autoridad Portuaria del Puerto de Vilagarcía, Marina Vilagarcía y Concello de Vilagarcía de Arousa.

El Colegio SEI San Narciso despide a sus alumnos más "veteranos" en un emotivo acto

Carriola. Redacción. 15.05.22

La graduación se celebró en el salón de actos del centro, que volvió a ser utilizado por primera vez para este evento desde la pandemia

Siempre es un día señalado, el de un escolar que abandona por cuestión de edad su centro educativo de toda su vida. Nervios a flor de piel, emotividad y despedidas son sentimientos de un día que queda grabado a fuego en la memoria de los estudiantes, que sin ser muy conscientes de ello precisamente por su edad, están viviendo un momento histórico que perdurará en sus recuerdos durante el resto de su existencia.

Y esto fue lo que ocurrió ayer, con el mismo guión de siempre, con palabras, imposición de bandas a los estudiantes, entrega de diplomas y foto final. El centro educativo colgó después en sus redes un mensaje a modo de despedida para todos ellos que reproducimos:

"El alumnado de Segundo de Bachillerato del curso 21/22 celebró su graduación en un acto emotivo acompañado de familiares y amigos. Comienza una nueva etapa en vuestras vidas, creed en vosotros, San Narciso siempre será vuestra casa"

Nos sumamos desde Carriola a los buenos deseos, felicidades a todos por haber concluído esta etapa educativa.

Ante la indiferencia del gobierno del Estado los familiares de náufragos del Pitanxo se desplazan a Madrid para demandar apoyo de los grupos del Congreso

Carriola. Redacción. 15.05.22

La tragedia del “Villa de Pitanxo” se va diluyendo en el sentir general tras los más de tres meses que sucedió en el mar de Terranova. No así para los familiares de las víctimas, nada menos que 21 hombres tripulantes del pesquero que siguen intentando que el asunto no se muera y esta semana viajarán a Madrid en demanda de apoyo de los grupos políticos que forman el Congreso

Sucede siempre, y es hasta cierto punto lógico, que tras una vivencia tan tremenda como fue el impacto del naufragio del “Villa de Pitanxo” en aguas de Terranova, el sentimiento se vaya enfriando en la sociedad entretenida por mil y una cosas que se suceden y ocupan o adormecen las mentes. No así los familiares de las víctimas que nunca podrán olvidar el suceso que les dejó sin sus seres queridos y. en el caso de las de estos marineros, mantienen el grito de atención considerando que el Gobierno del Estado les ha dejado en la estacada a pesar de las promesas que el mismísimo presidente  Pedro Sánchez les hizo cuando sucedió la tragedia.

Hoy se cumplen tres meses del naufragio y ese desamparo en el que se encuentran las familias va a llegar a Madrid porque van a desplazarse a la capital de España con la intención de reunirse con  los distintos grupos políticos del Congreso de los Diputados a los que intentarán convencer de que sí se puede hacer mucho más para tratar de conocer las causas del naufragio. Han remitido ya  las solicitudes para ello y también para que les reciba el Presidente Sánchez, a quien le recordarán su incumplido compromiso.

Descortesía de Yolanda Díaz

Vicepresidenta segunda del Gobierno de España y gallega, para más señas, además de Ministra de Trabajo, no ha tenido la deferencia de recibir a una representación de las familias afectadas durante su visita a esta Comunidad Autónoma para asistir a la toma de posesión de Alfonso Rueda y esa actitud ha caído muy mal entre las familias afectadas que consideran que, una Ministra de Trabajo, tendría que ser más sensible ante la muerte de nada menos que 21 trabajadores víctimas del Pitanxo. María José de Pazo manifestó que, aún entendiendo las dificultades de agenda el colectivo de familias lamenta que no haya accedido a reunirse con ellos para  escuchar sus demandas tras los tres meses que llevan esperando. De Pazo, hija del jefe de máquinas del barco siniestrado, confía, no obstante en que en la próxima visita que harán a Madrid el miércoles,, la Ministrea encuentre un hueco para recibirles.

Tres mil cuatrocientas plantas puestas en los últimos días adornan el casco urbano y el paseo marítimo Alcalde Blanco

Carriola.Redacción.15.05.22

Las obras que se han venido realizando en Avenida de Orense y Paseo Marítimo Blanco Solla, junto con los parterres que se fueron colocando en los extremos de diversas calles del casco urbano se han visto adornadas con la colocación de 3.400 nuevas plantas, según informa el propio Concello

El ayuntamiento informa en nota de prensa que se han plantado 3.400 nuevas plantas entre el Paseo Marítimo Alcalde Blanco y las jardineras distribuidas por el casco urbano, muchas de ellas de nueva ubicación mediante las obras realizadas tanto en la Avenida de Ourense como en varias calles del casco urbano que fueron dotradas de jardineras en los extremos de las aceras.

Según informan desde el propio concello, “No caso do Paseo, que acaba de ser remodelado, tamén que no respecta á súa parte vexetal, plantáronse Anigozanthos, Phormiun tenax Special Red , Carex testacea Prairie Fire, Dietes bicolor, Pennisetum Rubrum-Sky Rocket, Kniphofia uvaria, Tulbaghia violacea, Lantana montevidensis e tres tipos de Phoenix roebelenii. No resto do casco urbano, escolléronse alegrías e begonias, pola súa durabilidade e colorido”.

Hora falta que se dejen crecer y que no desaparezcan por la acción de personas a las qu eno les importa robar unidades de esas plantas con mucha frecuencia afeando los parterres que dan al pueblo un especial aspecto ornamental.

El PSOE de Marín solicita bonificaciones en el impuesto de circulación y el IBI para vehículos y viviendas eficientes

Carriola.Redacción.15.05.22

Manuel Pazos Lamoso, portavoz del grupo socialista en la Corporación de Marín considera necesario qu3e se tomen decisiones como ocurre en otros ayuntamientos en los que existen bonificaciones en los impuestos de circulación de vehículos para los híbridos y eléctricos así como también en el IBI para viviendas con autoconsumo o calificación energéticos (A). Los socialistas consideran que sería necesario estudiar ambas posibilidades y la incidencia que ello tendría en elpresupuesto municipal.

Manuel Pazos Lamoso, portavoz del PSOE en el ayuntamiento marinense considera que “Los ayuntamientos también tienen muchas herramientas para fomentar la reducción del consumo energético y de apoyar el proceso descarbonización del parque de automóviles y, de hecho, ya son muchos los que ofrecen bonificaciones en el impuesto de vehículos de tracción mecánica,  conocido como impuesto de circulación o viñeta, para aquellos vehículos menos contaminantes como los eléctricos y los híbridos, por su contribución a una mejora calidad del aire y una menor emisión de carbono”.

Grupo municipal socialista en la Alameda de Seixo

Se refiere por otra parte al Impuesto de Bienes Inmuebles que - dice - “abonan los propietarios de las viviendas y  son objeto de bonificaciones parciales si las viviendas son menos intensivas en energía al tener etiquetas energéticas “A” o tener sistemas de autoconsumo energético”.

El grupo socialista solicitó en el transcurso del ultimo Pleno que se estudien las diferentes posibilidades de implementar ambas medidas y del impacto económico que podría tener par alas arcas municipales.

La Cocina Fácil de Alfonso Díaz: Hoy Merluza negra al estilo Faquir

Carriola. Redacción. 15.05.22

Tal como ayer anunciamos Alfonso Díaz nos deleita hoy con una receta especialmente exquisita y sencilla a base de merluza. Hay que recordar que en merluza habrá pocos chefs en España que tanto sepan como Alfonso que hasta tiene un puesto en el mercado gastronómico de Pontevedra llamado “Merluzateca” donde este pescado es el rey. Y hoy además de la receta nos convencerá de la exquisitez de este popular pescado.

MERLUZA NEGRA AL ESTILO FAQUIR

Muy buenas chic@s

Vamos a hacer la primera de una serie de recetas de pescado blanco. Merluza, faneca, bertorella y escachos. Durante estas semanas os hablaré de la mejor arte de pesca para cada una de estas especies, mejor tanto para la calidad, como para el bolsillo. El mejor arte para la merluza es el de arrastre, aunque los de Celeiro nos han vendido muy bien la merluza de pincho, ningún marinero que se precie la quiere para comer. Mientras que la merluza de arrastre solo tarda en morir 20 segundos por descompresión, la de pincho muere durante horas atrapada en un anzuelo, luchando contra él. Esas dos maneras de morir, rápido o durante horas, es lo que diferencia su sabor y textura a la hora de meterla en la boca. La de fondo y arrastre es de las mejores. ¡No piquéis en comprar de pincho! 

Está claro que cocinar lenguado, rodaballo o palometa roja que cuestan 35 euros el kilo no tiene ningún misterio. La receta es muy sencilla y os lo digo con un par de frases: 

-¿Cómo quiere el pescado?

-No lo joda.

Vamos a trabajar pescados que necesitan un poco de cariño para que den felicidad a nuestra mesa y mucho más a nuestro bolsillo. Y que no desmerecen en absoluto a ninguno de esos otros  a 35 euros el kilo.

Os tengo que decir que el 100% de la merluza negra fresca que se comercializa en España la capturan barcos de Marín. Bajo la bandera de OPROMAR. La merluza negra de Marín, su principal característica, es que no tiene anisakis. ¿Cómo os quedáis?. Pues sí, parece mentira que muy pocas personas lo conozcan y que nadie se haya eco de este gran valor. Yo llevo predicando en el desierto desde 2019 en mi Merluzateca, en el Mercado de Pontevedra, y no me canso de chulear. Porque es para chulear y estar muy orgullosos. 

La receta de hoy es un plato que está pensado para tratar el producto con mucha delicadeza, con la misma de los faquires cuando se sientan en su cama de pinchos. Parece increíble que no se claven los pinchos y es porque reparten su peso entre toda la superficie. Bajo esa premisa vamos a tratar con ese mismo tacto y sutileza la merluza. Aún es más, cuando el faquir se mete el sable por la boca para darle más espectacularidad, nosotros vamos a imitarlo también, pero en lugar del sable, usaremos navajas.

Por cierto, os estaréis preguntando dónde comprar la merluza negra. Y su precio. Que sepáis que esa merluza no llega a Marín. Desembarca en Cádiz y se distribuye por todo el Mediterráneo. SI queréis saber más, en OPROMAR os pueden informar.

RECETA:

Una merluza de 1 kg. para cada dos personas. La limpiáis y la deslomáis en dos lomos. Cada lomo  se enrolla como si fuera una caracola. Importante: Arear con sal gorda para ayudar a que desesconche mejor la carne. 

Una vez areada, en una tartera grande con agua, ponéis a hervir las patatas con cebolla, ajo y laurel. Cuando la patata esté ya cocida, retiráis el agua y dejáis un fondo sobre el que sobresalga la mitad de las patatas. Ahí es cuando utilizamos la técnica del faquir. Colocamos la merluza en caracola sobre esas patatas. Lo tapamos y se harán al vapor. No tiene que haber contacto entre la merluza y el agua. Unos 7 minutos, pero ir viendo vosotros que coja la carne el color blanco nacarado. 

Una vez que ya está cocida la merluza al vapor, la colocamos en un plato sopero. Las patatas y todo el contenido de la tartera lo batimos e incorporamos caldo de la cocción hasta que quede una crema ligera. Como la textura de la nata antes de montar. Le exprimís uno o dos limones al gusto. Lo ligáis con un chorrito  aceite de oliva virgen extra "Aires de Jaén" con la ayuda de la batidora. ¡Ojito cómo está esa salsa!

Mientras tanto, salteáis levemente, muy levemente, (si no, se encallan) unas navajas de Aldán. De tal manera que el plato queda como Tambo, en medio de la Ría de Marín. En el centro, la merluza, rodeada por la crema de cítricos. Antes de ir a la mesa, ponéis en medio de la caracola de merluza una navaja e, incluso, si queréis, un espárrago salteado también con la navaja.

¡Y a disfrutar!

La semana que viene os espero con la receta de las fanecas. ¡Un espectáculo!

¿Que nos prepara Alfonso Díaz en su Cocina Fácil?: mañana todo un tratado sobre merluza negra

Carriola.Redacción.14.05.22

La originalidad de la cocina de Alfonso Díaz no tiene límite sobre todo cuando se emplean elementos sencillos, al alcance de cualquiera y, también viendo para la economía pues, como él dice con frecuencia, hacer las cosas bien con materia carísima es lo más fácil del mundo

Y mañana en su sección de domingo en Carriola de Marín que tanto éxito acumula, no solo nos explicará una receta de “Merluza Negra al estilo Faquir” , sino que nos ofrecerá un tratado sobre este pescado que lo capturan los arrastreros de Marín y lo comercializa casi en exclusiva OPROMAR que es la organización de los armadores marinenses.

No habrá nadie en el mundo capaz de preparar la merluza negra como nuestro chef Alfonso porque la prueba está en su “merluzoteca”, ese puesto gastronómico que abrió en la planta alta del mercado de Pontevedra junto con otros expertos en las más diversas especialidades culinarias, donde la merluza negra es la reina.

Pues, además del pescado en cuestión necesitaremos tener a mano:

Cebolla

ajo

laurel

patatas

sal

limones y

aceite de oliva virgen extra Aires de Jaén

El disparo de bombas de palenque pone en marcha la fiesta de San Diego en O Pereiro, parroquia de Santo Tomé de Piñeiro

Carriola.Redacción.14.05.22

La capilla de San Diego ya luce preparada para el gran día de mañana domingo en que se celebra la fiesta de su santo franciscano. A las doce del mediodía, los comisionados Eusebio y Vicente soltaron la docena de bombas de palenque para anunciar el comienzo de la fiesta

La zona alta de Marín, allá por O Pereiro en Cadrelo, se verá alterada en su tranquilidad paisajística por la celebración de la fiesta de San Diego que cuenta con una preciosa capilla de 313 años de antigüedad que, en la actualidad se abre una vez al año y precisamente tal día como hoy festividad de San Diego, en honor al franciscano que un día de hace más de tres siglos, llegó a la zona para evangelizar al personal.

La capilla se encuentra totalmente remodelada y Eusebio recuerda que hace unos treinta años se empezó a recuperarla porque permaneció muchas décadas sin tejado y con el interior lleno de maleza y prácticamente en paredes, ya que había sido abandonada totalmente, hasta que los vecinos, con la ayuda de la Comunidad de Montes, decidieron ponerse al trabajo de recuperar el coqueto templo que ahora luce perfecto y apto para honrar la memoria de San Diego.

Según explican los comisionados, esta capilla fue levantada por una familia que quiso así celebrar el ingreso en la comunidad franciscana de un hijo atraído por la misión de San Diego. Actualmente, se considera propiedad de los vecinos que son los que con mimo la cuidan todo el año y la preparan de forma especial para la celebración de esta fiesta.

Hoy verbena y mañana la fiesta religiosa

Esta noche, a partir de las nueve y media se celebrará la verbena popular a cargo de dos orquestas, “Magos” y “Players” y todo sin miedo a que puedan caer unas gotas, cosa poco probable, porque se cuenta en el campo de la fiesta con una gran carpa para albergar la movida a la que suelen asistir personas llegadas de todo el entorno.

Mañana se centrará la jornada en el aspecto religioso con la celebración de la Misa Solemne a la una de la tarde seguida de la procesión que recorre la zona próxima a la capilla siendo la banda de gaitas “Airiños de San Xulián” la encargado de poner el ritmo a la marcha y, posteriormente, a la sesión vermouth con un concierto que pondrá fin al programa.

Dos agentes de la Policía Local de Marín serán distinguidos el Día de la Policía por sendas actuaciones de socorro

Carriola.Redacción.15.05.22

Muchas veces los ciudadanos nos quejamos de ciertas actitudes de agentes de la Policía, sea Local o Nacional, pero sobre todo los de la primera, porque es la que lleva el block para apuntar las infracciones que después se convierten en multas que hay que pagar, ¡y eso dueleee!. A veces es cierto que a alguno se le sube el uniforme a la cabeza y no atiende a razones, eso sí, en el cumplimiento de su deber, porque pudieran tener la medida mal tomada de la cotidianeidad

Pero no cabe duda de que son muchísimas las ocasiones en que los agentes de la Policía, insisto que Local o Nacional, se extralimitan en su función pero para bien, porque no es la primera ni será la última vez que arriesgan su integridad física para acudir a situaciones de peligro para los ciudadanos tales como accidentes, incendios o vaya a saber qué circunstancias para lo que muchas veces no tienen obligación implícita ni material adecuado que utilizar. Y además suelen quedar en el anonimato a pesar del riesgo que pueden correr movidos por su responsabilidad y por su humanidad en esos momentos difíciles

Premio para dos agentes en el Día de la Policía

Y, algunas veces, llega el premio del reconocimiento ciudadano y oficial y hay quien se acuerda de la ayuda recibida o del mérito de haberse extralimitado en sus funciones para tratar de solucionar cualquier problema, muchas veces, de vital importancia

La alcaldesa, María Ramallo, informó a los miembros de la Corporación Municipal en el Pleno del pasado jueves que, con motivo del “Día de la Policía”, que será el martes día 24, dos agentes de la Local van a ser de alguna manera condecorados a propuesta de su propio jefe, por su actitud de arrojo sin tener en cuenta el riesgo, en sendos accidentes, uno de ellos, el de un vehículo que se despeñó por el vial de Playas y, el otro, en un incendio donde tuvieron que sacar de una casa con llamas y mucho humo, incluso con la negativa de la persona que se encontraba dentro del inmueble lo que causó a los agentes problemas de inhalación muy peligrosos.

Ayer intentamos saber la identidad de los dos agentes que serán distinguidos por su profesionalidad pero desde el concello no se quiso desvelar la identidad de ambos, cosa que será en el acto que tendrá lugar precisamente el día 24 en el Museo Torres a las siete y media de la tarde.

Sean quien sean, enhorabuena para ambos

Dos personas fueron identificadas en Mogor por su posible relación con el robo de carburante en vehículos

Carriola. Redacción. 14.05.22

Fueron sorprendidos en actitud sospechosa en el interior de un coche mientras una garrafa vaciaba a pocos metros el depósito de otro con ayuda de un sistema rudimentario de manguera, y aunque de momento no están investigados serán citados en los próximos días para continuar con las investigaciones

Inicio de la madrugada del viernes. Se activan las alertas desde el centro de coordinación CIAE 112 de Galicia, que moviliza a los bomberos,  Policías Local y Nacional del municipio marinense y a Protección Civil, que se desplaza después de terminar la limpieza de la vía en un accidente relativamente cercano, la subida al Lago de Castiñeiras. La Policía Local sale de su centro, detrás del Concello, con todos los medios disponibles, dos coches-patrulla con dos efectivos cada uno. Llegan al lugar del incendio, donde ya el galpón afectado ha alcanzado una temperatura considerable que le hace imposible con sus escasos medios extinguir el fuego sin ayuda de los Bomberos de O Morrazo.

Mientras una de las patrullas se queda para ayudar a propietarios y vecinos al control de las llamas, la otra continúa hacia Sete Espadas sospechando que el incendio pueda ser, como en días pasados y nunca mejor dicho, una cortina de humo que mantenga ocupadas a las fuerzas del orden mientras sus causantes llevan a cabo el vaciado de algún tanque de combustible, tal y como sucedió esta misma semana en la Calle Cortiña un día y en el aparcamiento disuasorio próximo al Ceip de A Laxe otro, donde fueron desprovistos de combustible un indeterminado de vehículos con el perjuicio que esto supone a sus propietarios. Muchos conductores, explican fuentes policiales, nunca llegan a ser conscientes del robo, porque los ladrones de carburante no vacían completamente los depósitos para tratar de ocultar el robo.

La patrulla da sus frutos a los pocos minutos, pues a la altura de la Capilla de Sete Espadas, próxima a un establecimiento de plantas y flores, encuentran una garrafa plástica situada al pie de una pequeña furgoneta extrayendo parte de su carburante. A escasos metros advierten la presencia de dos varones en el interior de un vehículo, que inician la marcha de modo repentino hacia la parte baja de Mogor, O Igrexario, justo donde se encuentran los otros dos agentes tratando de sofocar las llamas del galpón. La comunicación funciona y entre las dos patrullas logran detener a este coche, un pequeño utilitario de color oscuro, justo en el punto del incendio al que llegan los bomberos unos minutos más tarde.

El incendio que se sospecha intencionado calcinó el interior de un galpón que se encontraba lleno de heno

Obligan a estas dos personas a salir del vehículo, y lo primero que llama la atención de los agentes es su vestimenta, porque llevan ropa totalmente negra, quizás para pasar desapercibidos. Les identifican, registran a fondo el vehículo, hacen pruebas de drogas al conductor, (que resultaron negativas), y en este momento entra en escena una patrulla de la Policía Nacional, que se suma a las pesquisas. Niegan en todo momento su relación tanto con los incendios como con los robos de carburantes de los vehículos, y justifican su presencia donde fueron detectados en que suben a recrearse y a fumar en el lugar.

Estas dos personas no están investigadas (antes imputadas) por estos hechos, aunque la Policía Nacional recogió del lugar diversas pruebas, como la garrafa y los dispositivos encontrados, y trabaja ya en la detección de huellas y otras sustancias para intentar  relacionar a los individuos con estos elementos y poder resolver el caso de todos estos robos que traen de cabeza a propietarios de vehículos que dejan su coche tranquilamente en la calle y al día siguiente se encuentran con mucho menos combustible del que tenían. Para ello, la Policía Nacional, que es quien tiene las competencias en este tipo de asuntos, les citará para interrogatorio y diversas pruebas en los próximos días, por lo que tendrán que acudir a la Comisaría de Marín.

Cuidar es AMAR, es AMARSE. Hoy, pies (III)

Carriola.Redacción.14.05.22

Una semana más contamos con la lección de salud de Ana Outerelo desde su Dublín residencial y, por tercer fin de semana consecutivo, se refiere al cuidado de los pies. Hemos de recordar que las colaboraciones anteriores de Ana pueden obtenerse buscando en “Búsqueda avanzada” que se localiza pulsando las rayitas que se ven arriba a la izquierda, y poniendo simplemente Ana Outerelo en el recuadro de búsqueda que aparece a continuación. Pues hoy más sobre la salud de los pies. Veamos:

Holaaa! Ya sabemos cuáles son los movimientos de los pies. Una vez que sabemos cómo se mueven y hemos hecho ejercicios de movilidad  para sentir el movimiento y los músculos implicados, ya podemos ponerle un poquito de resistencia, es decir podemos aplicarle fuerza, para que esas articulaciones estén fuertes. Hoy esa fuerza la vamos a conseguir a través de una banda elástica, también os dije que una goma ancha de mercería nos serviría.

En el vídeo veréis que he atado la goma a la pata del sofá, pero si estáis en el campo podéis atarla a una valla,  ó donde se os ocurra , lo importante es que esté a la altura del pié.

El resto de ejercicios que aparecen en el vídeo,  los que tenéis problema de estabilidad o estáis empezando, hacedlos apoyados en la pared, silla, valla,... etc . Los que no tenéis problemas, sin ningún apoyo.

Después de terminar con los ejercicios no os olvidéis de daros un masajito, y de vez en cuando, unos  baños de sales también nos vienen bien .

Por supuesto, ir al podólogo y a  los centros de estética para que te traten los pies, será un complemento ideal para su salud.

 Ayy la morriña!!, un besiño a todas y a todos. Muchas gracias por seguirme en Carriola de Marín.

La asociación Botón de Ancla presenta sus credenciales en la Escuela Naval Militar

Carriola.Redacción.14.05.22

La directiva de la asociación gastronómica y cultural “Botón de Ancla” ha visitado recientemente la Escuela Naval Militar para  presentar sus credenciales al comandante director del centro Capitán de Navío Cardona Suances a quien le entregaron una metopa de la entidad a la vez que explicaron sus fundamentos y actividades. El comandante del centro mantuvo con los representantes de “Botón de Ancla” unos minutos de recepción en los que mostró, según indican los visitantes, su disposición a colaborar con el colectivo en lo que sea posible.

Area Extremera, presidente de la asociación agradece públicamente la buena acogida del máximo responsable d ela Academia de a Armada.

El Pleno propone a la empresa Oreco Balgón para la construcción del futuro auditorio

Carriola.Redacción.14.05.22

Un nuevo paso adelante que es de esperar y desear que nos se frustre otra vez el camino a la construcción del denominado Centro Sociocultural que no es otra cosa que en ansiado auditorio, porque el Pleno decidió proponer a la empresa “Oreco Balgón” para realizar la obra al haber obtenido mejor puntuación que otra firma de la competencia con una diferencia de 90.000 euros en el montante económico de la obra

Diez días hábiles tiene la empresa propuesta por el Pleno para la realización del proyecto del futuro Auditorio y será la “Oreco Balgón” que es la propuesta por la corporación en el Pleno del pasado jueves aunque el PSOE prefirió abstenerse en la votación. Una vez la documentación correcta asegure a la empresa su continuidad en la obra, se volverá de nuevo al Pleno que ratificará de forma definitiva la adjudicación de la obra y posibilitará el inicio de la ansiada construcción y a ver si de este no hay dificultades como el encarecimiento de los materiales o cualquier otra que lo impida.

Precio de adjudicación y financiación de la obra

El importe total de la obra se eleva a 5.278.602 euros con un notable incremento con respecto a la anterior adjudicación que resultó fallida y la financiación correrá a cargo del “Fondo Europeo de Desarrollo Regional” en un ochenta por ciento del valor total que se completará con las aportaciones de la Xunta de Galicia y el propio Concello

El Pleno trató este tema por la vía de urgencia para acelerar los trámites y el resultado de la votación fue de 16 votos favorables (15 del PP y 1 del BNG) y cinco abstenciones del PSOE.

Desestimada la reclamación de Citania

Citania era la empresa que se presentó como única opción al anterior concurso pero que, una vez recibido el encargo municipal se echó atrás a consecuencia del desfase de precios. Con ello perdió la fianza  depositada como es preceptivo en la Ley de Contratos y, ateniéndose a esa Ley, el Pleno desestimó la pretensión de Citania de recuperarla.

Otros asuntos del Pleno

En la sesión del jueves se presentó a la aprobación del Pleno un reconocimiento de crédito por alor de 515.000 euros para pagar las facturas pendientes del ayuntamiento de Pontevedra por el agua que se recibe del Lérez y oras facturas pendientes de los últimos meses.

El punto fue defendido pro el concejal de economía Manuel Santos quien justificó las cuantías en base a facturas que van quedando pendientes por defectos de forma o presentación y hasta que se aclaran por los servicios municipales competentes y que suelen coincidir en los mimos proveedores de siempre con algunas variaciones.

La concejala del BNG Lucía Santos  simplemente anunció su abstención en este punto pero el portavoz del PSOE, Manuel Pazos presentó una serie de discrepancias aunque, al final, también anunció la abstención de su grupo con lo que el Reconocimiento de Crédito quedó aprobado con los 15 votos del PP.

Los ruegos y preguntas hechos por los concejales de la oposición, y la información que la alcaldesa hizo sobre la cuestión de la legalidad del Puerto a la que ya nos referimos ayer, completaron un orden del día corto en este Pleno del mes de mayo

Los vecinos de Pastoriza se han liberado de la insalubre depuradora de aguas residuales con la puesta en marcha del nuevo colector

Carriola.Redacción.12.05.22

Ciento ochenta mil euros aproximadamente fue el costo del nuevo colector de aguas residuales que funciona ya entre Pastoriza y Picotes con lo que la zona queda conectada a la red general que acaba en la depuradora de Placeres.

Un nutrido grupo de vecinos de Pastoriza presenciaron ayer, junto a la alcaldesa María Ramallo y el concejal de Rural, Pablo Novas, cómo la empresa que realizó la obra de conexión de aguas residuales entre Pastoriza y Picotes, ponía en marcha el nuevo servicio que elimina la insalubre depuradora que hace algo más de una década  instaló el gobierno bipartito como una solución que, más que eso, según indican los propios vecinos, era un verdadero problema especialmente en verano cuando el agua escasea y los residuos apenas corrían por los regueros al carecer de empuje tras la salida del aparato instalado para depurar las aguas “negras”.

María Ramallo manifestó ante el grupo vecinal y los miembros de la empresa que realizó el trabajo “Hoxe é un día importante para a parroquia de Ardán, que ve resolto un dos grandes problemas que tiña na súa rede de saneamento grazas á clausura da depuradora e coa inauguración do novo colector, no que se leva traballando nos últimos meses e que supuxo unha inversión de cerca de 180.000 euros, con cargo ao remanente de Tesourería municipal”. palabras que fueron acogidas con satisfacción por los vecinos asistentes

La depuradora ha cumplido su función y ha sido desactivada

Con acuerdo vecinal desde el principio

Por su parte, el edil del área rural Novas Caballero recordó que “A posta en marcha deste proxecto tivo o seu inicio nunha reunión coa veciñanza, coa que se consensuou clausurar a depuradora que había na zona pola súa ineficacia (confirmada de xeito recurrente por informes técnicos) e, nese momento, decidiuse instalar unha nova canalización, coa que poder prestar este servizo con calidade para os veciños e veciñas de Ardán”. 

Reconocimientos

María Ramallo en un momento de su intervención tuvo palabras de reconocimiento para el compromiso de la empresa EC Casas que realizó la obra la cual  se encontró con notorias dificultades en el transcurso de la misma como la necesidad de cortar el tráfico durante la ejecución de los trabajos pero, sobre todo, por la aparición de piedra durísima que obligó a añadir maquinaria especial para poder seguir con la instalación del colector. Asimismo elogió la postura de la gran mayoría de los vecinos que mostraron paciencia y comprensión mientras se realizó la obra con las interrupciones de circulación por la zona a lo que obligaron las dificultades antes comentadas, y añadió “Proxectos coma este son fundamentais para o noso rural, que está tan poboado e que debe ter nas mesmas condicións que o casco urbano os servizos esenciais”.

 Los vecinos aprovecharon para hacer algunas peticiones a la alcaldesa al objeto de continuar con la mejora de los servicios de la zona.