La Organización de Productores de la Pesca Fresca de Marín celebra el 35 aniversario de su fundación

Se creó en el seno de la Asociación de Armadores de Marín y mira hacia el futuro con grandes e interesantes proyectos

Carriola.(R).08.09.21

Treinta y cinco años dan para mucho. Si no, que se lo pregunten a la Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín, que en este tiempo ha conseguido convertir a esta localidad en uno de los puntos de referencia de la pesca en Europa. Opromar, que nació tras la asociación de un grupo de armadores de arrastre de fondo del litoral Cantábrico Noroeste y costa de Portugal, representa actualmente a una flota de 43 barcos, 39 españoles y 4 portugueses, tras la integración de otras artes de pesca como el palangre y el cerco.  En 2020, la organización se constituyó como transnacional, al incorporarse las unidades lusas, y su producción actual supera los 18 millones de toneladas de pescado, con una facturación de 50 millones de euros.

Un gran esfuerzo común

Detrás de ese volumen de negocio hay mucho esfuerzo, un gran número de trabajadores, el apoyo de las administraciones y el deseo común de todos los asociados de alcanzar la excelencia en la gestión de la actividad pesquera, ofreciendo a los consumidores productos de primera calidad todos los días del año. En esta línea se enmarca la construcción de una planta de elaboración, tal y como anunció ayer en rueda de prensa el director gerente de Opromar, Juan Carlos Martín Fragueiro,: “Consideramos que es fundamental para darle valor añadido a nuestros productos y ahora mismo estamos buscando potenciales ubicaciones”.

Una celebración especial

De todos estos logros y del camino que han recorrido para alcanzarlos se hablará en los actos que Opromar ha organizado para festejar sus 35 años de vida. Una exposición interactiva con sus hitos y la degustación de sus productos, a través de exhibiciones gastronómicas del chef Alfonso Díaz, en las plazas de abastos de Marín (1 al 13 de octubre), Pontevedra (15 al 27 de octubre) y Bueu (29 de octubre al 10 de noviembre) forman parte de este programa conmemorativo, cuyo arranque tendrá lugar el 17 de septiembre.

Ese viernes, en el restaurante Los 3 Monos dea playa de Aguete,, el actor y monologuista Carlos Blanco presentará la campaña de aniversario y hará un breve resumen de la historia de Opromar. Este acto, en el que participarán diversas autoridades, incluye el reconocimiento de la organización pesquera a personalidades que han formado parte de su historia. Tras los discursos, los invitados participarán en un almuerzo compuesto por algunas de las especies objetivo de esta flota, incluyendo el mince, la súper proteína elaborada con músculo de pescado, fruto de un ambicioso proyecto de innovación desarrollado por Opromar en colaboración con el CSIC.

Visitas guiadas

Ese mismo día, antes de la comida, se realizarán las primeras visitas guiadas a la exposición “Opromar 35 años”, formada  por paneles y cubos realizados en cartón reciclable que contienen, además de textos e imágenes, un código QR que remite a toda la información audiovisual sobre las iniciativas realizadas por Opromar en estos 35 años y sobre la flota que la compone, así como un resumen de los hitos de la organización en temas vinculados a la sostenibilidad, la innovación, la promoción dirigida a varios sectores de población  o la puesta en valor del oficio pesquero.

La presentación a los medios tuvo lugar ayer en Marín, en el Espazo Emprendedor de Innovación Alimentaria ubicado en el puerto, y corrió a cargo de director gerente de Opromar, Juan Carlos Martín Fragueiro, y la alcaldesa de la localidad, María Ramallo.

En rueda de prensa, Juan Carlos Martín Fragueiro se refirió también a la futura construcción de la planta de elaborados y a la importancia de la gestión de los fondos europeos para seguir desarrollando actuaciones en el ámbito social, sobre todo en temas de igualdad, en la promoción de los productos, en campañas de formación y en acciones de innovación y sostenibilidad. Asimismo, destacó la importancia de abrir los actos de aniversario a la sociedad “porque es gracias a los consumidores que hoy podemos celebrar los 35 años de vida”.

 Una organización de Marín con dimensión internacional

 Por su parte, la alcaldesa de Marín, María Ramallo, destacó la dimensión “nacional e internacional de Opromar”, de la que, dijo, “Juan Carlos Martín Fragueiro tiene mucho que ver”. Ramallo echó la vista atrás para recordar algunos de los hitos de la organización de productores: “Fueron pioneros en el sector en la gestión de fondos europeos y marcaron la línea a seguir a través de sus acciones de promoción e innovación”. La alcaldesa agradeció al gerente de Opromar “su apuesta por Marín” y señaló la ejemplaridad de esta asociación “que tiene sus retos de futuro perfectamente diseñados: mantener el abastecimiento de productos de calidad, garantizar el relevo generacional y darle valor añadido al pescado que capturan, entre otros muchos”. 

Así, la alcaldesa auguró el éxito de los actos de aniversario y brindó la colaboración del Concello a las medidas que la organización lleve a cabo en este sentido.

Luís Bará y Lucía Santos encabezaron una concentración de militantes locales del BNG ante las oficinas de Abanca

 El motivo de la queja fue el cierre de las oficinas del banco en Seixo pero también por los abusos y el espolio bancario

Carriola.Informa Lucía Santos (*).09.09.21

Onte pola mañá o parlamentario do BNG Luís Bará participou nunha concentración simbólica diante da oficina de Abanca na rúa Jaime Janer de Marín, xunto con un grupo de militantes da localidade. A concentración vén motivada polo desmantelamento dos servizos que a entidade financieira de Abanca está aplicando na localidade, como o  peche da oficina en Seixo, que xa foi efectiva no pasado mes de xullo, e os importantes recortes nos servizos de atención ao público.

Como xa vimos denunciando no BNG dende o inicio da pandemia, esta redución de servizos en atención cidadá está afectando negativamente á veciñanza, provocando longas colas de espera á intemperie e colapsando o paso na rúa, como podemos observar día sí e día tamén, o que resulta contraditorio coa situación sanitaria que seguimos padecendo.

Segundo manifestou Luís Bará “a concentración de hoxe forma parte dunha ofensiva social e institucional lanzada dende o BNG fronte ao peche das oficinas bancarias e para denunciar os abusos e espolio bancario.”O deputado do BNG dixo tamén que “o peche das oficinas de Abanca é tan só a punta do iceberg, pero que significa a perda dun importante servizo financieiro para as zonas de rural como é o caso de Seixo.”

Desmantelando o rural

Esta actuación desmonta claramente a mensaxe do PP a favor do rural porque o que están facendo con isto é desmantelando e liquidando o rural e parroquias que contan con actividade económica. Luís Bará comenta que “o BNG busca tamén poñer o foco nos abusos e na atención bancaria, que co peche de oficinas está aplicando unha exclusión xeográfica deixando a zonas de rural sen servizo bancario.” e afirma que “Abanca tamén está penalizando ás persoas con menos recursos económicos, aplicando comisións abusivas e horarios restrinxidos, ademais de levar a cabo unha exclusión xeracional por idade, xa que están incrementando de maneira desmesurada os servizos telemáticos, obrigando á utilización da banca electrónica o que o fai inaccesíbel ás persoas maiores.”

Abanca beneficiada con fondos públicos

Bará denunciou noutro momento da concentración que “o máis escandaloso da situación é que isto se produce precisamente cando a banca está gañando diñeiro a esgalla: 1.600 millóns o Santander, 1.200 millóns o BBVA, ou a propia Abanca cuns beneficios de máis de 150 millóns, e que ademais veñen de anunciar que este ano están gañando máis. Isto acontece despois de que Abanca fora beneficiada con máis de 60 mil millóns de fondos públicos, cartos que pagamos entre todos con sacrificos sociais e que a entidade financieira non tivo que devolver.”

Escandaloso e perverso

Finalmente o deputado declarou “Resulta escandaloso e perverso que dende o goberno da Xunta non só non fan fronte a esta situación, senón que son cómplices do desmantelamento, convocando axudas de 2,8 millóns de euros destinadas a premiar o peche de oficinas, subvencionando caixeiros automáticos con cartos públicos en locais cedidos polos concellos.” É por isto que Luís Bará anuncia que na vindeira semana o BNG trasladará esta problemática a debate no Parlamento Galego para que o PP faga fronte a esta situación, xa que o goberno da Xunta ten instrumentos e capacidade política para intervir neste tema.

(*) Portavoz Municipal do BNG de Marín

La Misa Solemne en honor a la Patrona de Marín será a las doce del mediodía y cantará en ella la coral polifónica Lembranzas

Manola Vázquez, nuestra colaboradora poetisa,  ha dedicado a Santa María del Puerto uno de sus poemas que aquí reproducimos

Carriola.Redacción.08.09.21

Nuestra habitual colaboradora, la poetisa local Manola Vázquez, ardiente seguidora de Santa María del Puerto, Patrona de Marín nos remite este bello poema:

Misa Solemne a las doce

Hoy, uno de los días grandes de Marín por ser la festividad de Santa María del Puerto, nuestra Patrona, habrá una celebración eucarística solemne en el Nuevo Templo Parroquial a las doce del mediodía. La previsión es que sean muchos los marinenses que acudan para participar en la celebración aunque, por motivos de la pandemia, habrá que respetar las distancias, la mascarilla y el desinfectado de manos a la entrada para lo que estará pendiente el equipo de colaboradores que lleva un año haciendo este trabajo muy adecuadamente evitando contagios y problemas.

La Misa será cantada por la Coral Polifónica Lembranzas bajo la dirección de Sofía Taboada Gil como es tradicional.

Do cartafol de Manuel Torres

Carriola.Redacción.07.09.21

Xa nos quedan poucas páxinas que reproducir das que don Manuel Torres Martínez deixou escritas no seu cartafol porque, o extraordinario pintor, ademais de manexar as técnicas de cor para asombrar cos seus cadros, tiña tamén un lapis encantado para debuxar palabras recollendo as cousas do seu tempo como vimos lendo aquí na Carriola de Marín na que nos sentimos moi orgullosos de poder compartir cos nosos lectores os sentimentos do apreciado Torres do que hoxe, respectando a súa escrita, daquela non limitada por normativización algunha, referiuse a

O Moíño

Isto que estás vendo, morea informe

de pedra que foi algo, escangallada,

imaxe triste do que tivo senso

nobre funsión por todos estimada

foi deica hoxe moíño cantareiro

bebedor sedento dunha fresca auga

que ía de vagariño pola presa

a cantar no rodicio a súa balada.

O suor do labrego en graus devolto

de trigo e millo a tersías co senteno

pasou pola moega con fartura

namentras o inquedo cacarexo

sacudía a cangalleira sin folgura.

A dura mó dilixente, anda que anda,

foi moendo o suor dos seareiros

e na aldea, dinde unha a outra banda

os homildes moiños fariñeiros

foron mantenza da humán xuntansa.

Mais o progreso impoñente e abourante

montado en avións de moita presa

mudou as formas de un “modus” vixente

que tiña vinculansa coa artesa.

I o que fora por todos estimado

foi entonses por todos derrubado.

Algo mais que graus moía o moiño

na paisaxe aldeán apousentado.

Algo morre con él cando non canta

o ledo cacarexo tan loubado

La Escola Municipal de Música abre el plazo de matrícula para el curso a punto de iniciarse

Las personas interesadas deberán hacere las correspondientes inscripciones hasta el 24 de septiembre en el local de Briz

Carriola.Redacción.07.09.21

El curso docente se pone en marcha tras el período vacacional veraniego y no lo es menos en la “Escola Municipal de Música” que tiene ya abierto el plazo de inscripción del alumnado del presente año para lo que los interesados deberán acudir, desde hoy mismo,  de cinco y media a ocho de la tarde, al local de la Escola ubicado en el parque de Briz y, en todo caso, hasta el día 24 de este mes en que se cerrará dicho plazo.

Plazas vacantes

Según informan desde el Concello, las especialidades  a las que pueden optar los solicitantes al haber plazas libres son las siguientes:Hay prazas dispoñibles para:

• Música e movemento (4-7 anos)
• Clases para persoas adultas (sen límite de idade)
• Informática musical
• Canto Coral
• Música moderna
• Conxunto instrumental (instrumentos de corda)
• Linguaxe musical
• Violín
• Piano
• Pase de grao e acceso a conservatorio
• Estudos de grao medio e profesional

La misma fuente informa también que “Igual ca no curso pasado, serán tomadas todas as medidas sanitarias que estean en vigor, tanto para o proceso de matriculación como para as clases”.

No confundir Escola Municipal con Banda de Música

La Escola Municipal de Música es un organismo financiado por el Concello que desde hace ya muchos años ofrece la posibilidad de iniciarse en el estudio de la música en sus distintas vertientes especialmente a los niños marinenses muchos de los cuales, posteriormente, continúan o no con su preparación hacia más altas metas.

En Marín está también la Banda de Música, ahora denominada “Musimarín” que nació en el seno del Ateneo Santa Cecilia y, tras los avatares que suelen suceder siempre en este tipo de actividades, es actualmente un organismo autónomo aunque cuenta con el apoyo municipal en lo que es posible ya que incluso utiliza dependencias del Concello como pueden ser las casas desocupadas del colegio A Laxe o en el parque de Briz.

Son dos organismos absolutamente independientes, aunque pueden convertirse en complementarios porque, muchos de los alumnos de la Escola Municipal, pueden integrarse después en la Banda de Música en el caso de que lo deseen y cumplan los requisitos exigidos por su organización.

En Marín tenemos suerte de contar con Escola y Banda y eso redunda en el beneficio educativo de nuestra población infantil y juvenil, sobre todo.

Milladoiro actuará esta tarde en la alameda de Marín iniciando la programación de las fiestas de la Patrona

Mañana miércoles será día festivo en Marín pero la celebración religiosa de limitará a la Mísa solemne a las doce del mediodía

Carriola.Redacción.07.09.21

La maldita pandemia, por un lado y no sé si el mal tiempo, por otro, nos privarán de la normalidad en las fiestas de La Patrona, Santa María del Puerto, que se abren esta tarde-noche con un gran concierto a cargo de “Milladoiro”, grupo folk que, con solo nombrarlo, se percata uno de la importancia que tiene en el panorama musical gallego desde finales de los años setenta en que se consolidaron como un verdadero referente de nuestra música habiendo alternado a lo largo de tantos años con los más grandes artistas y grupo de la música celta de todos los países.

Está previsto que el concierto se celebre en la alameda al igual que las últimas actuaciones allí llevadas dando comienzo a las ocho y media y con los más estrictos medios anti-covid y conviertiendo el paseo central en un gran y hermoso auditorio. Si no se tuerce el tiempo climatológico, el concierto se inicia a las ocho y media de la tarde y el acceso al mismo el libre y gratuito.

Mañana Xulio Lorenzo y Musimarín

La alameda Rosalía de Castro será también escenario mañana a la una de la tarde del concierto que ofrecerá la Banda de Música “Musimarín” , agrupación que ha recuperado su dinamismo bajo la organización de una nueva directiva y la dirección de prestigioso maestro Costas Martínez y de la que podemos estar muy orgullosos los marinenses por la labor que esta banda hace en favor, especialmente, de la gente joven que disfruta y se encamina a la vida por el sendero de la música.

Por la tarde, a las ocho y media, será la actuación del famoso gaiteiro Xulio Lorenzo también en la alameda. Lorenzo es una de las figuras claves de la música folclórica galega, compositor nacido en Mos y fundador del grupo “Xabenga Folk” y que en estos momentos promociona con éxito su primer trabajo discográfico en solitario para el que contó con participación de sonados artistas como Bieito Romero, Marcos Campos, Pedro Fariñas y, entre otros, la “Banda de Gaitas Xarabal”.

La actuación de Lorenzo será en el mismo recinto que utilice hoy Milladoiro con la aportación técnica de Dibay Eventos en lo que se refiere a aforos y respeto a las estrictas medidas anti-Covid.

Actor religiosos

Hoy finaliza la novena a Santa María del Puerto que ha venido celebrándose durante los últimos días en el Nuevo Templo con asistencia de numerosos fieles y en especial del considerable grupo de personas que a modo de cofradía, participan de forma especial en estos eventos patronales.

El acto principal en el plano religioso será la Misa Solemne que mañana se celebrará a las doce del mediodía en el Nuevo Templo a la que, con toda seguridad asistirán muchísimos fieles aunque siempre dentro de los límites que la situación pandémica aconseja establecer.

Un incendio cercano al pabellón de A Laxe moviliza a numerosos medios de emergencias

Se declaró a primera hora de la tarde del domingo por causas desconocidas y fue controlado con rapidez. Se dió por extinguido completamente hacia las 19 horas

Carriola. Redacción. 6.09.21

Un incendio de escasas dimensiones aunque con mucha peligrosidad por la cercanía a una gran masa forestal en la zona entre el pabellón de A Laxe y el cementerio de A Raña movilizó en la tarde de ayer domingo a Policía Local, Nacional, Bomberos de o Morrazo, agente forestal y una cuadrilla de extinción de incendios de la Xunta de Galicia.

El fuego se originó por causas desconocidas según fuentes oficiales, y fue rápidamente controlado por Bomberos de O Morrazo, los primeros medios de extinción en llegar al lugar. Posteriormente se hizo cargo del enfriamiento del lugar afectado la cuadrilla de la Xunta, y alrededor de las siete de la tarde el fuego fue declarado como extinguido. 

La superficie afectada fue aproximadamente de unos 800 metros cuadrados, y aunque inicialmente se tomaron precauciones para la propagación a un galpón cercano, pronto se descartó el peligro, debido a que el viento hacia correr el fuego hacia la zona de A Raña.

El Ence Marín Futsal golea al Cidade de Pontevedra en la primera eliminatoria de la Copa Galicia

Ceci se muestra imparable de nuevo con tres goles y una asistencia y Antía fue un muro en la portería marinense

Carriola.Deportes Heri.06.09.21

Cidade de Pontevedra-1 

Ence Marin Futsal-7

ALINEACIONES

Cidade de Pontevedra: María Rodríguez, Eva, Allyson, Tamara Pérez y Anita, cinco inicial; Lucía, Sandra, Tami Custodio y Diana Otero.

Ence Marin Futsal: Antía, Café, Ceci, María León, y Kun, cinco inicial; Gaby y Pau.

Arbitros: Andres Pinilla y Francisco Javier Valbuena. Gabriel Chousal (mesa).

Goles: 0-1. M. 2.45. Ceci, 0-2. M. 12.59. Pau, 1-2. M. 16.07. Tami Custodio, 1-3. M. 19.05. Ceci, 1-4. M. 19. 50. Tamara Perez (p.p.), 1-5. M. 28.45. Ceci, 1-6. M. 38.33. Cafe, 1-7. M. 39.25. Gaby. 

INCIDENCIAS: Pabellón Príncipe Felipe de Pontevedra. Medio centenar de aficionados. Copa Galicia. Primera eliminatoria.

COMENTARIO: Ceci, con tres goles y una asistencia, lideró el triunfo del Ence Marín Futsal en la primera ronda de la Copa Galicia. Al descanso, el 1-4 ya reflejaba la diferencia entre un equipo y otro. Y eso que Raúl Jiménez afrontó el choque con 7 jugadoras.

El primer disparo a puerta de Ceci ya fue el 0-1, en un lanzamiento con la pierna izquierda que se coló por la derecha de la meta local. Con solo dos posibles rotaciones, a los 4 minutos Gaby y Pau ya habían salido a la pista. El equipo de Alex Castro se esmeró más en defensa, si bien en carrera Diana Otero ya obligaba a un paradón de Antia. Pau hizo el segundo tras asistencia de Ceci en una transición. El partido estaba encaminado para las marinenses pero el bloque de Alex Castro no le perdió la cara al choque y, Tami Custodio, tras saque de meta y  entrega de Tamara batió a Antía, casi sin ángulo.

Pero el cuadro marinense no se amilanó y Ceci con el tacón del pie izquierdo aumento la cuenta, tras luchar Café por un balón que se perdía por línea de fondo. Cuarenta y cinco segundos más tarde, y después de que Café estrellara un balón en el palo, la sudamericana disparo a puerta y tocó en Tamara Pérez que despisto a su meta.

En la segunda parte, el partido seguía a alto ritmo y las locales buscaron el segundo para dar salsa al partido, pero el Ence Marín Futsal se defendió con solvencia y sino ahí estaba Antía para evitar males mayores pues hizo hasta once paradas de mérito. Ceci, de falta directa, puso el 1-5 demostrando la enorme pegada que tiene con la izquierda. La eliminatoria ya estaba resuelta. En el último minuto y medio Café y Gaby cerraron la cuenta. El Cidade de Pontevedra puso intensidad y juego para maquillar el marcador, pero no le dio tiempo a más.

En resumen el Ence Marin Futsal coge ritmo de cara al comienzo de liga. Empezó perdiendo 6-2 ante Envialia Ourense, después empató a unos con el mismo rival y ahora sumó un contundente triunfo sobre el Cidade de Pontevedra, de Preferente Autonómica que da muchas esperaznas a una ilusionada afición que confía en el buen papel que las chicas puedan hacer en la Primera División Nacional. 

Ayer fue el día de San Caralampio que volvió a quedar sin procesión a causa de la situación pandémica

Venerado por el Xaranga-llo Manga-llo, heredaron la fiesta los maestros de cantos de taberna Os Saljariteiros

 Carriola.Redacción.06.09.21

Ayer era el día de sacar a la calle a San Caralampio de nuevo. Era el primer domingo de septiembre y en Marín, traída de otra localidad por el recordado Jesús Novo, padre, se celebra esta singular y sencilla fiesta de los “chiquiteros” que sacan a su Patrón por las capillas de la zona.

Quien se encargó durante mucho años de la fiesta fue el “Xaranga-llo Manga-llo” que tenían en este día uno de los principales de su actividad anual y preparaban, además del himno propio del “santo” alguna canción para no molestar a nadie, como era su costumbre.

Eterno Basi, principal acólito de San Caralampio

Y el Xaranga-llo colapsó allá por el 2009 en que salieron por última vez, y el bueno de Caralampio que se “veneraba” en la taberna de La Navarra donde Moncho, su propietario,  le había destinado un lugar preferente, adolecía de su día de fiesta. Pero todo tiene remedio y, si es cosa de “santos”, más, por lo que reaparecieron los cantos de taberna y aquí en Marín el grupo “Saljariteiros” y, ¿quién mejor?.

Os Saljariteiros, herederos del santiño,  brindan con los antiguos Xarangallos al tomar el relevo de la fiesta

Pues hace dos años los Saljariteiros tomaron el relevo y, en acto solemne, recibieron las bendiciones de los acólitos de San Caralampio, Manolo Norteiro y otros xarangos “resistentes”, en la alameda donde se brindó con ribeiro del bueno por el futuro de la fiesta que ahora está en manos de  los maestros de los cantos de taberna.

Xaranga-llo delante de La Navarra en el año 2005 con San Caralampio

Pero surgió la pandemia y el año pasado no se pudo salir de casa con lo que San Caralampio que ahora tiene altar en el Ateneo Santa Cecilia volvió a ponerse triste porque, además, ayer también se quedó enclaustrado.

Xaranga-llo Manga-llo en el templo de la Navarra en 2009

¡¡¡Bueeeno!!!, San Caralampio, otro año será. Amén.

Valga esta pequeña galería de imágenes para compensar la ausencia.

Alfonso Díaz sumido en la nostalgia deportiva de su vida

Carriola.Redacción.06.09.21

Ayer en su sección “La cocina fácil de Alfonso Díaz” en nuestra Carriola tuvo un ramalazo de nostalgia que le hizo recordar su error gastronómico de hace muchos años que le llevó a desgraciar una partida de cigalas con las que, avinagrándolas e exceso, atormentó a sus compañeros de equipo de balonmano cuando, imberbe él todavía, hacía sus pinitos en el borde del área. Incluso le vino a la memoria aquel gol que recuerda como un “doble fly” entre él mismo, Teijeira y Trinidad.

Pues hoy vamos a dejar aquí esas dos imágenes de cuando nuestro especialista gastrónomo, desprovisto de los kilos suficientes que le permitieran hacer esos “fly” dobles, vestía de corto en las canchas de balonmano.A ver si nuestros seguidores logran encontrarle en ambos grupos.

Ummmm.!!! , difícil.

El Son de Marín volvió a reunir en las calles a artistas y público en una jornada de lo más animado

Ricardo Parada puso de nuevo el broche de oro a la jornada con su peculiar y magnífico recital en la alameda

 Carriola.Redacción.03.09.21

 Un año más el “Son de Marín” ha cubierto todas las expectativas ayudado por una magnífica organización de Dibay Eventos y sus colaboradores, y por la climatología que, en contra de lo anunciado, se comportó de manera excelente para celebrar tan animosa jornada que llenó de música y actuaciones todos los rincones de Marín.

Especial significación tuvo la gala final celebrada en la alameda Rosalía de Castro con el recuerdo emotivo habitual a John Balan y el homenaje a Lucía Budiño por su labor al frente de Os Chaneiros durante muchos años.

Pero sin duda lo que se llevó la palma fue la magistral actuación de Ricardo Parada que, un año más hizo las delicias del público asistente al que dedicó un sinfín de canciones con su peculiar y magistral modo de interpretar de motu propio o imitando a famosos cantantes y especiales canciones de cada uno de ellos.

Puede decirse que “Son de Marín” es uno de los multiespectáculos más importantes del año que se inició con cierta timidez hace ya muchos años y fue creciendo en cada edición para convertirse en lo que ayer se demostró como un gran evento que reúne en las calles a artistas y público en disfrute común.

Pues en hora buena a Dibay Eventos y su responsable Sito, promotor de este conglomerado artístico y a sus colaboradores entre los que está Benito Salgado, incansable promotor de actividades meritorias como el Son de Marín, Saljariteiros, Moteros Solidarios y lo que se le ponga por delante.

Con gente así Marín se hace grande.

La cocina fácil de Alfonso Díaz

Carriola de Marín.Redacción.05.08.21

SALPICÓN DE LOS ORENSANOS

Daban mal tiempo esta semana para Marín y, al final, no era tan fiero el león como lo pintaban. Lo que sí se confirma, como decíamos en la Carriola anterior, es que el final del verano ya está aquí.

Hoy vamos a hablar de un plato que mi madre aprendió a hacer a mediados del siglo pasado, cuando los orensanos venían a tomar los baños a Marín. Comían la merluza “a la orensana”, que era merluza cocida, con una vinagreta a base de cebolla picada, huevo, cebolla y perejil, vinagre y patata cocida.

Este sábado me acerqué a nuestro propio “Versalles de Marín”, la zona de la verdura en la Plaza, y mi amiga Maribel me presentó a su cuñada Antonia. La alegría fue doble porque, además de tener una nueva amiga, Antonia me presentó a su vez a su nieta Ainhoa que, con 12 años, es tan alta como yo. Esta joven señorita me dio grandes conocimientos sobre cómo tratar la verdura y me dijo que le gustaría estudiar Enología o alguna carrera relacionada con el mundo del campo. Ainhoa es la garantía de que puede haber futuro para el campo de Marín. Esperemos que desde el Ayuntamiento valoren el potencial que tiene nuestro Versalles y apuesten por fomentar, no solo el consumo, sino recuperar el trabajo en el campo, desde un punto de vista emprendedor y empresarial. Así, más jóvenes como Ainhoa se animarían a coger el relevo de sus abuelos y padres.

Antonia y Ainhoa en su puesto de la Plaza de Abastos de Marín

Igual que nuestros amigos orensanos que venían Marín utilizaban la pixota de aquí para su plato bandera, yo voy a utilizar la merluza negra de Pesquerías Rosales (patroneadas por Eladio y sus hijos) para lograr un plato fusión entre el salpicón de cigalas de Marín y la vinagreta de merluza de Ourense.

Mi primer fracaso en la cocina, de los múltiples que he tenido como todo el mundo, fue en el año 84 del siglo pasado. La pandilla de amigos del balonmano de Marín nos juntábamos todos los sábados después de jugar para disfrutar de la nueva victoria. Un martes nos llamó nuestro amigo del balonmano Gerardo Asorey y nos animó a que compráramos una caja de “minifaldas” de cigalas, a 200 pesetas el kilo de aquella. ¡O sea, 1,20 euros el kilo señores! Desde el martes hasta el sábado le dijimos que se iban a “escarallar” y él me enseñó lo que hacían los marineros en los barcos, que las cocían, las pelaban y las guardaban en botes con vinagre para comerlas con la familia al llegar a tierra. Y así lo hicimos nosotros.

Luego, le pedí la receta a mi madre del salpicón de los orensanos y me la dio. Y, a mi tío Salustiano, Tano, que era patrón de costa, también le dije que me diera su receta de salpicón de cigalas. Uní las dos… con fatal desenlace. Resulta que las dos recetas llevan un producto en común, en función del gusto de los comensales, que si te quedas corto no funciona y, si te pasas, “jodes” la cena. Es el vinagre. Yo incorporé a la receta el vinagre que me aconsejó mi madre y las colas de cigalas que ya llevaban en vinagre desde el martes. El resultado final fue un salpicón de cigalas que solo sabía a vinagre. No me di cuenta de que con el vinagre de esas cigalas era ya más que suficiente. Un detalle fundamental que tampoco mi tío Tano me advirtió. Los compañeros de balonmano casi me linchan. Tuvimos que tirar de vino y pan para salvar la cena, pero me lo perdonaron. Ese día había marcado el gol de la victoria, con un doble fly entre Paco Teijeira, Arturo Trinidad y el que suscribe.

He invitado a mi amiga Amparo a probar este salpicón y me comenta, (la muy… ) que a ella le gusta más la ensaladilla rusa. Me pide que le pique mucho la cebolla y que le eche abundante huevo. Y que no cargue la suerte en el vinagre. Esta petición de mi amiga Amparo es el consejo que yo os doy. Además, no os cortéis utilizando perejil, que le queda muy bien. Igual que una patata cocida, como base del plato, nada de “modernidades” como hojaldres y demás.

Comprad un pan, pan de leña, de la panadería de Olga en la Plaza para poder mojar sopas en esa rica salsa.

RECETA

Cortamos y picamos dos cebollas muy finas, con un poco de pimientos rojo y verde. Picamos también, en trozos más grandes, las claras de ocho huevos cocidos, reservando la yema para mezclarla con el aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén”.

A la mezcla de las yemas machacadas con “Aires de Jaén” añadimos el perejil y lo volvamos todo con las verduras ya picadas. Ahora es el momento de añadir el vinagre e ir probando hasta que esté a nuestro gusto. Como toque, al punto de sal que le echemos, rectificar con media cucharita de azúcar.

Cogemos un kilo de merluza cocida fileteada sin espinas y lo incorporamos a nuestra mezcla. Como ya no hay cigalas de 200 pesetas como las compraba yo, podemos ir al puesto de Silverio en la Plaza y coger, un kilo de camarón de altura o de langostinos, cocerlos, pelarlos e incorporarlos, utilizándolos como si fueran cigalas.

Pero, si queréis un salpicón sin cigalas de Marín, con una textura y un colorido diferente os animo a haceros con pulpo de “Rosa de los Vientos”, que comercializan cocido y envasado al vacío.  Vais a comer un pulpo en salpicón, con merluza negra de Marín que, como dicen en Andalucía, “te quita el sentío”.

 Tiempo de elaboración: Una caminata hasta el Castro de Subidá, en la Moreira.

Dificultad: La misma que encontrar el Castro.

Coste: 20 euros para 8 comensales.

Marinenses en el recuerdo: Rafael Jaén Rodríguez (Jaén)

 Carriola.Redacción.05.09.21

 De los muchos marinenses populares que Laureano Mayán reseñó en sus tres libros con la pretensión de mantener viva su memoria o destacar, en vida, sus méritos, aparece en uno de ellos la reseña de “Jaén”, Rafael Jaén Rodríguez, un profesional de la hostelería, camarero de gran prestigio profesional como era este oficio en las antiguas cafeterías importantes de otros tiempos.

Dice Mayán que Jaén abre una verdadera saga porque, sus hijos heredan el oficio y la sapiencia hostelera del mismo. “Comenzó a trabajar desde muy joven con su padre, que era propietario del Gan Bar Hotel España, ubicado en la esquina de la Rúa da Roda y Méndez Núñez, edificio actualmente en ruinas pero de gran interés histórico local”.

Mostró su habilidad en el oficio desde muy joven y prestó servicios en locales tan importantes como el emblemático Café Moderno, de Pontevedra y después en Marín, en el “América”, “La Paz” y el inolvidable Colón donde trabajó sus últimos años sin que la salud le permitiera la merecida jubilación pues falleció antes de llegar a ella.

Lano Mayán asegura que “Fue posiblemente el mejor profesional en esta actividad. La seguridad en el manejo de la bandeja con material variado y numeroso, es algo que se adquiere con la práctica pero en su persona parecía un valor innato y muchas veces deleitaba con sus sorprendentes movimientos que para otros compañeros de profesión estaban vedados.”

Era complaciente y agradable, sabiendo mantener las distancias en las conversaciones y poseía la virtud de la confianza extrema en el cliente, sin distinción de condiciones sociales ni situaciones laborales. Su relator manifiesta “Innumerables veces fió la consumición a quien en determinados momentos no podía abonarla y se le hacía muy duro reclamar después el importe por lo que utilizaba el respeto, la humildad y, en algunos casos, la simpatía de sus expresiones aunque aseguraba que lo importante era que al cliente no se le hiciera dura la situación”.

Inolvidable Rafael Jaén fue premonitor de una saga de excelentes profesionales hoy ya jubilados.

Los concejales de deportes Traba y Caíña se reúnen con los promotores de las Escolas Deportivas Municipais

Veintitrés  especialidades son la oferta existente que se irá sustanciando progresivamente a partir del 4 de octubre

Carriola.Redacción.05.09.21

Varios representantes de las “Escolas Deportivas Municipais” se reunieron con el concejal de deportes Antonio Traba y su compañero de grupo político en la corporación, Antonio Caíña, para iniciar la formalidad de poner en marcha las mencionadas escuelas a las que podrán acceder chicos y chicas de  edades comprendidas entre los 5 y los 14 años previa inscripción, según se estipula en la orden municipal al efecto.

El salón de actos de la Biblioteca Pública acogió este contacto en el que se cerraron los detalles entre concello y formaciones deportivas para poner en marcha el proceso cuyo próximo paso será el acto de presentación de las Escolas el próximo día 10  de este mismo mes con una exhibición de la mayoría de especialidades que se ofrecen en la lista de posibilidades para los participantes en las distintas disciplinas.

Una oferta de veintitrés opciones

Según explicó Traba Miñones, “En total, son 23 as opcións deportivas que poderán escoller os nenos e nenas de Marín de entre 5 e 14 anos: atletismo, baloncesto, boxeo, tenis, fútbol, fútbol sala, ciclismo/btt, piragüismo, vela, judo, natación, patinaxe, remo, taekwondo, xadrez, ximnasia rítmica, artística e acrobática; triatlón, pilates, hip hop, waterpolo, bádminton, padel e tenis de mesa”,

Cuotas y fechas de inicio

La pretensión de la organización es comenzar el día 4 de octubre con las primeras modalidades que tengan ya formados los grupos y, posteriormente ir incorporando las demás progresivamente. El concello mantiene la cuota de participación en 50 euros por todo el año de cada participante en las actividades de las escuelas.

Los ladrones vuelven a llevarse varios tramos de pasarena de un acceso al arenal de la Playa de Mogor

El Concello denuncia el robo que es la segunda vez que se produce este año tras haber invertido 3.500 euros en los pasales

 Carriola.Redacción.04.09.21

La denominada “pasarena” que facilita la llegada de personas y, especialmente aquellas que tienen movilidad reducida por alguna causa hasta el centro de la playa de Mogor, ha sido una vez más robada en varios tramos que la componen siendo este año la segunda vez que ocurre con lo que se perjudica seriamente un servicio de los que se valoran a la hora de conceder a los arenales las banderas azules.

Ocurrió en el acceso central a la playa de Mogor, uno de los más utilizados por los usuarios del arenal y los ladrones, en esta ocasión, se han hecho con siete u ocho tramos lo que prácticamente, inutiliza el acceso. Como se puede observar fácilmente, los autores de este desatino cortaron las cuerdas que atan los tramos de pasarena unos con otros para formar el carril y se llevaron tan importante cantidad de elementos.

Desde el concello se denuncia, una vez más, este robo que supondrá una costosa reposición el próximo año ya que es de suponer que, terminado el verano no sea ya rentable colocar otros elementos ahora. La concejalía de playas recuerda que el pasado año se invirtieron  de tres mil quinientos euros en estas pasarenas y lamenta este comportamiento de quien no respeta la integridad del mobiliario público sobre todo en elementos tan importantes como estos para facilitar el acceso a la playa a quien necesita hacerlo sobre estos pasales firmes.

Suerte sería que hubiese alguien que pudiera facilitar alguna información sobre este desatino ya que la colaboración ciudadano es en estos casos, muy importante.

¿Qué nos prepara para mañana Alfonso Díaz en su cocina fácil?

Carriola.Redacción.04.09.21

Se esfuma el verano y antes de que lleguen los fríos, que ya veremos cuándo, que aconsejen platos de cuchara y sopa caliente, me da la sensación de que Alfonso Díaz quiere exprimir los consejos para hacer platos fresquitos. Por eso nos anuncia para mañana un "Salpìcón de merluza negra con pulpo de Rosa de los Vientos”, un lujo gastronómico para el que deberemos tener a mano:

• Pulpo
• Merluza
• Cebolla dulce
• Huevos
• Perejil
• Pimiento rojo y verde
• Tomates de Loira
• Vinagre de Santomé y
• Aceite “Aires de Jaén”

Os Saljariteiros preludiaron con éxito lo que será hoy el Son de Marín con música ininterrumpida durante el día

Hoy en la Alameda Rosalía de Castro se cumplirá el programa de actuaciones con el remate final del concierto de Ricardo Parada

 Carriola.Redacción.03.09.21

 La alameda Rosalía de Castro acogió ayer una actuación de “Os Saljariteiros” que pusieron el comienzo al ciclo “Son de Marín” que hoy mantendrá al pueblo en constante fiesta con actuaciones por todas las calles de la villa y el fin de fiesta en la propia alameda con una nueva edición del homenaje a Manuel Outeda, “John Balan”, del que se proyectarán una serie de imágenes de su anecdotario personal y en cuyo transcurso, la organización del evento, homenajeará a Lucía Budiño quien, durante muchos años, fue la presidenta de la asociación “Os Chaneiros” grupo que la acompañará en este entrañable acto.

Público asistente a Marín Canta en la alameda Rosalía de Castro

“Os Saljariteiros” ofrecieron como es su costumbre una serie de piezas de carácter folclórico popular invitando a los asistentes a cantar con ellos y para eso, utilizar un libreto que contenía las letras de las conocidas canciones populares.

Homenaje a José Francisco Gil

En el intermedio de la actuación se procedió a rendir un cariñoso homenaje a José Francisco Gil, pregonero de las fiestas del Carmen y vencedor en la lucha contra el Covid 19, que le tuvo en peligro de vida hace algunos meses recuperándose a base de tesón y esfuerzo hasta volver a la normalidad de su vida tanto deportiva como musical ya que, además de empedernido andarín, es uno de los componentes del cuarteto tradicional Anxuíña.

La alameda registró un llenazo de público perfectamente ubicado, según las normas establecidas, y por la empresa de eventos Dibay que cuidó el cumplimiento de la normativa al máximo.

El Ence Marín Futsal femenino se prueba este fin de semana en la competición de Copa Galicia

Se enfrentará al Cidade de Pontevedra tras lo cual se enfrentaría con el Poio Pescamar exento de la primera eliminatoria

 Carriola.Deportes.Heri.03.09.21

Primer partido oficial del Marín Futsal en esta campaña 2021-22. Es el choque correspondiente a la primera eliminatoria de la Copa Galicia que enfrentara a la formación de Raúl Jiménez y al conjunto del “FS Cidade de Pontevedra”, de categoría Preferente Galicia. Será a partir de las 20.00 horas en el Pabellón Príncipe Felipe de Pontevedra. Eliminatoria a partido único que debe resolverse en 40 minutos, en la prórroga o en los penaltis, porque la próxima semana ya espera el Poio Pescamar de Primera División para la segunda eliminatoria.

La formación lerezana disputo el pasado mes de julio el partido por el ascenso a Segunda División y no lo consiguió, pero se presume que ofrecerá grandes problemas al conjunto marinense. Solo faltará la portera Silvia Aguete, que está con compromisos oficiales con España. El equipo de Jiménez suma hasta la fecha, en amistosos, derrota por 6-2 y empate a 1, en ambos casos ante el Envialia Ourense.

La parroquia de Ardán celebra también los días 8 y 9 sus fiestas patronales en honor a Santa María y San Roque

Organizadas por la asociación vecinal Landra Verde contarán con las actuaciones de las orquestas Marbella y Oca Band

Carriola.Redacción.04.09.21

La parroquia rural de Ardán celebra también sus fiestas patronales en honor a  Santa María y cuentan con un programa de actividades organizadas por la asociación de vecinos “Landra Verde” que preside Ángel Pastoriza.

En el plano religioso se anuncia la celebración de la Misa Solemne el miércoles día 8  ala una de la tarde en el templo parroquial y en esa misma mañana la Banda de Música de Bueu realizará un pasacalles por la zona. A la noche la verbena programada estará animada por la orquesta Marbella con comienzo a las 21 horas y finalización prevista para las 12 de la medianoche.

El jueves será la segunda jornada de las fiestas con nueva celebración religiosa a la misma hora que el dìa anterior y en honor a San Roque y en esta jornada será el grupo de gaita de Ardán el que haga el pasacalles de rigor. De nuevo la verbena nocturna correrá a cargo, esta vez, de la orquesta “Oca Band”

Agradecimiento

La asociación Landra Verde, organizadora de las fiestas recibió ayer la visita de la concejala Marián Sanmartín que hizo la presentación del cartel con sus componentes quienes aprovecharon para mostrar su agradecimiento  a ls Xunta de Galicia que aportó un 40% del importe de la actuación de las orquestas, así como al concello, a los vecinos y a las casas comerciales que también ayudaron en la financiación de las mismas.

Milladoiro, Xulio Lorenzo y Musimarín animarán las fiestas de la Patrona Santa María del Puerto

La alameda Rosalía de Castro concentrará las actividades con toda la prevención contra los efectos de la pandemia

 Carriola.Redacción.04.09.21

 Los días martes 7 y miércoles 8 de la próxima semana se concentrarán los actos festivos en honor a la Patrona de Marín, Santa María del Puerto, con un programa de conciertos que se desarrollará con todas las medidas sanitarias vigentes

Según informa el propio concello, “As festas comezarán o martes, día 7, ás 20.30 horas, co concerto na Alameda do grupo Milladoiro, grupo de folk celta dos máis importantes do panorama musical galego que leva en activo desde 1978 e está considerado como un dos grupos de música do seu xénero máis relevantes a nivel internacional tendo incluso actuado  en multitude de ocasións co tamén coñecidísimo grupo The Chieftains”.

El miércoles, día grande

La misma fuente indica que “Xa o mércores, Día da Virxe do Porto, abrirá a programación a Banda de Música Musimarín, que tocará na Alameda a partir das 13.00 horas e pola tarde-noite, tamén na Alameda, en torno ás 20.30 horas, collerá ao relevo Xulio Lorenzo, músico e compositor nacido en Louredo (Mos), fundador do grupo Xabenga folk que, actualmente, ten o seu primeiro traballo discográfico en solitario publicado, no que participaron grandes artistas, como Bieito Romeo, Marcos Campos, Pedro Fariñas ou a Banda de Gaitas Xarabal, entre outros”.

Con respecto a los actos religiosos, en el Nuevo Templo se celebrará el día 8 la misa solemne que será la culminación de la novena que se viene celebrando y que acabará precisamente en la celebración eucarística del martes día 7 teniendo en cuenta que a diferencia de las demás semanas, el lunes día seis sí habrá misa vespertina y día de novena también estando programada igualmente para la misa de las diez de la mañana del domingo día 5.