En el programa integrado del carnaval marinense, desde hace muchos años se convoca el concurso de “Filloas e Orellas” en el Ateneo Santa Cecilia. Condición indispensable que sean “trece orellas trece e trece filloas trece”, ni una más y cada año los expert@s en estas especialidades culinarias, sin descubrir los secretos de sus abuelas, dejan impronta de su buen hacer. El jurado decide, otorga y entrega los premios y el público asistente se pone las botas con el resto de las viandas. Aquí está la imagen de las ganadoras en el año 2004
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