Plena satisfacción tanto en los establecimientos participantes como en los clientes que degustan las tapas ofrecidas
Carriola.Informa ACGBT.04.07.21
Tras la primera jornada, del viernes, en las que se visitó por parte del jurado compuesto por profesores del CIFP Carlos Oroza, ayer se visitaron los establecimientos hosteleros, Cafetería Royalty, Café-Bar Kore-2, Tapería El Cortijo, Hamburguesería Xainza y Café-Bar Bianco para valorar sus pinchos, respectivamente 'Royalty', 'Delicia da Ría', 'Pasión Roja', 'Tosta de Frutas' y 'Xoan'.
En la jornada del sábado llegó la hora de valoraron los pinchos, 'Mar y Tierra' preparado por el Bar Camiño Vello de Seixo, 'Guiso de Mar y Monte' preparado por el Real Club Naútico de Aguete, 'A Terriña' preparado por la Cafetería Mask y 'Torre da Rúa' preparado por la Cafetería Aroma'.
Deliberación del jurado
El jurado, tras tomar las pertinentes anotaciones en cada uno de los establecimientos visitados y tras degustar sus pinchos, se reunirá para deliberar, pues sus miembros han quedado tremendamente satisfechos del nivel de preparación de todos ellos, y confesaban que no será fácil su decisión final. Finalizada la jornada sus tres componentes recibieron un placa-recuerdo de su colaboración en esta I Ruta 'Marín, pincho a pincho' por parte de la Junta Directiva de la Asociación Cultural y Gastronómica 'Botón de Ancla'.
Satisfacción de los participantes
Por otra parte, también los responsables de los establecimientos participantes en esta I Ruta 'Marín, pincho a pincho' se han mostrado muy contentos de la participación de su clientela en la degustación de los pinchos presentados a concurso y que ten teniendo una 'salida' muy por encima de lo esperado.Y aún queda por delante la jornada de hoy domingo en la que los clientes tendrán a su disposición los pinchos tanto en la sesión vermouth, como la de tarde-noche.
Hay que recordar que los establecimientos participantes en esta I Ruta 'Marín, pincho a pincho', organizada por la Asociación Cultural y Gastronómica 'Botón de Ancla' optan a tres primeros premios consistentes en sendos trofeos y diplomas acreditativos así como a un viaje-regalo. Mientras que los clientes consumidores de los pinchos presentados a concurso, a través de las tarjetas que le son selladas con cada consumición, optarán, por sorteo a suculentos regalos.
