Para celebrar el 35 aniversario de OPROMAR y utilizando productos de la pesca de los barcos de Marín
Carriola.Redacción.29.09.21
Este domingo, Alfonso Díaz invitaba a los seguidores de Carriola a la degustación de los platos que ofrecerá este viernes a quien por el mercado de Marín se acerque. Pedía que quienes acepten su invitación le envíen a su fb privado la frase “Cuenta conmigo” y ya son muchos los que han avisado de su presencia.
Y para hacer boca, hoy nos remite uno de los platos que podrán degustar todos los que acudan a la muestra. Se trata de Proteína cien por cien del Puerto de Marín y se denomina “Queso de merluza negra y mousse de mince”. El queso es una patente alimentaria del propio Alfonso y el mousse es rico en ácido fólico que nuestro chef de lujo asegura que es muy bueno para las embarazadas.
Pues aquí queda la imagen y nuestro ánimo para todos a acudir a la degustación. Nadie se va a ir disgustado, seguro.
