Carriola.Cariola.04.12.22
Hace ya unos meses que recibimos aquella noticia que nos privó de la comparecencia dominical de nuestro chef de lujo Alfonso Díaz Martínez, El susto fue morrocotudo porque, ya lo hemos comentado aquí, Fonsito se vio con un pie al otro lado. Pero nada más lejos de la realidad, entre la fortaleza propia, los mimos de Juana, su esposa, y los muchos ánimos que le llegaron de todas partes, y muchos de ellos desde sus seguidores en Carriola, el peligro ha pasado y Fonso se encuentra en franca recuperación.
Y para muestra esta imagen que no es un montaje ni mucho menos. Es el propio Alfonso en Úbeda (Jaén) dirigiendo una mariscada de esas que hacen época como ya tiene hecho en más ocasiones con los cocidos gallegos y otras especialidades de nuestra zona para relamido de los jinenses entre los que es profeta. ¡Ah! pero él, ni "chuchar" una pata que la salud es la salud. (No me lo creo)
No cabe duda. ¡¡¡Temos home!!!
