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Numerosos aficionados y familiares, incluida la alcaldesa María Ramallo, recibieron a la expedición en la Plaza de España
Carriola.Redacción.14.06.21
Poco después de las nueve de la tarde llegaba a la Plaza de España la expedición del Ence-Marín Futsal cuyo autobús fue recibido en las afuras de Marín por numerosos vehículos que hicieron sonar sus claxons aunándolos a la sirena de la Policía Local que precedió a la expedición hasta llegar a la explanada de la Plaza de España donde se encontraban numerosas personas que con cánticos, bombos y tambores expresaron su alegría por el ascenso conseguido.

Durante la espera en la plaza se comentaba la gran temporada realizada por el equipo marinense y el acierto que fue la fusión de los tres clubs que diversificaban la afición anteriormente. También se hablaba mucho del reto que supondrá la próxima temporada en que habrá que viajar por toda España y enfrentarse a equipos de tremendo potencial. Será necesario conseguir apoyos por donde se pueda para que el sueño no se desvanezca. Potencial deportivo hay y afición creciente, también y el recibimiento de ayer fue una muestra del interés existente. Pues habrá que ponerse a trabajar para conseguir la consolidación de esta realidad de hoy.
¡¡¡Bienvenidas!!! Y en hora buena. A continuación, galería de imágenes de la llegada y celebración con los aficionados que se encontraban esperando en la Plaza de España.
















El grupo socialista se congratula de la aceptación de su moción al respecto aprobada por la unanimidad del Pleno Municipal
Carriola.Redacción.13.06.21
El portavoz del grupo socialista en el concello de Marín considera que “Era preciso solucionar os problemas evidentes de seguridade viaria e peonil que existen no entorno de determinadas instalación deportivas e, dende o PSOE de Marín analizamos a problemática e presentamos a nosa proposta que foi moi ben acollida polo Concelleiro de Tráfico e completada coas aportacións da Policía Local e os técnicos municipais e xa existe acordo para impulsala”
Pazos recuerda “Presentamos no mes de marzo unha moción que pretendía aumentar a seguridade viaria no entorno das instalación deportivas de Marín, especialmente San Pedro, A Raña e A Cañota xa que se trata de instalacións deportivas ampliamente utilizadas por moitos rapaces e onde existen moitos déficits de seguridade viaria e, por este motivo, vaise a abordar unha mellora da sinalización horizontal e vertical, pintado dun novo paso de peóns, o establecemento de sentido único ante o estrangulamento de determinados tramos ou a mellora da visibilidade dos usuarios nos accesos ás instalación”.

Proposta recoñecida e enriquecida
El portavoz socialista explica que, “A comisión informativa de Tráfico previa ao Pleno, acadouse un acordo entre o PSOE e o grupo de goberno para impulsala esta medida que sen dúbida mellorará a seguridade dos rapaces e usuarios das instalación e que foi tamén aprobada polo pleno da corporación, proposta final que recolle boa parte das reclamacións do PSOE e foi enriquecida tendo en conta as aportacións da Policía Local, os técnicos municipais e o propio concelleiro de Tráfico o Estévez Salazar, a quen lle queremos recoñecer públicamente a súa boa disposición a escoitar as propostas dos grupos da oposición e o seu esforzó na procura de acordos positivos para Marín coma este
LA FIESTA DE SAN JUAN EN MARÍN
Carriola.José Ruíz Guirado.14.06.21
LA VILLA DE MARÍN a la tradición galaica de la Fiesta de San Juan: recoge las hierbas, las pone a macerar al sereno y salta sus hogueras, en las que se han quemado los muebles viejos guardados para la ocasión. Y como no podía ser de otra manera: asa sus sardinas, las degusta con los suyos; sabedores de que “por San Xuan a sardiña pinga no pan.” Ya antes, remató el Entroido, devolviéndola al mar de su ría.
NOS decía Covarrubias “Las yeruas cogidas la mañana de San Iuan dicen tienen más virtud que en otro día”. Gonzalo de Correas, nos recuerda: “Día de San Juan, tres costumbres: mudar caso, amo o mozo; coger hierbas y bañarse.” En la comedia de Lope de Vega, “Lo que pasa en una tarde”, acto III, el criado Tomé hace una enumeración de las hierbas que aparecen en el folklore del día de San Juan:
“Tiene muy grande razón
Que hay hierbas de mil maneras;
Alquimilla, hierba mora,
Amaro, hierba doncella;
Ésta no es hierba común
Pero hay de ésta contrahecha,
Porque hay viejas hortelanas
Que están en hacera diestras;
Pie de león, que bien saben
Las damas de qué aprovecha;
Almoradux, hierba sana
Helecho para hechiceras,
Hierba de San Pedro hay
Perejil y hierbabuena,
Hierbas de San Juan, cogidas
En el punto que alborea;
Acederas, verdolagas
Mastranzo, hierba puntera,
Zumaque…
NO nos olvidemos de coger la verbena, el helecho, el trébol, la ruda, la valeriana o la albahaca, la sexta, el fento o el fiuncho…
Será de pruebas sin contacto al que asistirán los mejores deportistas de la especialidad de toda Galicia
Carriola.Redacción.13.06.21http://www.marca.com/
Marín vuelve a sr el centro de atención de un deporte como es el kickboxing porque el próximo día 27 se celebrará el Campeonato Gallego de la categoría infantil en el pabellón municipal de A Raña a donde acudirán los mejores deportistas de la especialidad y categoría para disputar tres pruebas de la misma como son “Mockcombat”, Formas y Kickboxing inclusivo.
Entre los aficionados marinenses a este deporte cunde una gran esperanza porque aquí contamos con verdaderos especialistas en el mismo que, además, competirán en casa que siempre es un plus de mentalización.
El equipo de la categoría sub-12 consiguíó un meritorio tercer puesto frente a los mejores clubs de atletismo de Galicia
Carriola.InformaCDPinarium.14.06.21
Otra jornada para el recuerdo de nuestras Escuelas de Atletismo de CD PINARIUM consiguiendo en la localidad Coruñesa de Ribeira y en categorías Sub12 un impresionante tercer puesto 3° y en Sub10 un 13° puesto en el debut de estos pequeños atletas.
En estos campeonatos se dieron cita en las pistas de atletismo del complejo deportivo de Ribeira los mejores equipos de atletismo de Galicia que se habían clasificado por méritos propios para la disputa del mismo. Equipos de la talla de R. C. Celta de Vigo de Atletismo, Sociedad Gimnástica de Pontevedra, Lucus Caixa Rural de Lugo, Ourense Atletismo, C. A. Sada, C. A. Narón, ADAS de O BARCO, Vila de Cangas... muchos de los cuales triplican en presupuesto al club Marinense CD PINARIUM, pero esta diferencia no fue la que se reflejó en la pista, y otro año más (y ya van tres), el club Marinense se sube al cajón de un campeonato Gallego de atletismo de clubs en pista al Aire Libre.
Los integrantes y las modalidades a las que se enfrentaron los componentes de ambos equipos fueron:
- Breixo García (60m)
- Pablo Barreiro (1000m)
- Martín Otero (500m)
- Samuel Pouseu (peso)
- Adrián Blanco (altura)
- Carlos García (2000 marcha)
- Oscar Rodal (longitud)
- Manuel Carracelas (lanz. Pelota)

Un tercer puesto con dedicatoria incluida a Daniel López, compañero de equipo que por enfermedad no pudo acudir a este campeonato
- Andrés Omil (1000m)
- Álvaro González (500m)
- Nicolás Gil (longitud)
- José Ramón Pouseu (peso)
- Raúl Traba (50m)
- Mateo Pazos (altura)
- Manu Moldes (pelota)

Tras un período de intensa preparación consiguió derrotar a Olmo de Paz y, el sábado, a Goyo Rubio en A Coruña
Carriola.Informa Thunder.14.06.21
El boxeo marinense está de enhorabuena, pues su representante más laureado estará un año más representando a Galicia, y con ello a Marín, en un Campeonato de España absoluto. Este sábado Aarón se desplazó a A Coruña, secundado por Alberto Teijeiro y Mario Peteiro para disputar un combate clasificatorio ante Olmo de Paz.
La situación epidemiológica impidió este año hacer un campeonato gallego con la facilidad de otros años y, ante la dificultad para elegir representante en la categoría de -69 kg, la federación propuso cruzar a sus 4 mejores deportistas en el peso. Olmo de Paz, Aram Cruz, Goyo Rubio y el propio Aarón, que lucharían así por una plaza en los campeonatos de Palencia del 28 de junio al 4 de julio.
La pasada semana se disputó la primera eliminatoria enfrentando a Olmo con Aram, que se saldó con victoria para el coruñés y a Aarón con Goyo que, tras un gran combate, los jueces proclamaron vencedor al primero.
Este sábado 12 de junio, en las instalaciones del Fight Factory de A Coruña, la federación organizó un combate a puerta cerrada para dirimir quién iría a los nacionales. Los dos boxeadores se conocen bien, habían boxeado dos veces anteriormente, con sendas victorias para el coruñés, la última hace 1 mes. Olmo llegó en su mejor momento, a punto de dar el salto al boxeo rentado y, en un estado de forma muy bueno, iba a vender cara su derrota. Por su parte, Aarón venía de una preparación concienzuda y muy perfeccionada con las últimas incorporaciones al equipo de trabajo del boxeador del Thunder. Recordamos que además de los técnicos Mario y Alberto, Aarón lleva una temporada trabajando con David Pérez, del Iron box de León y, desde hace poco, con Luzia Piñeiro, nutricionista del Turbo box de Ourense.
El combate se vivió de manera intensa, pero el marinense salió con la lección bien aprendida. Desde la distancia, con un boxeo de amagos y fintas volvió loco durante los dos primeros asaltos al boxeador coruñés, que ante la incertidumbre que le causaba aquel boxeo, se arriesgaba con entradas descuidadas y recibía las contras de Aarón. En el tercer asalto Olmo intentó ir a por el combate de manera más agresiva, pero no le fue suficiente para conseguir la victoria mayoritaria por parte de los jueces dos de los cuales inclinaban su decisión para el marinense y, una, se decantaba por el coruñés. Dos a uno, finalmente, en un combate que vuelve a dar el pase a Aarón con Galicia 4 años después.
Desde el club marinense se muestra una gran alegría por este hito y se intentará que Aarón pueda llegar en las mejores condiciones posibles a los campeonatos de Palencia.
Foto: Aarón González en a Coruña secundado por Alberto Teijeiro y Mario Peteiro
Venció al durísimo Juventut D’Elx por dos goles de diferencia. Un doble penalti decantó el resultado a falta de dos minutos de encuentro y cuando quedaban 40 segundos un contraataque de Ceci definió el resultado final
Era una misión dificilísima, como informaba Heri ayer en estas páginas de Carriola, pero al final el Marín Futsal femenino ha conseguido el ascenso a primera división al ganar al durísimo Juventut D’Elx con un resultado de 5-7.
El partido, como se esperaba fue disputadísimo, aunque al final, un doble penalti y un contraataque, ambos anotados por Ceci, hicieron que Marín Futsal vaya a jugar el proximo año en Primera División
Habrá ampliación de la noticia, con crónica de Heri.
El jueves día 15 actuará el grupo Dvicio y el sábado 17 el Parque Eguren acogerá una gala de ilusionismo a cargo de Pedro Volta
Carriola.Redacción.13.06.21
Todo dependerá de la evolución de la pandemia, según reconocen de manera previa desde el concello pero desde la concejalía de fiestas se asegura que habrá actos y espectáculos dinamizadores durante la semana grande del verano que en Marín viene a ser la del entorno de la festividad del Carmen, el 16 de julio.
El propio concello informa que “Desde hai semanas, a Concellaría de Festas vén traballando para artellar unha programación que xunta o espírito do ano pasado, con dinamización musical e de ocio de pequeno formato por varias prazas e rúas de Marín, coa posibilidade de facer eventos de maior envergadura seguindo os protocolos da Xunta de Galicia elaborados a tal efecto”.
Aparcamiento de la prueba piloto y parquet Eguren
La comisión centra los actos que puedan reunir a mayor cantidad de público en dos puntos concretos, por un lado, el aparcamiento donde el próximo sábado se va a llevar a cabo la prueba piloto de verbena, y por otro, el parquet Eguren. “O xoves, 15 de xullo, haberá concerto do grupo Dvicio na Praza de España. Esta banda española de música pop latina formouse na cidade madrileña de Rivas-Vaciamadrid e ten na actualidade un enorme éxito polo seu traballo, o que lles levou a fichar pola compañía Sony Music en 2013. En 2014 saíu o seu primeiro sinxelo, Paraíso, que os catapultou á súa actual fama e, O Día do Carme, 16 de xullo, está prevista unha actuación da Orquesta París de Noia, no mesmo recinto, sempre e cando saia todo ben na proba piloto organizada pola Xunta de Galicia para o sábado próximo, na que actuará Marbella”, informan.
Por otra parte anuncian la actuación de Pedro Volta “O sábado, 17 de xullo, a maxia da calidade máis alta chegará ao Parque Eguren da man de Pedro Volta. O ilusionista ten preparado un espectáculo que deixará ao público coa boca aberta, con trucos impresionantes que xa son marca da casa nas súas postas en escea”.
Precaución y medidas
Desde el concello recuerdan que toda la programación festiva estará rodeada de las medidas sanitarias exigidas en el momento que se celebren los distintos actos y hacen un llamamiento “Ao civismo da veciñanza para manter a precaución, a pesar das boas cifras relativas á pandemia que hai no noso Concello, e sobre todo o máximo respecto cara as medidas, para garantir que toda esta programación poida levarse a cabo”.
Nee Barros presenta Identidade. A normalidade do non-común no Museo Torres, a súa primeira obra de teatro
Editado por Galaxia para a súa colección Costa Oeste a obra do escritor marinense contén cinco actos que falan de liberdade e identidade
Carriola.Redacción.13.06.21
Nee Barros naceu en Ourense, alá polo 2002, pero ten fondas raíces en Marín, no Cantodarea, de onde é a súa familia paterna, polo tanto aquí temos tamén dereito a facelo noso orgullosos de contar cun escritor que está no comenzo da súa carreira pero indiscutiblemente mostra unha proxección que fai sospeitalo como un autor realmente importante na literatura galega do inmediato futuro.

Onte foron moitas as persoas que se acercaron ao Museo Torres para facerse cun exemplar firmado por Nee da súa obra “Identidade, a normalidade do non-común”, libro que aconsello gardalo, despois de leelo en lugar seguro e preferente das estanterías de cada casa porque sen dúbida é un dos primerios escalóns dunha carreira importante deste escritor do que a propia editorial Galaxia afirma “Ze é o noso protagonista vive unha historia chea de valentía, loitando a contracorrente por construír a súa propia identidade. Coa complicidade dos seus amigos e a súa familia, percorrerá un camiño en que moitas vendas negras, que tapan os ollos e a alma, caerán ao chan. Rompendo todos os moldes, Nee será quen de amosarlle a todas as persoas que da igual como te vexan os demáis. O máis importante é como nos sentimos nós, ser quen queiramos ser e seguir sempre o que dite o noso corazón”
Premiado xa, a pesares da súa xuventude en distintos Eidos da escritura, Nee Barros empeza a amosar a súa calidade creativa e humana o que lle valerá no futuro éxito da súa carreira.
Un minuto de silencio na porta do servicio e o recordó ás persoas afectadas que poden recurrir a os departamentos sempre que o precisen
Carriola.Redacción.13.06.21
O persoal técnico de Servizos Sociais e o Centro de Información ás Mulleres do Concello de Marín, sumouse ao minuto de silencio realizado o día 11 de xuño, en sinal de repulsa contra a violencia de xénero e a violencia vicaria.
Estes servizos traballan a cotío na prevención, información, asesoramento e intervención en casos de violencia machista, formando parte dun tecido profesional xunto coas Forzas e Corpos de Seguridade, o persoal sanitario e dos xulgados, os centros educativos e as asociacións altamente sensibilizadas con esta terrible lacra.
O seu labor garante un soporte esencial e indispensable para as mulleres e persoas delas dependentes, reducindo así o impacto que a situación de violencia produce nestas persoas en tódolos ámbitos da súas vidas.
Teléfonos de atención e discreto anonimato
Dende o Concello de Marín, lembran os teléfonos de atención e recordan a aquelas mulleres sometidas a relacións abusivas que poden acudir aos diferentes servizos garantindo o seu anonimato e unha atención totalmente personalizada:
- Teléfono da muller (24 horas) 900 400 273
- Atención vítimas de violencia de xénero (Ministerio de Igualdade) 016
- Centro de Información ás Mulleres do Concello de Marín 986 891 802 - 671 49 71 12 (Con WhatsApp)
- Policía Nacional de Marín 091/986 839 555
- Policía Local de Marín 092/986 882 017
Consello Municipal da Muller
Por outra banda, a concelleira de Igualdade, Marián Sanmartín, anunciou a convocatoria dun Consello Municipal da Muller para o próximo luns, 21 de xuño, ás 09.00 horas.
Neste órgano participan, ademais da representación do Goberno local, o equipo técnico do CIM e de Servizos Sociais, os representantes das forzas políticas presentes na Corporación municipal e representantes das asociacións de mulleres ou con vocalía de muller.
El Pleno aprobó por unanimidad seguir trabajando en la creación y mejora de los roteiros procurando su homologación
Carriola.Redacción.13.06.21
En el transcurso del último Pleno Municipal se trató una moción presentada por Luicía Santos, portavoz y única representante del BNG en la corporación marinense, sobre la conveniencia de atender, mejorar y ampliar en lo possible los distintos “roteiros” que son esas rutas que, cada vez más andarines locales y venidos de otros lugares, recorren y de ahí la conveniencia de su mejora en general.
Se trabaja en ello
La concejala Cristina Acuña fue la que dio respuesta a la moción nacionalista en la que básicamente estuvieron de acuerdo en casi todo y tras el Pleno, es la propia concejala la que nos remite una declaración en la que destaca “A beleza natural do noso municipio que pode gozarse a pé e asísí o entende o Concello, que realizou nos últimos meses unha importante promoción dos roteiros de sendeirismo que existen na localidade”.
Mucho asfalto es la principal dificultad
“Así e todo – reconoce la edil responsible - a homologación dos actuais roteiros pola Federación Galega de Montañismo é difícil xa que nalgúns casos superamos a porcentaxe de asfalto que permite esta federación, tal e como nos indicaron en diversas consultas, aínda que, algunhas das certificacións coas que se conta, como a de sendeiros azuis, tamén poñen de manifesto o valor medio ambiental e sostible das nosas rotas”.
Senda por el Río Neibó
Durante el debate en el Pleno surgió la referencia al Río Neibó y aprovechando la circunstancia, Acuña adelantó que “Se está a traballar nunha nova senda, coa que poñeremos en valor a contorna do río Neibóo, que ten unas fervenzas espectaculares que son aínda moi descoñecidas, non só para a xente de fóra senón para os propios marinenses”.
Entre ellas tener que pedir cita para ir al registro del concello o acceder a instalaciones deportivas y otros locales municipales
Carriola.PSOE-Marín.13.06.21
Los datos sanitarios de evolución de la pandemia y el aumento de la vacunación van dibujando un panorama mucho más positivo para todos con menores tasas de contagio, ocupación de camas, UCIS y fallecimientos.
En consonancia con esta mejor situación sanitaria, en el último mes se han sucedido una serie importante de medidas de desescalada que partió con la no renovación del estado de alarma y a la que se han ido implementando medidas desde la Xunta de Galicia con las que se amplían horarios de hostelería, se aumentan aforos, se permiten reuniones sociales más amplias, se autorizan conciertos, etc.
En Marín sin embargo el gobierno local mantiene restricciones que en opinión del partido socialista de Marín ya no tienen razón de ser. Nos referimos por ejemplo a la obligatoriedad de sacar cita previa para poder ir al registro municipal a presentar alguna documentación, o a las medidas restrictivas en cuanto a aforos, medición de datos de temperatura o recogida de información de los asistentes a encuentros deportivos incluso al aire libre, como es el caso del campo de fútbol de San Pedro. Lo mismo podríamos decir con el uso y acceso a multitud de locales municipales desde el salón de plenos hasta el museo o la casa de cultura de Seixo.
Por este motivo en el pleno de esta semana los socialistas solicitamos al gobierno local que acompasase las medidas implantadas por ellos tiempo atrás a la nueva situación de la pandemia, eliminando restricciones ya innecesarias y que comienzan a verse como absurdas e ilógicas.
Carriola.Andrés Antelo(*).13.06.21
Quienes somos padres tenemos la fortuna de observar de forma muy directa algo que, día tras día, no deja de sorprendernos: el nacimiento y evolución de un ser humano, los grandes cambios que experimenta desde que es bebé hasta convertirse en adulto. En ese proceso, cuya rapidez después añoramos, la infancia es la etapa que más alegrías nos regala. En ella se produce el milagro de las palabras, el lenguaje y la comunicación, y la dentición, no sólo no es ajena a este avance, sino que incide de forma importante en la dicción; también nos asusta y asombra, casi a partes iguales, cómo el pequeño va mejorando el equilibrio, el andar, la sujeción, cómo va dominando, con energía y precisión, las habilidades motrices; y en su avance no sólo nos vamos reconociendo en los rasgos físicos del bebé, sino que atisbamos ya cómo va reproduciendo nuestros gestos, en un ejercicio de imitación que llega a inquietarnos.
Son muchos los hitos de esa fantástica etapa y, entre ellos, sentimos auténtica fascinación por la salida de los primeros dientes de leche. La erupción de las dos paletas inferiores se convierte en un emotivo acontecimiento que marca un antes y un después en la primera etapa de la vida del bebé.
¡Pobre, está con los dientes! decimos cuando, con las encías un poco enrojecidas e hinchadas, y una salivación abundante que obliga al cambio frecuente de baberos, se produce cierta agitación y lloriqueo que tratamos de calmar con un práctico y simpático mordedor (antes nos daban una corteza de pan). Y cuando el primer diente ya está aquí ¡cuánta emoción nos invade! Seguramente nos sentimos aliviados por el cese de las molestias que aquejan al bebé, pero preferimos recrearnos en esa imagen increíblemente tierna de la preciosa boquita en la que comienzan a asomarse unas pequeñas perlitas blancas que, como si tales fueran, muchos padres guardarán secretamente o transformarán en sencillas joyas, expresión del alto significado simbólico que adquiere este momento. Será el inicio de la dentición temporal o de leche con la que aprenderá a comer, hablar y cantar, y con la que repartirá miles de sonrisas que, embelesados, dejaremos impresas en cientos de fotografías.
Pero ¿cuándo aparece el primer diente de leche? No os preocupéis porque, aunque suele salir entre los 5 y los 8 meses, su aparición puede ocurrir antes o después, según la herencia y la constitución de cada cual; incluso hay casos de bebés que nacen con dientes, y otros a los que les salen después del año. Por lo general, al cumplir el primer año el bebé tiene ya 8 dientes, cuatro incisivos arriba y cuatro abajo, y algunos estarán ya con los primeros molares.
Pero no nos asustemos si eso no es así, porque cada bebé tiene su propio ritmo, como cuando dan los primeros pasos o dejan el pañal: unos lo hacen antes y otros más tarde. Y aunque es raro que se produzca una ausencia total de dientes en un niño, sí puede suceder que le nazcan más o menos dientes. Todas estas pequeñas alteraciones no suponen ningún problema; contrariamente a lo que se piensa, no se dan por falta de calcio ni por un fallo en el crecimiento, aunque siempre es conveniente acudir al pediatra o al dentista para su control.
En lo que sí hay un patrón determinado es en el orden de aparición. Los primeros dientes suelen ser los dos incisivos centrales del maxilar inferior, aunque no nacen de forma simultánea, sino uno tras otro. Después, y por este orden, afloran los dos incisivos centrales superiores, los dos incisivos laterales superiores y más tarde los dos laterales inferiores. Pasado el primer año de vida –generalmente entre 13 y 19 meses– surgen los primeros molares; los caninos llegarán entre los 16 meses y los 2 años, y finalmente los segundos molares, superiores e inferiores, lo harán en torno a los dos años, entre 23 y 30 meses.
Podemos decir que hacia los tres años la dentadura temporal se ha formado completamente (20 dientes, diez en la arcada superior y diez en la inferior) y con ese hito se marca también el inicio de una nueva fase que se prolongará hasta los seis o siete años, cuando la caída de aquellos originales y diminutos dientes de leche anuncian –también con celebración– el final de la primera infancia.
(*) Médico dentista con clínica en Marín
Pasta fresca al dente con anchoas de Marín
Carriola.Alfonso Díaz.13.06.21
Una semana preciosa e ideal para hacer “gata”. El anticiclón de las Azores sigue haciendo su trabajo no permitiendo entrar borrasca alguna. Quedan diez días para la Noche de San Juan y empezaremos con recetas de verano. Sopas frías, ensaladas templadas, carnes a la brasa, pescaditos fritos… cocina de chiringuito. Iremos todas las semanas a conocer los de las playas de Marín. Tampoco hay tantos, nos sobrará verano, pero engancharemos con algún “furancho” para completar.
Hoy tengo ganas de hacer cocina minimalista, con sólo dos ingredientes: pasta fresca y anchoas. Pero, ¿quién vende pasta fresca en la Plaza de Marín? Nadie. ¿Qué ingredientes hacen falta para hacerla? Sémola de trigo. Me doy una vuelta por todo el Mercado, saludo a todas mis chicas y algún que otro chico y encuentro un único establecimiento con sémola de trigo. En el expositor de la antigua Carnicería “Laredo”, que ahora se llama “Cochón”, me sorprenden unos grandes recipientes con diferentes tipos de sémola de trigo. Eso define que en este establecimiento se busca la excelencia, porque cada grosor del grano tiene su utilidad diferente. Demuestra que Daniel Cochón, el nuevo gerente de la carnicería, es un verdadero comerciante que se preocupa por buscar el sitio preciso para cada cosa y seguro que con la carne también lo hace. Pero, de éso hablaremos otro día.

Compro medio kilo de sémola de trigo fina (1,10 euros) que me da para cuatro comensales y con este ingrediente ya tengo la comida hecha.
Uno de los mayores placeres que se ven en las películas, cuando alguien está comiendo pasta italiana, lo vamos a conseguir con esta Carriola: pasta fresca al dente. Porque, todo lo que hayas comido hasta ahora no tiene nada que ver, esto es otra cosa. Es un plato de lujo y por menos de 20 céntimos. Pero, me gusta no sólo por lo económico sino por la sabiduría popular que guarda esta receta. Si el cerdo dicen que salvó más vidas que la penicilina, la pasta no andará corta.
Vamos a atrevernos a hacer un plato de lujo con ingredientes humildes. Celebrar una comida con un kilo de percebes sólo tiene un mérito, pagarlos y no estropearlos al cocerlos, claro. El verdadero mérito es conseguir placer hedonista sin tener que mirar la cartera. El sabor, como la belleza en muchas personas, está en su interior.
RECETA DE PASTA FRESCA AL DENTE
Con 400 gramos de sémola de trigo fina hacemos una montaña tipo volcán. Incorporamos 200 gramos de agua del tiempo, una cuchara de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” Selección Alfonso Díaz, picual y arbequina, y sal al gusto. Para la receta de hoy, 0 sal.
Vamos mezclando el agua con la sémola hasta conseguir una masa irregular y es ahora cuando comenzamos a amasarla durante un par de minutos, incorporando la que se va quedando en la mesa, hasta que no quede ni un gramo en el “mesado”. Lo envolvemos en plástico y lo dejamos reposar en la nevera durante media hora.
Después de ese tiempo, espolvoreamos el “mesado” con harina normal. Hacemos bolas de 150 gramos, que serán la ración para cada persona. Estiramos la masa de cada bola con ayuda de un rodillo bien enharinado para que no se pegue, dándole vueltas cada vez que lo estiras, hasta conseguir un pequeño pañuelo de masa de unos 2 milímetros de grosor. Con un cuchillo y una regla vamos cortando esos pañuelos en tiras de grosor al gusto y añadimos abundante harina para que no se peguen.
Todo este proceso lo podemos simplificar si nos acercamos a la tienda “Perolas” enfrente de la Plaza y compramos un cortador de pasta o una máquina de hacer espaguetis. Entonces, seremos profesionales.
Mientras hacemos esta operación, tendremos una tartera al fuego con abundante agua y laurel. Cuando rompa a hervir, cogemos las tiras de pasta y las sacudimos para retirarle el excedente de harina y las introducimos en el agua hirviendo. Removemos para que no se pegue. En no más de 30 segundos las escurrimos sobre un colador y las pasamos bajo y chorro de agua fría para parar la cocción.
Nos reservamos un cazo del agua en la que han hervido las tiras.
Ya tenemos la base del plato con pasta fresca.
Hoy hacemos la receta con anchoas de Marín de 25 centímetros, que he preparado hace 12 meses (ya las prepararemos más adelante). Cogemos dos lomos por persona y otro para la salsa.
Para hacer la salsa, echamos en una sartén un buen chorro de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” y ajo laminado al gusto. A mí, particularmente, me gusta con mucho. Cuando esté a medio dorar, incorporamos un lomo de anchoa cortado para que se desintegre. Incorporamos la pasta fresca que tenemos reservada. Removemos y echamos un poco del agua de la cocción para espesar la salsa y se convierta en una crema untuosa.
Montamos en el plato y coronamos con los lomos de anchoa y espolvoreamos con orégano al gusto.
Directamente, a la mesa.
Cuando os lo llevéis a la boca os preguntaréis cómo puede haberse cocido en 30 segundos y estar tan bueno. ¡Olé por las abuelas italianas!
Espero que cuando mi amiga Amparo haga esta receta pueda mirar la cara a “Don Giovanni” de igual a igual.
Tiempo de elaboración: Media hora.
Dificultad: Para un niño de 8 años.
Coste: No llega a 5 euros, depende de lo que queramos gastar en las anchoas. No seáis cutres y comprad unas buenas.
Participa en los 3.000 metros con la Gimnástica de Pontevedra en las pistas de atletismo de La Nucia , de Alicante
Carriola.Deportes.Heri.12.06.21
Candela Sánchez, del Club San Miguel de Marín, afronta este fin de semana, formando parte de la Sociedad Gimnástica, la jornada atlética con opción de poder ascender a la máxima división de clubes femenino del atletismo español. Participara en la disciplina de los 3.000 lisos en las pistas de La Nucía (Alicante).
Los equipos que luchan por el titulo y sólo un ascenso son la “Sociedad Gimnástica de Pontevedra” junto a “Tenerife Caja Canarias”, “Juventud Atlética Elche”, “Atletismo Alcorcón”, “Piélagos”, “Oviedo Atletismo”, “AD Sprint” y “Cornellá Atletismo”.
Campeonato Gallego de Milla Urbana
En otro orden de cosas, el domingo atletas del Club San Miguel de Marín se desplazan a Santiago a participar en el Campeonato Gallego de milla. Este año el club marinense lo pidió para que se celebrara en Marín, para el mes de septiembre, coincidiendo con la milla San Miguel, pero Santiago presentó un aval de 15.000 euros y se fue para la capital gallega.
Un xeito de ser será la frase lema de la nueva marca Marín que además simplifica el escudo oficial que convivirá con el real.
Carriola. Redacción. 12.06.21
La alcaldesa María Ramallo, acompañada de las concejalas Marián Sanmartín y Cristina Acuña presento ayer ante la casa del concello la nueva imagen corporativa de Marín que se empleará desde ahora en todas las Comunicaciones y actos de relevancia que se celebren por cualquier motivo, una imagen que moderniza drásticamente los símbolos del concello marinense tratando de no desvirtuar su contenido como en el caso del escudo oficial que, manteniendo todos sus símbolos, se convierte, en cambio, en un dibujo más fluído que convivirá con el real en la diversidad de circunstancias. Ramallo explicó durante la presentación que “A promoción da vila de Marín entre os propios veciños e veciñas e máis alá do noso termo municipal contará agora cunha marca sólida, moderna, turística e atractiva que marcará a imaxe pública do Concello en contextos de comunicación e promoción da cidade” y añadió “Unha marca corporativa que apoiará ao tradicional escudo institucional, que seguirá sendo a imaxe burocrática da vila para tramitacións e outro tipo de contextos máis formais. Este escudo, que mantén todos os seus elementos identitarios, simplemente foi obxecto dun proceso de simplificación gráfica que mellora a súa implementación no mundo dixital, nun momento no que os trámites a través da sede electrónica e as relacións burocràticas Concello-veciñanza son cada vez máis en liña”.
Un xeito de ser, nuevo lema municipal
María Ramallo se refirió también al lema que, a partir de ahora, será representativo de Marín según la decisión del grupo de gobierno y que será la frase “Un xeito de ser” y justificó la decisión manifestando: “Somos afortunados de vivir nesta terra, de ser marinenses. O noso xeito de entender a vida e de vivila é único, propio de nós e sentímonos orgullosos diso: de ser de Marín e do proxecto de vila que defendemos, por iso, escolleuse este lema porque temos unha maneira de ser moi nosa que temos que reinvidicar e revalorizer”.

Una M con un corazón marcado en el centro
El diseño de la nueva marca corporativa fue realizado por la agencia “Anónimo” y la regidora municipal explicó su contenido: “Representa unha M de Marín con formas redondeadas, amables e agarimosas, conseguindo no seu centro un corazón co que demostrar orgullo e confianza. A cor azul será, como xa viña sendo hai anos, a que represente á marca da nosa vila, aínda que se contará cunha paleta de cores secundarios que lle darán versatilidade á marca para podere abarcar todas as áreas relacionadas coa cidade: economía, cultura, turismo, medio ambiente, igualdade, etc.”
Explicó también que la nueva marca “servirá de conexión entre a veciñanza e o Concello e quixemos apostar por unha marca cidade que fose máis alá do escudo e que transmitise os nosos valores e o noso xeito de ser sendo unha marca que poderá utilizarse en contextos turísticos e de promoción máis alá de Marín, aínda que o prioritario é que sexa a cidadanía marinense quen a apadrine e que se sinta representada nela”.

Campaña de lanzamento
Se inicia ahora una campana para presentar a la ciudadanía esta novedad que será reflejada en todos los medios y redes sociales y destaca una pieza en la que colaboraron varios vecinos y que hoy sábado se podrá ver en los canales oficiales del Concello. Ramallo añadió “Agora iremos pouco a pouco implementando a marca nalgúns soportes que precisan dunha renovación gráfica e en toda a cartelaría que se vaia realizando e sabemos que é máis importante ca nunca ter unha relación fluida coa cidadanía, coidar a imaxe da nosa vila e promocionala, porque en Marín temos moitísimo que ofrecer e queremos afianzar o sentimento de pertenza”, rematou.
Pasta fresca con anchoas de Marín
Carriola.Redacción.12.06.21
Mañana en Carriola de Marín tendremos una nueva receta de “La Cocina fácil de Alfonso Díaz” y será un plato de pasta fresca con anchoas de Marín, de esas que miden 25 centímetros.
Los ingredientes que empleará son:
* Sémola de trigo fina (Carnicería Laredo)
* Ajo
* Orégano
* Anchoas de Marín
* Aceite Aires de Jaén
Sólo una asociación se negó a participar en la plataforma considerando que hay un compromiso serio de la administración y no ha lugar a plantear protestas
Carriola.Redacción.12.06.21
El pasado martes se convocó en el concello una reunión a la que asistieron dos médicos del centro de salud, Manuel Martín y Celestino Galiano; el presidente de la asociación de vecinos “Xuntanza Río Loira”, Antonio Conde Ríos; el presidente de la asociación comercial de Seixo, Manuel Solla, el gerente del Área Sanitaria de Pontevedra-Salnés, José Ramón Gómez y la propia alcladesa de Marín, María Ramallo.
De la citada reunión salieron con la novedad de que el centro de salud de Seixo conservará sus dos plazas de médicos y no se cerrará, promesa hecha por el gerente del Sergas, quien tranquilizó a los presentes asegurando que, una vez que el médico que se jubila en agosto deje su puesto, se procederá a convocar la plaza, cosa que no se puede hacer antes - aseguró- porque, la tiene en propiedad el doctor Manuel Marín hasta ese momento. La convocatoria de la plaza sería en el mes de abril o mayo próximos y, mientras tanto, se cubriría la plaza con un médico interino.
Los asistentes pertenecientes a ACEMAS pidieron que se les hiciera un compromiso por escrito de tal solución, cosa que desde la administración no se aceptó aunque al día siguiente hicieron un comunicado público en el que reflejaban la decisión.
Colectivo vecinal que no se fía
Ayer tarde, en la plaza de la Casa de Cultura, se reunieron representantes de los colectivos vecinales, asociaciones culturales, de vecinos, de Montes etc. pertenecientes a los distintos núcleos de la zona, en realidad e una amplia zona, que comprende no sólo Seixo sino también Santomé, Ardán, Aguete, Castro, Campo, etc. que hacen un total aproximado de cinco mil personas que son atendidas sanitariamente en Seixo.
Tras la explicación que se dio desde la mesa convocante, tomaron la palabra varios representantes de los referidos colectivos quienes expresaron su desconfianza al no haber un compromiso por escrito del mantenimiento de la Casa de Salud de Seixo. Sólo el representante de la asociación vecinal “Xuntanza Río Loira” que formaba parte de la mesa y había asistido a la reunión en el ayuntamiento, decidió ausentarse entendiendo que hay un compromiso firme de la administración expresado públicamente y que no ha lugar a realizar ningún tipo de exigencia en tanto se cumpla el mismo.
Y es que la reunión tomó la deriva reivindicativa y desde la Comunidad de Montes de Santomé de Piñeiro, se propuso la creación de una plataforma que diera voz y presencia a todos los vecinos implicados en el caso y se procediera de inmediato a una manifestación con la que expresar un claro aviso a la administración de que no se consentirá el cierre del centro. Se propuso que se haga una invitación a todos los partidos políticos y sindicatos y ver quien está de acuerdo con la postura exigente para conseguir el objetivo.
La reunión terminó, efectivamente, con las firmas en un documento para la formación de la plataforma que se pondrá a trabajar de inmediato para cumplir el acuerdo tomado.
A actual mostra Voilá la Femme remata o próximo venres despois de ser moi visitada desde a súa inauguración
Carriola.Redacción.12.06.21
O Ateneo Santa Cecilia anuncia o seu programa das próximas exposición para antes das vacacións veraniegas. Así, desde o día 22 ao 3 de xuño poderase visitar a mostra dos alumnos de pintura das clases do propio Ateneo que mostrarán os seus traballos que refrexan o aproveitamento desta actividade na veterana asociación cultural.
O curso rematará coa última mostra retrospectiva da estancia en Marín durante trinta anos do profesor do Instituto Chan do Monte Juano Pastor, exposición que recolle imaxes de personaxes, costumes e tradición que o pintor foi recollendo e refrexando nos seus traballos. Empezará a mostra o día 5 e rematará o 15 de xullo.
Voilá la Femme
Por outra banda desde o Ateneo recordan que a exposición de artistas feminas “Voilá la Femme” segue aberta e pódese visitar aínda ata o próximo día 18 deste mes. É una mostra moi visitada e desde o Ateneo invítase a que os bos aficionados ao arte o fagan nesta próxima semana nas horas de apertura do local.
De Marín a Vigo custa 62,50 euros e dende Pontevedra 27,50 o que supón un agravio comparativopara estudantes e traballadores
Carriola.BNG.12.06.21
A corporación municipal debatiu, no Pleno municipal celebrado onte xoves, a moción presentada polo BNG solicitando ao goberno municipal instar á Xunta para que asuma as súas competencias en transporte e poña en marcha a Área de Transporte de Galiza para a bonificación do bono da liña de transporte Marín-Vigo. Moción que non saiu aprobada debido aos votos en contra do PP.
A Portavoz do BNG, Lucía Santos, lamenta que “o goberno do PP non apoie esta iniciativa que xurde das reclamacións que levan trasladado dende hai anos veciñas/os de Marín que se desprazan a Vigo con asiduidade, por motivos de traballo como é o caso de traballadores do SERGAS, estibadores do porto, ou por motivos de estudo como son os/as estudantes universitarios/as", e lembra que “a veciñanza de Marín ten que pagar máis do dobre ao mes que a veciñanza de Pontevedra por desprazarse a Vigo, 62,50 euros en Marín por 27,50 euros en Pontevedra, que ve esta diferenza como un agravio comparativo. E o goberno do PP de María Ramallo non vai facer nada.”
O Concello de Marín non formou parte da primeira fase do Transporte Metropolitano desenvolto pola Xunta de Galiza, o que serviría para disminuir a diferencia nos prezos dos bonos, e hai uns meses a Consellaría de Infraestruturas e Mobilidade anunciaba a posta en marcha dunha nova Área de Transporte de Galiza, creando novas liñas de conexión e aplicando tarifas únicas e mesmo prezo por quilómetro en toda Galiza.
Nulo interés da alcaldesa de Marín
Mais o goberno municipal do PP de María Ramallo amosa un nulo interese por solicitar á Xunta a creación dun convenio para a liña de Marín a Vigo, que asuma as súas competencias e poña en marcha medidas de beneficio social que repercutan no benestar da nosa veciñanza”, afirma a Portavoz do BNG que, ademais disto tamén solicitaba instar ao goberno da Xunta a ampliar os beneficios da tarxeta Xente Nova para todas as persoas menores de 30 anos, que se atopen cursando estudos, en vez dos 21 anos estipulados na actualidade.
O concelleiro delegado da área de Mobilidade, Francisco Estévez Salazar, criticou esta proposta preguntando por que se solicitaba até os 30 anos e non outra idade, ao que a portavoz do BNG respostou que “a proposta do BNG vén para ampliar os beneficios desta tarxeta á mocidade.”