Carriola.Redacción.22.02.23
Numerosa participación en el concurso de “Filloas e Orellas” que convoca cada carnaval el Ateneo Santa Cecilia dentro de la programación municipal de actos del Entroido lo que hizo muy difícil la decisión del jurado calificador que contabilizadas las puntuaciones en varios casos, comprobaron que había empates tal era la buena calidad de las viandas presentadas atendiendo al rigor de las bases de la convocatoria.
Miembros de la junta directiva del Ateneo compartieron con la representante municipal Itziar Álvarez la presidencia del concurso para el cual había sido nombrado un jurado en el que también estaban sendos miembros de Santa Cecilia y el concello y cuya formación total fue la siguiente:
- Mª Carmen Moreira Peón (colaboradora Ateneo).
- Cándido Pesqueira, (chef do Lar de Rosa).
- Anxo Soto García (cociñeiro)
- Itziar Álvarez (Concelleira)
- Cibrán Méndez Estévez (cociñeiro)
Difícil decisión
Pruebas y más pruebas y empates en las puntuaciones que exigían pasar de nuevo por la degustación hasta que se consiguió el consenso del jurado para otorgar los premios de este modo:
CATEGORÍA ORELLAS:
1º - Marta Méndez
2º - María Cruz Martínez
3º - Laura Villanueva
CATEGORÍA FILLOAS:
1º - Mª Reyes Rosales Aldao
2º - Luis García Franco
3º - Lara Sampedro Ramírez
La decisión del jurado fue acogida con deportividad por todos los asistentes que, finalizada la entrega de los premios consistentes en viandas para una buena laconada, degustaron con afán los exquisitos postres que quedaron sobre la mesa para este fin.
