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Aseguran llevar varias semanas trabajando en el tema e incluso que tieen nombre para la campaña que será “Limpa o pisete nun periquete” y que será la prolongación de lo que ya se lleva hecho.
No hace ni dos días que el grupo municipal del PSOE se interesaba por iniciar una campaña de concienciación con los propietarios de perros para que, en sus paseos con sus mascotas, llevasen consigo bolsas y agua, las primeras para recoger los excrementos y, la segunda, para disolver los orines evitando en lo posible sus pésimos efectos en la calle.
Pues, como ha ocurrido con otras iniciativas, detrás de aquella llamada de atención, es ahora el grupo de gobierno el que explica que ya tenían previsto esta campaña que no es la primera y, manifiestan “Ter un Marín limpo é responsabilidade de todos e todas, especialmente cando falamos de convivencia cos nosos amigos de catro patas, os cans e, Desde hai anos, o Concello realiza campañas de concienciación para trasladarlle á veciñanza a necesidade de ser responsable cos excrementos que os animais fan no espazo público”.
Marián Sanmartín, concejala de Medio Ambiente, acompañada de Itziar Álvarez aseguró que este año ya se lleva trabajando en la preparación de la campaña que estará específicamente dirigida a evitar en lo posible los orines con su inmediata limpieza en la vía púbica, y añaden “é que, outras campañas que vimos realizando sobre os excrementos deron o seu resultado e por iso agora queremos focalizar a mensaxe na limpeza dos ouriños, que tamén é importante, e que consideramos que debe ser un hábito que forme parte do día a día da veciñanza".
Botellas de plástico reutilizables y censo obligatorio
Para animar al cumplimiento de esta norma/consejo, indica Sanmartín “Repartiranse entre os donos e donas que teñan censados cans na localidade (ou a medida que se vaian censando) unhas botelliñas de plástico reutilizables que levarán serigrafiado o lema Limpa o pisete nun periquete, cunha ilustración, e que xa están en produción, e esperamos poder iniciar o reparto á volta de Semana Santa”.. La edil responsable del área considera, por otra parte, que esta nueva campaña ayudará a recordar a aquellos que tienen perros que debe registrarlos en el censo municipal en el que, añadió “Segundo os datos extraídos del, nestes momentos, hai rexistrados na vila 615 cans”
Tener registrado al perro de propiedad así como actualizar sus datos en el censo es obligatorio y para hacerlo, según informa la concejala “Ë imprescindible tamén que o can teña microchip, única forma legal de demostrar a súa propiedade en caso de perda ou roubo do animal, e, para rexistrar ao can, no caso de non telo no censo é preciso acudir primeiro ao veterinario, para poñer o microchip ou solicitar a cartilla que verifica a súa existencia. Este documento ten que adxuntarse con outro que se atopa na web do Concello (http://www.concellodemarin.es/inscribir-can-no-censo-concello/solicitude-inscripcion-censo-animais-domesticos-2/)”.
A este respecto Sanmartín indica que esta presentación puede realizarse de forma telemática , a través de la “Sede Electrónica”, como en el Registro General o de manera presencial en el edificio del Concello pidiendo cita previa.
La ordenanza no será modificada
Refiriendose a la modificación de la Ordenanza Municipal a la que aludía el PSOE en su anterior comunicado, la edil de Medio Ambiente manifestó que “Desde o Concello non se considera preciso realizar este cambio no texto burocrático e seguiremos na liña de concienciación social que se foi levando ata o momento porque, consideramos que as campañas de concienciación da cidadanía son o mellor xeito de pedir máis civismo e de que os donos dos cans se involucren na limpeza do espazo público con respecto aos excrementos dos cans, unha responsabilidade compartida e que agora queremos facer máis fácil e visible coas botelliñas que temos en camiño”.
Recibimos con gran entusiasmo una imagen de Adrián. Vecino de San Xulián, nos envía, con ruego de su publicación, esta foto del ocaso de ayer domingo tomada desde un punto por encima de la Casa de Cultura de la parroquia. Y como dice el refrán, que "la vida se trata de disfrutar cada atardecer y procurar el siguiente amanecer", os pedimos a quienes tengáis una imagen buena para publicar como ésta de Adrián nos la remitáis a julio@carriola.es , y la publicaremos con gusto.
Durante este fin de semana que termina, la Policía local de Marín llevó a cabo determinados controles con el fin de detectar posibles infracciones de movilidad de las personas con motivo de la pandemia, es decir, ciudadanos o familias de fuera de la comunidad autónoma gallega que, como se sabe, tienen prohibido el desplazamiento más que por motivos de necesidad o servicios esenciales.
Para muestra, dejamos esta imagen de ayer, hacia las 21 horas, en Rúa da Ponte, al principio de Puente Zapal, donde se observa parte del dispositivo. Todavía no se han hecho públicos los datos en cuanto a sanciones impuestas, pero trataremos de hacernos con la información para transmitirla a los seguidores de Carriola de Marín
Las nuevas luminarias instaladas en el paseo de la Avenida de Ourense, popularmente conocido como "Paseo del Colesterol", funcionan ya desde hace unas noches e iluminan a las personas y bicicletas que pasean por él. Las farolas han venido a dar un toque de modernidad al nuevo paseo en el que se había originado una controversia a raíz de las opiniones de algunas personas que consideran poco correcta la vegetación distribuida en el lugar, en especial los perales de flor, y otras que opinan que el paseo tiene el mismo estilo que el que estaba construído antes de las obras del nuevo colector. Habrá que esperar a la finalización de toda la obra y su puesta a punto definitiva para comprobar el grado de aceptación real que tiene entre los usuarios que son muchos porque ese paseo se ha convertido quizá en el preferido de los cada vez más andarines que queman zapato cada día por su salud.
Actualmente se ponen a punto las de salvamento en las playas
La Escuela Taller “A Aixola” ubicada en el Puerto de Marín desarrolla en estos momentos varios cursos y, entre ellos, uno de reparación de embarcaciones-lanchas neumáticas en el que participan nueve alumnos. Se trata de un curso muy interesante desde el punto de vista de las posibilidades de empleo o autoempleo pues no hay muchos lugares a donde acudir con cierta prisa para revisar o reparar una lancha de este tipo que se encuentre dañada.
El curso muestra a los participantes el modo de la identificación de las posibles averías en las embarcaciones de este tipo, y recuperarlas para una navegación correcta y sin peligros y, según indicó la coordinadora del área de formación del Cetmar, Lucía Fraga, en estos momentos se está aprovechando el curso para poner a punto las embarcaciones neumáticas municipales que prestan servicios en las playas de Marín durante el verano.
A Aixola es un centro de enseñanza y práctica de lo más interesante que durante ya muchos años y a pesar de las interrupciones que ha sufrido en su funcionamiento por diversos motivos, ha formado a un considerable número de jóvenes en distintas especialidades relacionadas con la actividad marítima y portuaria, muchos de los cuales consiguieron empleo gracias a su formación en este centro.
¿Sería posible anunciarlo claramente en Puente Zapal?.
Ayer nos llegaba, más que una queja, que también, una petición muy razonable. Se trata de unas personas que nos visitan estos días que quisieron ver los restos arqueológicos de del “Castro da Subidá” y preguntaron a alguien si estaban muy lejos y, en su caso, si podrían acceder a ellos andando para aprovechar el magnífico día de primavera que disfrutamos a pesar de las negras previsiones de nevada invernal que desde dos semanas atrás se vinieron haciendo al respecto.
Enterados del itinerario y, siendo personas de evidentes conocimientos, recogieron la información y tomaron rumbo al Castro por el Puente Zapal arriba sabiendo que encontrarían un camino estrecho a la derecha a poca distancia. Llegaron al empinado camino sin dificultad y salvaron su fuerte desnivel hasta llegar al acceso a los restos de la antigua civilización pero ¡oh sorpresa! Se encontraron con una alambrada que les impidió el paso, pues para eso estaba puesta, con lo que nos les quedó otra que tomar el rumbo contrario, esta vez más fácil porque “Costa abaixo, todos os Santos axudan”, que reza el dicho popular.
El caso es que se quedaron sin ver lo que se anuncia desde el concello, y bien que lo lamentaron, y por eso se preguntan, y nosotros en Carriola también, si o hay alguna posibilidad de colocar un cartel en Puente Zapal que sea visible y avisador de la imposibilidad de visitar los restos arqueológicos para evitar que, quien suba hasta ellos ilusionadamente, baje de ellos con un cabreo poco medible. Pues igual alguien recoge la idea; por exponerla que no quede.
El joven falleció repentinamente ayer por causas naturales.
El repentino fallecimiento del joven Senén Fernández Moldes ha causado, tal como adelantó Carriola de Marín durante el día de ayer, un profundo pesar entre sus numerosos amigos y en general en todo el vecindario marinense por lo inesperado de su fallecimiento ocurrido por causas naturales.
Han sido ya muchas personas y lo serán todavía muchas más, las que acudan, respetando las normas de la pandemia, al velatorio que tiene lugar en el Tanatorio San Marcos de Marín, sala número 2, donde permanecerá hasta el momento de su traslado al crematorio “Terras de Pontevedra San Marcos” donde el cuerpo será incinerado, en estricta privacidad familiar, a las ocho y cuarto de la tarde.
El funeral por su eterno descanso será oficiado el martes a las seis de la tarde en el Nuevo Templo de Marín, donde igualmente se prevé una gran concentración de condolencia que habrá de respetar también las normas Covid-19.
Carriola se une a la condolencia general por tan lamentable pérdida.
Hasta el viernes se está celebrando el novenario a la Virgen Dolorosa en la parroquia.
La parroquia Santa María del Puerto de Marín enfila la última semana de Cuaresma con la vista puesta en la celebración religiosa de la Semana Santa que se iniciará el próximo domingo con el tradicional Día de Ramos, celebración que, como las del resto de la habitual programación se verá alterada por el Covid-19 que no permitirá, por segundo año consecutivo, la organización de actos multitudinarios como suelen ser las procesiones del Jueves Santo, Viernes Santo e incluso la concentración para la bendición de ramos y palmas en la Rúa do Sol y posterior comitiva hasta el Nuevo Templo.
Novena de la Virgen Dolorosa
No obstante, tal como se hizo hace unas semanas con el Nazareno y la celebración especial de la Cofradía del Santo Entierro, estos días se está llevando a cabo la Novena de la Dolorosa que culminará el próximo viernes, día que las componentes de la cofradía podrán participar de forma especial en las misas que se celebrarán a las siete y cuarto y ocho y cuarto de la tarde.
Misas e intenciones de la semana
Según anuncia la propia parroquia las misas que se celebrarán durante la semana serán las siguientes:
LUNES 22, a las cinco de la tarde por Oscar Puente Gómez; a las 18 horas por Julia Méndez Barciela, y a las 19,15.
MARTES 23, a las 18 horas funeral por Senén Fernández Moldes y a las 19,15 por José Mª Ponce de León.
MIERCOLES 24, a las siete y cuarto de la tarde
JUEVES 25, Anunciación del Señor, Confesiones a las seis de la tarde y misa a las 19,5 por Carmela Otero, Eusabio Couso, Paco López y Rosario, e Ignacio Otero.
VIERNES 26 ; Virgen de Los Dolores, misas a las siete y cuarto y a las ocho y cuarto de la tarde.
SÁBADO 27: Misa a las siete y cuarto por José Ríos Meira y Claudina Rey Gesteiro. Finalmente para el domingo día 28 se anuncian las celebraciones de cuatro misas matinales a las 10, 11, 12 y 13 horas.
La autoridad judicial ordena el levantamiento del cadáver del joven fallecido en su casa A media mañana de hoy la autoridad judicial ordenó el levantamiento del cadáver del joven fallecido esta madrugada de manera repentina en su propio domicilio de la calle Jaime Janer. La noticia del fallecimiento ha venido llenando de angustia a sus vecinos y marinenses en general, tanto por lo inesperado del suceso, como por la popularidad que la familia atesora. Se trata de Senén Fernández Moldes, de poco más de cuarenta años de edad, hijo de Paco Fernández (a su vez hijo de Senén Fernández que era el propietario del desaparecido salón de baile y parque “El Vergel”) y, su madre, de la familia Moldes Beloso.
Según llegó a conocimiento de Carriola de Marín, la esposa del fallecido lo encontró sin vida ya prácticamente de día, después de haber hablado con él poco antes lo que pone mayor dramatismo a la situación.
Senén Fernández Moldes tenía poco más de cuarenta años, según pudo saber Carriola, trabajaba en el Puerto de Marín. Deja un hijo de corta edad y su desaparición ha causado un profundo dolor entre sus numerosas amistades y en el pueblo en general ,tanto por lo inesperado de la mala noticia, como por el aprecio del que toda su familia cuenta entre los marinenses.
Descanse en paz.
Tres depósitos quemados entre Santomé y Ardán
Durante la pasada noche se han producido entre Santo Tomé de Piñeiro y Ardán tres incendios en contenedores del servicio de recogida y reciclaje. Es posible que algún “venado” se la haya dado por hacerse el simpático y, así como fue bajando fue plantando fuego a los depósitos lo que nos costará ahora a todos los demás pagar unos miles de euros para su restitución. En un principio de pensó que se trataba de un incendio en una casa en obras pero la realidad es que fueron tres contenedores quemados, dos de ellos de recogida de plástico y otro de material orgánico.
El autor o autores se ampararon, evidentemente, en la oscuridad de la noche y en la soledad del lugar y su acción priva de la normalidad del servicio a los vecinos de las zonas donde ardieron los mencionados depósitos.
Es la tercera ocasión en el espacio temporal de tres meses que ocurre algo similar aunque en las anteriores hubo consecuencias para vehículos cercanos. Una de ellas fue en Cantodarea y la otra en la barriada de San Pedro. Ahora se suma este nuevo ataque lo que hace pensar que ha empezado otra “epidemia” que, no sólo por sus consecuencias económicas sino de gestión de los residuos, traerá de cabeza al servicio de recogida una vez más.
Al parecer su esposa le descubrió sin vida durante la noche
Durante la pasada noche se produjo un lamentable suceso en Marín, al fallecer de forma súbita un joven de poco más de cuarenta años cuyo cuerpo sin vida fue encontrado por su propia esposa. Tanto el joven fallecido como su mujer son personas muy conocidas así como sus respectivas familias
El joven fallecido, que deja un hijo de corta edad, trabajaba, al parecer en el Puerto de Marín y todo parece indicar que se trata de una muerte natural cuyo conocimiento está produciendo un profundo desasosiego entre sus vecinos y marinenses en general por ser persona y familia muy apreciados en esta localidad. En el momento de escribir esta noticia todavía está pendiente el levantamiento del cadáver por la autoridad judicial que tomará las decisiones legales que correspondan. Ampliaremos la noticia cuando contemos con más detalles de la misma.
Croca casera con chumichurri de “Aires de Jaén”
Como anunciamos ayer, Alfonso Díaz nos enseña hoy con un vídeo como se puede hacer un exquisito chumichurri gallego. Pero claro, chumichurri solo no va a ninguna parte, por eso nos añade la receta de la croca casera con productos, como siempre, adquiridos en la plaza de abastos de Marín que también en carnes y derivados ofrece calidad y exquisiteces. Pues ahí va la receta de hoy.
Cuando marzo mayea, abril marcea. Esperemos que no se cumpla. Menudo sábado ha amanecido el primer fin de semana de primavera, como todos los de este mes, un día precioso. Mientras España se muere de frío, aquí, en la Ría de Marín, el menda lerenda se fue a andar a las playas.
La receta de hoy, no por sencilla y simple deja de tener su intríngulis. Me voy a apoyar en las imágenes de la vídeo receta que acompaña a este artículo, para ilustraros en cómo se hace mi salsa de churrasco. ¡Ay, qué lástima del “Cantaclaro”! Y no deja de tener su coña: como comprobaréis en esta vídeo receta, tengo en la mano un vaso lleno de orégano, ingrediente principal en la receta, y lo llamo “romero”. El montador del vídeo, en el rótulo, como es lógico, escribe también romero… Así que, ya sabéis: donde dije romero, digo orégano.
La salsa aguanta semanas hecha en la nevera, gracias a las propiedades del aceite “Aires de Jaén”, de manera que la podéis tener preparada con antelación o, si lo preferís, hacerla al momento. Pero, os recuerdo, con orégano, jajaja.
Me acerco este sábado hasta la Plaza de Marín a la carnicería de Manuel, una de las que, si no sabéis cuál es, se puede identificar enseguida por la cantidad de personas que tiene siempre delante del mostrador. Un amplio muestrario de carnes de cerdo y de ternera, y elaborados derivados de estas carnes, llenan a rebosar unos expositores que, al final de la mañana, es una alegría ver cómo desaparece gran parte del género.
Manuel lleva a gala que la mayoría de sus terneras son caseras, de la zona. Y esto es fácil de comprobar, porque es de los carniceros que está todas las tardes de la semana en la plaza, recibiendo género y elaborándolo para el día siguiente.
La pieza que quiero mostraros hoy, solo hay dos en cada animal. Es la croca. Fue el primer choque gastronómico-cultural que sufrí cuando salí de Marín en 1986, junto con la expresión “pan reseso”. No sabía explicar en Madrid qué era un filete de croca cuando lo pedía. En definitiva, es el corazón de la cadera de la ternera. En su parte superior se encuentra la picaña y, unida a ella, está el rabillo de cadera. Estas tres piezas enteras, en Brasil, la llaman “alcatra”. Esto lo aprendí cenando en “A Figueira”, en Sao Paulo (Brasil), con dos grandes gallegos, Donato y Mauro Silva. Un restaurante a lo bestia, como el “Cantaclaro”, pero a todo lujo.
Comenzamos. Primero, le encargamos a Manuel, con una semana de antelación, que nos reserve para el sábado un kilo de croca, (a 12,90 euros el kilo) para sacar de ahí tres o cuatro buenos filetes.
Los dejamos atemperar fuera de la nevera dos horas antes de empezar a cocinarlos.
Con piedras de sal (más que sal gorda), areamos los filetes y, cuando esté muy caliente la carmelita de hierro fundido (que la podemos adquirir en la tienda que hay frente a la plaza, “Perolas”), la untamos con un poco de la propia grasa de la croca que le hemos pedido a Manuel o con un chorro de aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén”. En esa carmelita colocamos los filetes recién areados.
No más de cuatro minutos en la carmelita. Vamos viendo cómo el color de la carne va cambiando desde los laterales del filete. No se os ocurra tocarlos, marearlos o aplastarlos. Solo mirarlos, como si estuviéramos en la barandilla de la playa de Portocelo. Siempre, en función del punto que nos guste, le damos la vuelta y la dejamos por el otro lado, el mismo tiempo o algo menos. Y ya está.
Emplatamos los filetes y napamos con nuestra salsa chumichurri, elaborada, por supuesto, con aceite de oliva virgen extra “Aires de Jaén” que, -¡qué casualidad!-, Manuel también tiene en su puesto. Como dice él: “para realzar mis carnes y elaborados, quiero lo mejor”.
Acompañamos nuestra croca a tres colores (marrón por fuera, castaño por dentro y rojo en el centro) con un “parmentier”, unas patatas vienesas, unas patatas a lo pobre o unas simples patatas fritas, recetas que, si queréis, ya haremos en próximos domingos.
Dificultad: Poner de acuerdo a los comensales con el punto de la carne. Unos quieren que se mueva por el plato y, otros, que esté como suela de zapato. Para mí, roja y que no sangre. (Cómo llegar a este punto “G”, os lo cuento otro día).
Tiempo de elaboración: 20 minutos.(Por decir algo).
Coste: 16 euros total.
Nota de prensa del PSOE de Marín que reproducimos en Carriola íntegramente:
Sin duda si preguntáramos a los marinenses y visitantes si Marín es una ciudad limpia, la inmensa mayoría diría que no. Esta percepción probablemente tenga mucho de cierto porque basta recorrer otras villas o ciudades para darse cuenta de que el problema de suciedad en Marín es elevado.
Además tenemos el problema provocado por el escaso civismo de algunos dueños de perros, que se manifiesta en la existencia de heces en las aceras y jardines, así como orina en las esquinas, en las entradas a locales comerciales, en las farolas, señales de tráfico, etc.
Desde el Ayuntamiento desde hace mucho tiempo se vienen realizando campañas de concienciación para reducir esta problemática. También la Policía Local sanciona a las personas incumpridoras, pero en muy pocas ocasión es posible hacerlo porque habría que ver al infractor en el justo momento en que deja sin recoger los excrementos, y toda vez que los incívicos ya se cuidan de ver a su redor antes de marcharse sin recoger las heces de sus perros.
En muchísimas ciudades de España es sancionable tanto el hecho de que el perro defeque u orine en la vía pública sin ser posteriormente recogido o limpiado por el dueño, como el hecho de pasear a los perros desprovisto de bolsas y líquido para tal fin.
Con el fin de ayudar a una mayor limpieza de nuestras calles los socialistas proponemos la modificación del artículo 24 de la ordenanza de protección y tenencia de animales ya que de este modo “será obligatorio el aclareo y limpieza de las orinas de los perros inmediatamente después de la micción, mediante lo empleo de agua misturada con vinagre blanco o amoniaco. Para garantizar el anterior, será obligatorio que los propietarios, en el momento en que pasean el perro por la vía pública, vayan proveídos de material suficiente que permita la retirada y limpieza de los excrementos y orina. Para eso deberán ir proveídos de bolsas para la retirada higiénica de las heces y de una botella no inferior a 33 cl de agua ligeramente mezclado con vinagre blanco o amoniaco debidamente identificada. “
Así mismo se propone impulsar una campaña informativa y divulgativa a través principalmente de redes sociales explicando las medidas aprobadas y la finalidad de las mismas, incidiendo también en la necesidad de un mayor civismo.
Fdo. Manuel Pazos, portavoz del Grupo Municipal Socialista
Las inscripciones podrán hacerse en la web, por teléfono o en email de la alcaldía.
El ayuntamiento de Marín ofrece a un total de setenta y cinco niños y niñas la posibilidad de participar en la semana de actividades multideportivas que se desarrollarán en las instalaciones municipales de los pabellones deportivos del Colegio Sequelo, A Raña y del IES Illa de Tambo. Concretamente serán los días lunes, martes y miércoles cuando se desarrollen las actividades previstas y programadas para que los participantes puedan conocer y practicar especialidades deportivas poco comunes pero, contrariamente, muy interesantes como son el BTT, Judo, Pilates, Hip-hop, Taewondo y Badminton, teniendo en cuenta que todas ellas se van a desarrollar con exquisito cuidado de las exigencias sanitarias propias del Coronavirus.
Según una nota remitida por el propio concello, el pabellón de A Raña acogerá las especialidades de tenis, BTT y Judo; en el Sequeo, Pilates y Hip-Hop y, en el Illa de Tambo, Taekwondo y Badminton y por los tres pabellones rotaránla totalidad de los participantes que probarán en todas las especialidades con lo que se pretende abrir la afición a alguna en todos ellos. El horario de comienzo de las actividades será los tres días a las nueve de la mañana, finalizando cada jornada a la una y media.
Inscripción por varios medios
Las personas que deseen inscribir a sus hijos e hijas en estos ciclos deportivos podrán hacerlo por varias vías, buen enviando la solicitud al correo alcaldía@concellodemarin.es o llamando al 986880300, al 986881000, o también accediendo a la página web contando con la firma electrónica. Los solicitantes deberán tener en cuenta que la admisión de participantes se hará por riguroso orden de registro siendo condición indispensable que los mismos estén empadronados en Marín.
Finalmente, desde el concello indican que “O prazo de rexistro comezará ás 09.00 horas do luns 22 de marzo e finalizará o xoves 25 de marzo ás 15.00 horas. Os grupos de 25, así como a orde de asistencia a cada pavillón, serán publicados na web do Concello de Marín o venres 26”.
Son vecinos de Portonovo y crean este elemento de defensa del Medio Ambiente.
El Faro de Tambo, en el Tenlo Chico, tendrá en breve una réplica “de bolsillo” que será, ni más ni menos, una botella reutilizable en cuya creación, dos jóvenes emprendedores, Olalla Borrego y Andrés Rodiño, han puesto sus ilusiones para cooperar con la conservación adecuada del Medio Ambiente.
“Tambo bottles – dice Andrés Rodiño – surge de la necesidad de eliminar el plástico de nuestras vidas y, con el diseño de esta botella, estamos aportando nuestro granito de arena hacia un mundo más sostenible y limpio”. “Se trata – continúa - de un práctico envase de diseño en forma de botella de acero inoxidable que será una perfecta compañera hacia un cambio comprometido con el cuidado del medioambiente que nos preocupa, porque somos conscientes de que el plástico contamina nuestros mares, nuestras vidas y nuestra Naturaleza por lo que queremos apostar decididamente por un cambio en los hábitos de consumo global e invitar a todos a que se sumen a nuestro compromiso”.
Un faro y dos fareros
Andres y Olalla se esfuerzan en transmitir su experiencia y conocimientos, ayudando a abrir caminos en esta aventura de transformación social y vida más sostenible. “Sabemos, que los faros envían sus diferentes mensajes de luz a los cuatro vientos. Cada faro puede tener hasta nueve tipos de luz diferentes; fijas, fijas que iluminan el horizonte de forma giratoria, giratoria lenta que de forma gradual alcanza gran visibilidad para desaparecer lentamente, intermitente rápida”. Andrés se define como “una de esas luces intermitentes que no para de girar, inquieto y con ganas de saber”, y es su segundo proyecto medioambental “Participo, en este segundo proyecto como cofundador de Tambo, aportando mi experiencia y amor por Galicia. Mi primer proyecto también esta relacionado con Galicia y la sostenibilidad, se llama Rooteiro y me gustaría que también lo descubrierais”.
Por su parte, Olalla, desde su estudio creativo Lia B ubicado en las rías baixas diseña y crea de forma artesanal piezas de joyería y objetos con alma que nos conectan con el bienestar, la calma y la naturaleza.
La razón de esta botella especial
Andrés y Olalla dieron con la necesidad de facilitar la creación de un recipiente cada vez más demandado porque son totalmente sostenibles en el ámbito del ocio y el deporte. Él guía de la Naturaleza y ella, creativa, dieron forma a la idea tomando el faro de Tambo como referencia para, aseguran “Rendir un homenaje al paisaje de nuestra Ría”.
Cosa de todos
La ilusión es iniciar la producción de las botellas a gran escala el próximo mes de abril pero para ello se necesita una inversión de 6.300 euros cuyo reparto en gastos aparece en el gráfico que acompañamos a este comentario. Las primeras unidades del prototipo se han agotado ya y quienes deseen colaborar en la puesta en marcha de esta idea tienen posibilidad de hacerlo en la plataforma española “Verkami” obeniendo distintas recompensas par a los primeros colaboradores consistentes en bolsas y botellas con precios rebajados. Y siendo así, cosa de todos, en el mes de mayo podrían ser enviadas las primers botellas de la producción.
Según indica Andrés Rodiño, “Las botellas están fabricadas en acero inoxidable de doble pared que mantiene, a modo de termo, la temperatura del contenido tanto en el caso del frío como del calor. Cuenta con una tapa de bambú, cierre hermético, asa transportadora y cuello ancho para el caso de que se quiera introducir cubitos de hielo. Viene además adornada con el dibujo del faro de Tambo que es el que da nombre al proyecto.
Quienes quieran cooperar con este excelente proyecto o conocer más detalles sobre é pueden buscar más información el https:/tambobottles.com/landing/
PARADOR DOÑA ANTONINA.
Por José Ruiz Guirado.
DON SECUNDINO Lorenzo Touza, médico marinense del que dimos contada cuenta; nos contaba del Parador de Doña Antonina (así le llamaba Budiñas en sus murgas carnavalescas). Aquel parador sería por muchos años refugio nocturno de paragüeros, traficantes del barato-vendo, trashumantes, canteros de peonaje, pordioseros retrasados en su camino y toda gente ruin que sorprendía la noche en sus alrededores; a quienes servía una taza de caldo rutinario, sin más variantes que la temperatura. Aún se usaría en el parador la “manta ruana”, medida hispánica de las Ventas de nuestro Siglo de Oro y de la picaresca.
CELEBRES fueron las posadas de Sevilla, Alcolea, las de Toledo; conocidas por ser centro de reunión de pícaros y ampones. Lope de Vega las citaría en “La doncella Teodora”. Miguel de Cervantes en “El rufián dichoso” y “La ilustre fregona”. Quevedo las conocía bien, entre Toledo y Córdoba, la de Darazután y Zarzuela. En el Camino de Santiago había albergues, que se hacían la competencia. Durante la Edad Media y la Moderna, se utilizó la las iglesias como alojamiento. En la Edad Media, y se continuó en la Moderna, se utilizó como alojamiento las iglesias, hasta que lo prohibió el Concilio de Trento. De ahí que fura preciso utilizar el Botafumeiro, gigantesco incensario, para purificar el aire, cargado del hedor y pestilencia propio de los miles de peregrinos que convertían las naves del templo en dormitorios y comedor.
EN la Venta Palomeque, donde se sucederían los descuidos de Don Quijote; como en el Parador de Doña Antoniana, se daría la “manta ruana” que, según el diccionario de la RAE, previniera del adjetivo “ruano”, refiriéndose a la prenda tejida de lana para ir a la calle (a la rúa, en portugués).
Desde el pasado viernes se ha relajado un poco la tensión respecto a la pandemia. Lo que ocurre es que el bicho no se ha ido, continúa en el ambiente a la búsqueda continua y constante de nuevas víctimas. Nos avisan de que no nos relajemos con esto de las fiestas que vienen, como la Semana Santa, que no deja de ser una amenaza porque está claro que todos tenemos verdadera ansia de salir y disfrutar, recuperando nuestra antigua vida “normal” que, también nos lo dicen continuamente, tardará bastante. En nuestra mano está, hasta cierto punto, evitar otra ola que sería la cuarta y muy perjudicial en todos los campos.
Y como no hay mejor concienciación que vivir una experiencia, aunque sea en la piel de otros, vamos a recuperar, con el permiso de la página oficial del Concello, un vídeo en el que José Gil, un tremendo deportista especialista en andainas de mucho empaque, y también un gaiteiro de primera, defensor de nuestra más genuina tradición musical y folclórica, nos cuenta su amarga experiencia que le tuvo muy al borde de la vida misma. Escuchémosle con atención porque vale la pena. Gracias Gil y en hora buena por haber conseguido salir de semejante situación.
Pues a hacer una buena salsa de chumichurri gallega.
Como cada domingo en Carriola de Marín tenemos la enorme satisfacción de contar con Alfonso Díaz Martínez, más que cocinero, un invertigador de todo lo que esté relacionado con una alimentación sana y platos hechos con facilidad pero no exentos de la mejor calidad y buen gusto. Todo ello bien regado con el aceite “Aires de Jaén” que es su “certificado” de calidad culinaria.
Pues, ahora que viene ya el tiempo de los asados y las barbacoas, Díaz nos quiere enseñar cómo hacer una buena salsa chumichurri pero gallega cien por cien. Para ello deberemos tener dispuestos los ingredientes : Orégano, guindilla, vinagre, ajo, romero y un recipiente en el que realizar la emulsión. Esperamos con impaciencia.
NOTA ACLARATORIA: Por un error del directo, en la secuencia en la que Alfonso habla de romero quiere decir ORÉGANO, hay que sustituir este ingrediente.
Las mujeres facilitaron su ubicación desde su dispositivo móvil al CIAE 112 Emerxencias Galicia.
Sobre las ocho y media de la tarde de del pasado jueves, se desorientaron en Monte Castelo, Ardán, dos mujeres que se encontraban paseando por las inmediaciones, en principio en el vecino municipio de Bueu. Debido a la caída de la noche, y al escaso conocimiento de las dos mujeres de la zona, decidieron llamar al 112, al ser incapaces de llegar a su vehículo, aparcado en el mirador de Chans, al que facilitaron su ubicación a través de la aplicación móvil Whatshap.
Inmediatamente los servicios de rescate se pusieron en marcha, siendo localizadas las mujeres por la Policía Local de Marín y Protección civil hacia las 22:30 de la noche en A Pastoriza. La aventura, esta vez, terminó bien pues es evidente que no es agradable perderse en un monte cuando se echa la noche encima. Buen trabajo e los servicios de auxilio y Policía Local que respondieron con celeridad a la llamada de las dos mujeres perdidas.
Será nos distintos municipios galegos diante dos concellos, ás doce do mediodía
A portavoz municiopal no concello de Marín, Lucía Santos Omil informa que mañán domingo ás doce do mediodía haberá unha concentración diante da casa do concello, convocada pola “Plataforma por un monte Galego cn futuro” da que forma parte o Bloque Nacionalista Galego. Indica no seu comunicado que “Levarase a cabo en distintas localidades do País, en demanda da paralización do Plan Forestal imposto polo PP; da adopción de medidas específicas, a través dun regulamento, para aplicar de maneira efectiva a anunciada moratoria do eucalipto, impedindo novas plantacións mediante o reforzamento das medidas de control e vixilancia e en defensa dun monte con futuro”.
Un plan de costas ao interés xeral
Santos Omil insiste en manifestar que “Este plan pon a ordenación dos usos do monte en mans das empresas madeireiras e forestais e deixa de lado o interese xeral, sen contemplar a necesidade de manter unha reserva ecolóxica de hábitats naturais e garantir así os servizos ecosistémicos dos montes galegos; fomenta o monocultivo e o aumento de especies pirófitas e invasoras e propón aumentar, aínda máis, a superficie ocupada por eucalipto, en detrimento das masas forestais autóctonas que apenas sufrirán incremento nos vindeiros 20 anos”.
“Para a plataforma - engade a portavoz municipal - este plan non fai máis que agravar a situación actual, que o propio goberno galego recoñeceu co anuncio da moratoria para prohibir máis plantacións de eucaliptos, por iso demanda, con esta acción descentralizada que se desenvolverá en 22 localidades galegas, a devolución do novo Plan Forestal Galego ao Consello Forestal para realizar unha nova redacción axeitada ás necesidades do país e na que poidan participar todas as organizacións relacionadas co monte e co medio rural”.